Konyhai eszközök és eszközök:
- tartályok összetevőkhez;
- kályha
- serpenyő;
- sütő;
- sütőedény;
- kés;
- ellátás;
- egy kanál;
- lapát;
- tányérok
Az összetevők
| squash | 1 db |
| padlizsán | 1 db |
| Paprika | 1 db |
| hagyma | 1-2 db |
| gomba | 200 g |
| kalmárok | 3 db |
| Holland sajt | 150 g |
| Olívaolaj | 40 g |
| só | megkóstolni |
| bors | megkóstolni |
Lépés főzés
- Megkezdjük az összetevők elkészítését. Az összes terméket mossuk. A töltelék főzése. Ehhez hámozza és darabolja a paprikát kockákra.
- Vágjuk kockára a padlizsánt.
- A sampinyonkat is vágjuk.
- Öntsünk forrásban lévő vizet a tintahalból 10-20 másodpercig.
- Vágjuk hagymát és cukkinit.
- Reszelt holland sajtot.
- Melegítjük a serpenyőt. Adjon hozzá olajat, és hagyja melegedni. Eloszlatjuk a zöldségeket és főzzük főzésig, alkalmanként keverve.
- A zöldségeket egy tálba terjesztjük. Elkezdjük tintahal töltését. Ehhez kenje meg az olajat a sütőedényt. Adjunk hozzá sajtot a párolt zöldségekhez és keverjük össze. Töltsön meg egy kanállal a tintahalot és tegye formába.
- Öntsük a tintahal felülről olívaolajjal. Küldje őket 10 percig a sütőbe. Kész! Bon étvágyat!
Az ételek kiszolgálásának és díszítésének variációi
A tintahal és általában a tenger gyümölcsei valódi finomság sokak számára. Ezeket azonban teljesen szokatlan módon is el lehet főzni - süssük sütőben, és finom zöldségekkel töltsük fel őket. Maga az étel gyönyörű, még akkor is, ha egy normál fehér tányérra tálalják. Meglepheti a vendégeket, és még látványosan szolgálhatja fel őket. Ehhez kövesse az alább leírt ajánlásokat és tippeket:
- Tálaljuk az ételt gyönyörű tányérokon. Fektesse kiszolgáló szalvéták alatt.
- Ne felejtsd el az asztal díszítését - egy terítő, gyertyák és más díszítő elemek nagyon megfelelőek lesznek.
- Díszítsük a töltött kalmárokat apróra vágott gyógynövényekkel (petrezselyem, koriander, sült saláta kitûnõ) és egy szelet citrommal vagy lime-vel.
- Díszítse a tányért oldalán - formákkal, vagy véletlenszerűen szórja meg a széleit fűszerekkel vagy szárított gyógynövényekkel.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, lépésről lépésre kövesse a töltött tintahal minden főzési pontját a sütőben. A recept és a videó szerint ezt az ételt könnyedén újra létrehozhatja a konyhában. Kellemes kilátást!
Betöltés ...