Konyhai eszközök és eszközök
- kályha
- serpenyő;
- két tartály;
- habverővel;
- egy kanál;
- tartályok összetevőkhez;
- a serpenyő fedele;
- lapocka.
Az összetevők
- Tojás - 4 db
- Tej - 2 evőkanál. l.
- Só - ½ teáskanál
- Sajt - 50 g
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
- Vaj - 10 g
- Zöldek ízlés szerint
Lépés főzés
- Válasszuk el a tojássárgáját a fehérjéktől.
- Mindegyik tálhoz adjunk hozzá egy evőkanál tejet, sót (felére) és habverővel megverjük.
- Rácsavarjuk a sajtot.
- Adjon hozzá növényi olajat a serpenyőbe, és tegye a vajat. Melegszik.
- Öntsön a sárgáját, hagyja, hogy megragadjon.
- Öntsük a fehérjéket, fedjük le és főzzük 5 percig közepes lángon.
- Távolítsuk el a fedelet és tegyük a reszelt sajtot az omlett közepére, fedjük le újra.
- Amikor a sajt megolvad, becsomagoljuk a széleket.
- Tálalás előtt meghintjük a omlettet zöldekkel a tetejére.
Főzési variációk
A reggeli rendetlenség sok ember számára ismert. Sokan egyszerűen nem esznek reggelit, bár tudják, hogy a reggeli a fő étkezés. Ha Ön is szenved ezt a problémát - ez a gyors reggeli ötlet az Ön számára. Egy olyan szokatlan recept szerint elkészített sajt omlett, amely a fehérjéket és a tojássárgáját elválasztja, minden bizonnyal vonzó lesz sok számára. Ha nem akar időt tölteni a fehérjék és a tojássárgájának szétválasztására - csak ne tegye ezt. És ami a legfontosabb: egy ilyen reggelit tovább lehet fejleszteni és még ízletesebbé lehet tenni.
Például nemcsak sajtot, hanem sonkát vagy szalonnát is hozzáadhat az omlett közepéhez. Hozzáadhat bármilyen főtt húst vagy füstölt csirkét, darabolva vagy darabokra vágva. Hús helyett friss zöldségeket, például paradicsomot vagy paprikát is hozzáadhat. Egy másik lehetőség az, hogy a spenótot és a fétát a omlett közepére tegyék. Helyezhet suluguni-t vagy mozzarellát - ez is nagyon finom lesz!
Video recept
Nézze meg ezt a videót, hogy megtudja, hogyan kell főzni a gyors ostoros reggelit. A videó szerzője elmondja reggeli ötletéről, amelyet mindenki megismételhet. Kellemes kilátást!
Betöltés ...