Egy egyszerű és ízletes módszer a brokkoli sütésére a sütőben 🥦

Konyhai eszközök és eszközök: kés, kanál, vágódeszka, sütőedény, sütő, pergamenpapír.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Ehhez a recepthez egy nagy brokkolifejet fogunk használni. Ha kis vagy fagyasztott brokkoli virágra osztva van, akkor ugyanúgy süthetők. Ha szükséges, öblítse le a káposztát, hagyja megszáradni, ossza meg virágzatra. Már kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 180-200 fokra.
   
2. Fedjük le a sütőlapot sütőpapírral, szétterítsük a brokkolit. Először egy tálba teheti, összekeverheti az összes hozzávalóval, és csak ezután küldheti el a sütőedénybe. Ez kényelmes az Ön számára.
   
3. Öntsünk a tetejére 2-3 evőkanál növényi olajat, meghintjük citromlével. A citromlé mennyisége az Ön preferenciájától függ. Ha szereti a savanyú ízt, adjon hozzá néhány evőkanálot. Egy evőkanálot használtunk. Használhat kész citromlevet, vagy kinyomhatja a citrom felét.
   
4. Megszórjuk brokkolit fűszerekkel. Bármelyik, akit ön belátása szerint megtesz, megteszi. A fűszerek fűszeres ízt és aromát adnak a kész ételhez. Megszórjuk sóval, őrölt fekete és piros borssal. Most adjuk hozzá a sajtot. Ebben a receptben 50 g parmezánt használtunk. Általában megfelelő bármilyen kemény sajt, amely jól megolvad. A sajt mennyisége bármilyen lehet.
   
5. Keverjen össze mindent, fedje le fóliával és küldje a sütőbe. Süssük 30 percig 180-200 fok hőmérsékleten. Körülbelül 10 perccel a főzés vége előtt vegye le a fóliát és folytassa a sütést anélkül. Tehát a kész brokkoli ropogós lesz.
   
6. Ezután kapunk brokkolit, és kiszolgálhatjuk. A káposzta nagyon finom, lédús. Jobb, ha sütés után azonnal megeszi.
   

Ugyanezen elven süthet brokkolit más zöldségekkel vagy szószban. Tegyen például brokkolit, sült hagymát és reszelt sárgarépát egy sütőedénybe. Keverje össze a tejfölt a fűszerekkel és az apróra vágott gyógynövényekkel, és öntse a zöldségeket ezzel a mártással. Helyezze a reszelt sajtot egyenletes réteggel a tetejére. Süssük fél órán át 200 fok hőmérsékleten.

Szeretne kielégítőbb ételt kapni - adjon hozzá csirkemellét. Vágja apróra. Ha a húst először a fűszereken pácolja, akkor sütés után még finomabb lesz. Helyezze a húst az első rétegbe a sütőedénybe, brokkolit és egyéb zöldségeket a tetejére, ha szükséges. Minden réteget zsírozzon majonézzel vagy tejfölös szósszal. Használjon fűszereket és sajtot. A kész étel nagyon finom, kiadós és egészséges.

Video recept

Ha érdekli a brokkoli sütés előkészítésének folyamata, és megnézheti a végeredményt, nézze meg ezt a videót. Megtudhatja a videó szerzőjének véleményét a kész ételről.