Konyhai eszközök és eszközök: "Redmond" crock-pot, vágódeszka, kés, huzaltartó gőzöléshez.
Az összetevők
| burgonya | 150 g |
| sárgarépa | 100 g |
| karfiol | 50 g |
| brokkoli | 50 g |
| víz | 300 ml |
| só | 1 teáskanál |
| őrölt fekete bors | ½ teáskanál |
Lépés főzés
- A 250 gramm burgonyát hámozzuk, folyó víz alatt mossuk, közepes méretű kockákra vágjuk egy vágódeszkán.
- Öntsön 300 ml vizet a Redmond multicooker táljába és állítsa be a huzaltartót a pároláshoz.
- A multicooker tálba helyezett rácson egy kockára vágott burgonyát terítettünk.
- Két közepes méretű, 100 gramm súlyú sárgarépát hámoznak, hideg folyó víz alatt mossanak, a munkafelületet közepes méretű egyenlő részekkel vágják fel. Szelet apróra vágott sárgarépát küldünk a multicooker táljára, tegyük rá a burgonyára.
- A karfiolot 50 grammban a csap alatt mossuk, vágólapra vágjuk: először vágjuk le a virágzat alját, majd a maradékot a lehető legnagyobb méretűre vágjuk. Az elkészített karfiolt elküldjük a burgonyának és a sárgarépának, amelyek már a lassú tűzhelyben vannak. A brokkoli káposztát folyó víz alatt mossuk, hagyjuk a nedvességet lefolyni, levágjuk az alsó részet, virágzatra vágjuk, és a multicooker tálba helyezzük a többi alkatrészhez.
- Vegyünk egy teáskanál sót és a termékeket sózzuk a lassú tűzhelybe. Ezután adjunk hozzá fél teáskanál őrölt fekete borsot a zöldségtálhoz.
- Zárjuk le a multicookert fedéllel, állítsuk be a „zöldség” funkciót és állítsuk be az időt 15 percre.
- 15 perc múlva nyissa ki a multicooker fedelét, kapjon egy tál főtt zöldséget. A zöldségeket egy részre osztott tányérra osztjuk szét, nem veszítették el színét, gyönyörűen néznek ki és illatukkal vonzzák. Biztonságosan bánhatunk rokonokkal és barátokkal.
- A felső zöldségeket bármilyen apróra vágott fűszernövénnyel díszíthetjük, apróra aprítva.
Hasznos tippek
- A zöldségek gőzölésénél mindig nagyon ízletes, étrendszerűnek bizonyulnak. Ez nagyszerű azok számára, akik étrendben vannak.
- Ez a zöldségkészítés egy lassú tűzhelyben segít megőrizni a sárgarépa, a karfiol és a brokkoli tápanyagok, nyomelemek és vitaminok maximális mennyiségét.
- Főzéshez nem csak friss, hanem fagyasztott zöldségeket is felhasználhat.
- Az összes zöldségnek, amelyet pároltan főzni fog, a legmagasabb minőségűnek kell lennie. A kettős kazánban elrontott zöldségek kellemetlen illatot és ízet fognak kapni, és ha a hibákat felhasználás előtt kivágják, akkor elveszítik alakját, és a kész edény egyáltalán nem fog kinézni.
Video recept
Ha jobban meg szeretné ismerni egymást, és meg szeretné tudni a zöldségek főzésének technológiai részleteit egy pár főzőhelyen, ez a videó anyag, amely a teljes főzési folyamatot hangvezérlés nélkül mutatja be, sokat segít.
A megfelelő étrendi táplálkozás kérdése egyre fontosabbá válik az emberek számára, akik fogyni akarnak. Nem kevésbé fontos ez az étel azok számára, akik húsvét előestéjén böjtölnek. Próbáljon meg brokkoli gőzölését lassú tűzhelyen. Meg fogja érteni, hogy nem tévedett a főzési módszer kiválasztásakor.
Betöltés ...