Ginseng gyökér: a gyűjtés, használat, a testre gyakorolt ​​hatás technikája

A ginzeng jótékony tulajdonságait és ellenjavallatait eddig nem fogalmazták meg pontosan, annak ellenére, hogy a növényt az ősi idők óta használják az orvostudományban. Az elmúlt ötven évben számos jelentős tanulmányt végeztek annak összetételéről, amelyek lehetővé tették a nem hivatalos forrásokból származó adatok rendszerezését. És annak feltárására, hogy miért igazán hasznos az „aranygyökér”.

Ginseng tulajdonságai

A középkorban egy növényt Kínában inkább az arany értékelték. Úgy véltek, hogy gyógyíthat minden betegségtől, és az öreg embereket fiatal fickókká változtathatja. Négy ezer évig a kultúra természetes növekedésének helyén valódi vadászat folyt az "aranygyökérre". A tradicionális gyógyítók aktívan támogatták iránti érdeklődését, sok pénzt kínálva a különféle betegségekből származó értékes kultúra porából.

A ginzeng iránti nagy érdeklődés oka a rizóma megjelenése és az emberi testre gyakorolt ​​hatása. Külsőleg a gyökér egy emberi alakra hasonlít, ezért mágikus tulajdonságokat tulajdonított neki. A panax ginzeng általános elnevezés a panakes görög kifejezésre utal, amely "csodaszer", a gyógyulás képességét jelenti.

leírás

A növény veszélyeztetett fajokhoz tartozik, és szinte egyetemesen szerepel a Vörös könyvben. A természetes környezetben akár kétszáz évig is létezhet, de a centenáriumok a természetben nem fordulnak elő. A tenyészet általában egy kicsi bokor marad, amely egy rövid függőleges rizómát koronáz. Sápadt sárga lédús gyökér kemény rúd formájában távozik tőle.

A gyökér függőlegesen nő, de a föld felületéhez közeledve meghajlik. A szár 45 fokos szögben növekszik hozzá. A szár magassága - legfeljebb hetven centiméter. Vékony, egyenes, általában négy-öt, ellipszis alakú lapot hordoz, fogazott széllel és hegyes hegyével. Külsőleg a levelek a gesztenyere emlékeztetnek, lila-vörös levélnyire ültetve.

A kultúra rendkívül lassan fejlődik. Csak a harmadik életévben nyíl jelenik meg a száron, amelyet júliusban apró, nem írható zöld virágok borítanak. Augusztusra „gyümölcsök” képződnek belőlük: élénkvörös csepegők, amelyek színes madarakat vonzanak. A madarak magokat esznek, ami hozzájárul a kultúra terjedéséhez. A vadon élő madaraknak köszönhetően vannak "ginzengcsaládok" - kis cserjecsoportok, amelyek általában szétválnak.

A növényfejlesztési ciklus hosszú. És a magok annyira "szeszélyesek", hogy még a talajban is nem feltétlenül csíráznak. A magot huszonkét hónapig megfelelő környezetben kell hagyni, hogy az embrió vagy vese fejlődjön benne. Ha ebben az időben egy állat belép a magra, vagy más módon „megérinti”, nagy valószínűséggel nem csírázik. A csíra akár tíz évig is fekszik a földben, és hibernált állapotban maradhat, amíg zöld bokrá nem fejlődik.

Földrajz és eloszlás

A ginzeng nem egy, hanem egy növények egy egész csoportja, amelyek élőhelye szétszórtan van a világon. Az amerikai ginzeng Észak-Amerikában növekszik - az egyetlen olyan faj, amelyet nem találtak meg az eurázsiai kontinensen.A legnagyobb természetes populációt Kínában, Yuannanban regisztrálják, ám a kínai ginzeng a kihalás szélén áll.

Az első értékes növények mesterséges termesztését kezdte el Dél-Korea, amely az idő múlásával a gyógyszer-alapanyagok világvezetője lett. A Szovjetunióban a Primorsky Területben egy speciális állami farmot alapítottak, amely eddig működött. Az állami farm területén szibériai ginzenget ültetnek - egy növény analógja, amely rendkívül kis mennyiségben nő a természetes környezetben.

Kísérleti könyvjelzőket végeztek a kaukázusi növénytermesztésekről, az orosz tudósok egy hatékony gyakorlatot javasoltak a ginzeng termesztésére a bükkerdők korlátja alatt. Magángazdaságok működnek a moszkvai régióban és Oroszország déli régióiban.

A Primorsky Terület természetes elterjedési területe széles lábú erdők a hegyláb-területeken, beleértve a cédrus és a fenyőpopulációkat. Nagyon ritkán a növény a fenyő, tölgy és gyertyán erdőben telepedik le. Az egyedi bokrok a hegyek keleti és nyugati lejtőin találhatók.

Az izolált szövetek tenyésztési technológiája lerövidíti a tenyészet gyökerének fejlődési periódusát. Növekszik, és sokkal gyorsabban nyeri el a szükséges mennyiséget, mint egy normál gyökér. Az értékes elemek tartalma azonban eltérhet az „eredetitől”. Számos kutató egyetért abban, hogy a mesterséges „aranygyökér” sok szempontból rosszabb, mint a természetes körülmények között termesztett.

megművelés

A nyersanyagok magas költsége, a külföldről behozott gyökerek kétes minősége arra késztette a gyógynövényeskertészeket, hogy önmagukban értékesítsék az értékes növényeket. A kérdés az, hogy hogyan lehet ginzenget termeszteni egy személyes parcellán.

• A növény rendkívül igényes a talajra. Termékenynek kell lennie, állandó páratartalommal és hőmérsékleten. A túlzott vízcseppek és a talaj rövid távú kiszáradása hosszú ideig késleltetik a bokrok fejlődését.
• A magvakat elő kell készíteni. Az ültetést olyan vetőmagok végzik, amelyek két rétegződési cikluson mentek keresztül. A meleg rétegzés első ciklusában a magokat homokkal kell összekeverni egy-három arányban. A kapott keveréket megnedvesítjük és meleg helyen (tizenöt-húsz fok hőmérsékleten) hagyjuk négy hónapig. A meleg rétegződés javasolt időszaka október-január. Ebben az időben fontos ellenőrizni a keverék nedvességtartalmát, és rendszeresen adjunk hozzá vizet. Februárban megkezdődik a hideg rétegződése. A magvak és a homok keverékét hűtőszekrénybe helyezik, ahol májusig tartják. Ezen idő alatt embrió alakul ki a magokban, amely megbontja a membránt.
• Preplant fertőtlenítés. A talajba ültetés előtt a ginzeng vetőmagokat fertőtleníteni kell. Használjon gyenge, 0,5% -os kálium-permanganát-oldatot, amelyben a palánták tizenöt percig ellenállnak.
• Vetés meleg talajban. A talaj hőmérséklete az ültetés előtt legalább tizenöt fok legyen, ezért gyakran emelt ágyakat szerveznek a növény számára. Gyorsabban felmelegednek, és májusban magvakat ültetheti. Körülbelül huszonöt nap után megjelennek az első hajtások, amelyek rendkívül lassan fejlődnek ki. Télen két-három levél alakul ki a bokrokon. A tenyészet termofil, télen védelmet igényel. Az első évben feltétlenül lélegző, hőmegtartó anyaggal kell borítani az ültetvényeket: spanbond, fenyő ágak.
• Vetés állandó ágyon. A második évben a növényeket át lehet ültetni az állandó növekedésű területekre. Az ágyak nyugatról keletre formálódnak, és harmincöt centiméter magas talajt öltenek.A bokrokat húsz centiméteren ültetik, és a szomszédos ágyak közötti távolságnak legalább méternek kell lennie. Az ültetésre szánt talaj értékes összetevőkkel dúsul: levélhumusszal, komposttal és ásványi műtrágyákkal, például szuperfoszfáttal, kb. Negyven gramm négyzetméterenként. Az ültetés során a növény ferdén helyezkedik el, a felső rügyet pedig talaj borítja.
• Ágyak árnyékolása. Annak ellenére, hogy a ginzeng szereti a hőt, nem tolerálja a nyílt napot, ezért az ágyakat szükségszerűen eltakarják könnyű rétegelt lemezek. A speciálisan előkészített oszlopokra ferdén vannak felszerelve. Fontos, hogy a pajzsokban másfél méterre vékony nyílások legyenek. Ez lehetővé teszi a levegő szabad áramlását az ágyak területén, kiküszöbölve azok túlmelegedését vagy hipotermiáját. Minden ősszel a pajzsokat eltávolítják, tavasszal újra felrakják.
• Védelem a gombás fertőzések ellen. A fiatal bokrok fogékonyak a gombás betegségekre, ezért rendszeresen kezelik réz-kloriddal vagy kálium-permanganáttal.

A ginzeng gyökér értékes tulajdonságokat szerez hét-nyolc növényfejlesztés után. Miután eltávolítottuk a tenyésztést a talajból, pihenni kell a talajnak. A ginzeng termesztése katasztrofálisan kimeríti a talajt. A helyreállítási időszak legalább tíz év.

Gyűjtés és betakarítás

A természetes élőhelyekben tilos a gyógynövény önkényes gyűjtése. A beszerzést engedélyek alapján, szigorúan meghatározott területeken, meghatározott korlátokkal végzik. Fontos, hogy a gyűjtő elegendő tapasztalattal rendelkezzen a ginzeng kezelésében. Tény, hogy a huszonöt évesnél fiatalabb növények gyökerei árucikkekkel rendelkeznek. A korai, fiatal kultúrák gyűjtése csak a természetes növekedési fókuszt pusztítja el, de ennek nincs gyakorlati értéke.

Ásd ki tíz gramm súlyú rizómákat. Megtisztítják a földtől, nem mossák meg és gyorsan küldik feldolgozásra. Az ilyen gyökereket fehérnek nevezik. Megfelelő kezelés nélkül ezek nagyon gyorsan romlanak.

A szervezett ültetvényeken történő betakarításkor az 5-8 éves növényekre összpontosítanak. A gyökérgyűjtésre és feldolgozásra egy állami farm területén kerül sor, mivel az alapanyagokat gyorsan kell feldolgozni. A gyökereket termikusan kezelik: melegítik a vizet nyolcvan fokig, és egy órán át tartják a gőz felett.

Ezt követően egy rétegben lerakják újságokra és árnyékban szárítják, amíg a nyersanyagok keményedik. A készség egy-két hónapon belül megtörténik. Megkülönböztetheti a kész ginzeng gyökér színét. Világosbarna színű lesz. A kész alapanyagokat vörös ginzeng gyökérnek nevezik, amelyeket gyógyszerek előállításához vagy tiszta formában használnak.

Otthon nehéz ezeket a technológiai manipulációkat végrehajtani. Ezért a friss rizómot egy órán át alacsony forralással forraljuk cukorszirupban. Ezután kiszedik és szárítják levegőn.

Összetétel és tulajdonságok

A gyógyító növény szaponinokat tartalmaz - hét panaxozid készlet, szerkezetében hasonló a tripertenshez. Néhányuk oleanolsav-származékok, mások protopanaxadiol-származékok. A kompozíció a pektincsoport anyagait, a B1, B2 és C vitaminokat is felfedte. Kis illóolajtartalom adásával a rizóma sajátos aromát kölcsönöz.

A panaxozidok kombinációja tonizáló, helyreállító hatást gyakorol a testre. Az anyagok nem stimulálják valamelyik rendszer aktivitását, hanem komplex hatást fejtenek ki.

• Természetes adaptogén. A Panaxozidok növelik a test ellenálló képességét a külső stresszhatásokkal szemben. Ilyenek lehetnek egy ember számára szokatlan környezeti feltételek, kedvezőtlen környezet. A ginzeng gyökérkivonat elfogadása segít alkalmazkodni a negatív tényezőkhöz, kiküszöböli a test stresszt és az ahhoz kapcsolódó túlterhelést, csökkent immunitást és a vírusos betegségekre való hajlamot.
• Immunmodulátor. Egy gyógynövény megváltoztatja az immunrendszer sajátos válaszát a külső ingerekre. Felfedezték a tablettákat vagy ginzengot granulátumokat szedő emberek vérének növekedését, a fehérje és a gammaglobulin szintjét. Növekszik a hematopoietikus rendszer intenzitása, a nukleinsavak szintézise körülbelül megkétszereződik, növekszik a fehérjetermelés sebessége a csontvelőben, és növekszik a csontvelősejtek aktivitása. Ez fokozott immunitást és fertőzéssel szembeni rezisztenciát eredményez.
• Sugárvédelem. A gyógynövény ginzeng növeli a test sugárzásállóságát és csökkenti annak negatív hatásait. A radioprotektív hatás közvetlen expozícióval és azt követően nyilvánul meg, mivel a glikozidok hozzájárulnak a radioaktív elemek eltávolításához a szövetekből.
• Megnövekedett szexuális ingerlékenység. A keleti kultúrában a növényt hagyományosan a szexuális impotencia kezelésére használják. A modern kutatás megerősíti e terápia logikáját. A ginzeng anyagok csökkentik a poliszacharidok felszívódását az ételekből, miközben serkentik a glikogén és foszfátok szintézisét - a szervezet fő energiaellátóit. Ez a test tónusának, ingerlékenységének általános növekedéséhez vezet, általában az endokrin rendszer és különösen a reproduktív rendszer intenzitásának fokozásához.
• Növekszik a munkatermelékenység. A ginzeng gyógyszerek szedését a mentális munkával foglalkozó emberek számára hasznosnak tekintik. Kis adagokban aktiválják a vér mozgását az erekön keresztül, javítják a légzést, gerjesztik az idegrendszert, ami javítja a fáradt ember jólétét. A mentális munkát végző embereknél megnőtt a munkaképesség és javult a memória. A növény nagy adagjának tinktúrája ellentétes, nyugtató hatáshoz vezet.
• Csökken a cukorszint. A közelmúltban felfedezték az Aranygyökér készítmények vércukorszintet csökkentő képességét. Tanulmányokat végeznek a drogok felhasználásának lehetőségéről a 2. típusú cukorbetegség kezelésében és az 1. típusú cukorbetegségben szenvedő emberek állapotának normalizálására az inzulin bevételének megtagadása céljából. A ginzeng gyógyászati ​​tulajdonságai hasonlóak a szintetikus inzulinhoz: növeli a glükóz-feldolgozás intenzitását a glikogének felszabadításával, nem csak csökkenti a cukorszintet, hanem a normál értékéhez is vezet. Aktiválja a májat: több lipideket termel, amelyek felhalmozódnak a zsírszövetekben.

A ginzeng befolyásolja a vérnyomást: hipotenzióval normális szintre emelkedik, de a hipertóniára nincs hatása. Megfigyelték a szív zsugorodó aktivitásának növekedését és a vér koleszterinszintjének csökkenését.

Ginseng alkalmazás

2009-ben biológiai tudományok jelöltje Tatyana Sovetkina vezetésével tanulmány készült a ginzeng készítményeknek a nehéz környezeti feltételek mellett élő emberek testére gyakorolt ​​hatásáról. A Távol-Kelet Központi Klinikai Kórház kísérletén tizennyolc önkéntes vett részt - egy orvosi intézmény alkalmazottja.

A vizsgálati alanyok életkora huszonöt és ötvenöt év. Mindegyik kedvezőtlen kórházi körülmények között dolgozott, magas gennyes, fertőzött mikroflóra mellett. Bizonyított, hogy az emberek hosszabb ideje tartózkodása ilyen körülmények között csökkenti a test immunválaszát, növeli a vírusos és gyulladásos betegségek iránti érzékenységet.

A vizsgálati alanyoknak víz-alkohol tinktúrát kínáltak a ginzengből, amelyet naponta kétszer, egy hónapig tartottak. A bevételt fél órával étkezés előtt végeztük, a gyógyszer mennyisége a nők és a férfiak esetében hasonló volt - napi három milliliter. A kurzusokat három alkalommal megismételték az év folyamán, miközben a vérszámot megfigyelték.

A kísérlet során nem voltak tények a betegek jólétének romlásáról. A javasolt adagot a kísérlet minden résztvevője jól tolerálta.Ugyanakkor csökkent a fáradtság, nőtt a hang és a teljesítmény, nőtt az aktivitás és javult az általános jólét.

A kísérletben egyik résztvevő sem esett be vírusos betegségbe a kísérleti időszak alatt. A gyulladásos betegségben szenvedő betegeknél annak súlyossága jelentősen csökkent. A nyomás növekedését nem regisztrálták, de hipotenzió esetén a vérnyomás mutatói normál szintre álltak.

A vérszámban kismértékben megnőtt a hemoglobin és a vörösvértestek száma, a májban a fehérje-anyagcsere stabilitása, annak ellenére, hogy negatív körülmények között működik. Csökkent a koleszterinszint, fokozódott az anyagcsere folyamatainak intenzitása.

Alkohol tinktúra

A gyógynövény megfizethető gyógyszertári formája. Olyan alkoholra készítik, amelyben a ginzeng gyökér ragaszkodik hozzá. Ajánlott a fizikai és szellemi kimerültség minden formája, aktív szülés, fáradtság, hipotenzió esetén. A beszámolók szerint a ginzeng tinktúra szedése gyorsan normalizálja az állapotot, csökkenti a szezonális betegségekre való hajlamot.

Vegyünk tinktúrát kell 10 csepp gyerekeknek és 15 csepp felnőtteknek étkezés előtt napi kétszer. A kezelést egy hónapig, negyven napig folytatják. Ezután két hétig tartson szünetet, és szükség esetén ismételje meg a kurzust. Súlyos astenia esetén a jólét javulása figyelhető meg a második, harmadik kúra után. Fáradtsággal az első kurzus során kimerültség lép fel.

por

A reszelt ginzenggyökérből porított formában tiszta formában vagy tea formájában is elkészíthető. Tiszta formájában az adag napi kétszer 0,15 gramm étkezés előtt.

A teát egy rész porból és tíz részből forrásban lévő vízben főzik. Ragaszkodjon és használjon egy evőkanálot naponta kétszer.

főzet

Általános tonikként és a test megfázással szembeni ellenálló képességének fokozására szolgál. A húslevest sokkal kényelmesebben és gyorsabban lehet elkészíteni, mint az alkohol-tinktúrát. Nagy koncentrációban tartalmaz aktív anyagokat.

1. Csiszolja meg az egyik gyökeret.
2. Helyezze egy zománctartályba.
3. Öntsön ötszáz milliliter forró vizet.
4. Forraljuk és forraljuk alacsony lángon, amíg a folyadék térfogata felére nem csökken.

Vegye a húslevest naponta kétszer egy evőkanállal étkezés előtt.

olaj

A gyógynövény egyik kozmetikai formája a ginzeng olaj, amelynek alkalmazását fiatalító szerként tekintik. A drogot az alapján készítik olívaolaj, amelyet melegítenek és ragaszkodnak hozzá aprított rizómához.

Fontos megérteni, hogy az olaj kozmetikai termék. Használható haj- és bőrápoláshoz. Az első esetben meleg módon alkalmazzák a gyökerekre egy órával a fürdés előtt, alaposan dörzsölik a fejbőrbe. A második részben néhány csepp adunk a krémhez vagy a testápolóhoz, hogy gazdagítsák összetételüket.

De a ginzeng adagolási formájának befogadása és annak külső felhasználása teljesen más technika. Az olajnak nincs tonizáló hatása, és a bőrápolásban nem mutat megújító hatást.

Ellenjavallatok

A gyógynövénynek gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Gyermekek és időskorúak is bevehetik a test tónusának növelésére, az életerő stimulálására, az immunitás fokozására. Fontos, hogy tartsa be az adagot, és korlátozza a bevitelt az ajánlott adagolásig.

Hosszabb ideig történő alkalmazás és az adag növelése esetén az ellenkező hatás figyelhető meg. A gyógyszerek nyugtató hatásúak, fejfájást és szívdobogást okozhatnak.

A ginzeng ellenjavallt terhesség és szoptatás idején, mivel nem vizsgálták annak hatását a várandós anya és a csecsemő testére.

A ginzenget minden betegség gyógyítására tekintik, de a valóságban egy értékes növény nem gyógyít semmit. Erő és energia serkentőjeként szolgál, javítja a jólétet, segít fenntartani a magas szintű teljesítményt, kitartást és mentális tevékenységet stresszes helyzetekben. Növeli az immunitást és normalizálja a nemi funkciókat, de nincs hormonális hatása. Vegye ki a terméket formájában főzet vagy alkohol tinktúra.