10. kezelési táblázat: só, csokoládé, sok folyadék és más, amit nem szabad a „magok” étrendjében

A szív a test motorja. Munkája számos tényezőtől függ. A legfontosabbak közé tartozik a vér összetétele, az erek állapota, a normális idegrendszeri és humorális szabályozás. A megfelelő ételekkel pozitívan befolyásolhatja ezeket a "kapcsolatokat". A 10. táblázat célja a szívizom működésének és a vér biokémiai paramétereinek a módosítása. A véráramlás javítása, a méregtelenítő szervek és az idegrendszer munkája, a terápiás táplálkozás jótékony hatással van az egész szervezet állapotára.

A kinevezés okai

Az egészségtelen táplálék felgyorsítja a test kopását, provokálja a betegségek megjelenését és megsérti a bejövő tápanyagok arányát. Ennek eredményeként betegségek jelentkeznek és előrehaladnak. A megfelelő étrend megszünteti a zavarok mechanizmusát a sejtek szintjén, fokozza a gyógyszerek pozitív hatását. Ha az orvos külön diétát írt fel, a beteg gyógyulási aránya betartásától függ. Javallatok a 10-es étrendre váró szívbetegek számára. lista:

• veleszületett és szerzett szívhibák;
• progresszív cardiosclerosis;
• magas vérnyomás keringési rendellenességekkel.

A terápiás diéta változatai 10

A tizedik asztalnak több változata létezik. A különbségek nem globálisak, hanem fontosak. Az étrend - a hozzárendelt betűtől függően - egyéni megközelítést biztosít a különféle betegségekben szenvedő betegek kezelésére és a különbségre azok kimenetelében.

• A. Ha a szívbetegség a második és harmadik fokozatú keringési rendellenességekhez vezet, a 10a. Számú diétát kell felírni.
• B. Ha a reuma remisszióba kerül, és akut folyamata nem váltott ki súlyos véráramlási rendellenességeket, akkor alkalmazza a 10b. Táblázatot.
• C. A szívkoszorúér betegség, magas vérnyomás, perifériás és központi erek atheroszklerotikus elváltozásainak komplex kezelésében a 10c. Számú diétát írják elő.
• P. A rheumatoid arthritis bármely szakaszában, a gyulladás fókuszától függetlenül, a 10p.
• D. A normál vérnyomás mutatók tartós és tartós túllépését esszenciális hipertóniának nevezzük. Kezelés céljából a 10g. Táblázat látható.
• és. Szívroham után az embernek nemcsak orvosi segítségre van szüksége, hanem a 10i számú helyreállító étrendre is.

Az orvosi táplálkozás hatása a patológia menetére

A 10. sz. Kezelési táblázat kinevezésének fő célja a koszorúér és a perifériás véráram normalizálása. Ez biztosítja az összes test szövete megfelelő táplálkozását, felgyorsítja a gyulladásos folyamatok csillapítását, közelebb hozza a betegség gyógyulását vagy annak átalakulását a remisszió fázisához.

Ezenkívül a tizedik táblázat célja az anyagcserének normalizálása és az abban bekövetkező rendellenességek megelőzése, amely megóvja a járulékos betegségek és anyagcsere-rendellenességek megjelenésétől.Ezenkívül minden étrendre szükség van ahhoz, hogy a beteg ellátja a normál élethez szükséges tápanyagokat és energiát.

A test „enyhítésére” az étrend magában foglalja a folyadék és só napi mennyiségének csökkentését. Az ilyen korlátozások bevezetésének eredménye:

• nyomás stabilizálása;
• az érfalak hangjának ugrásainak megelőzése;
• a vesék terhelésének csökkentése;
• a véráram mennyiségének optimalizálása;
• az elektrolit-egyensúly normalizálása;
• ödéma megszüntetése;
• az idegrendszer javulása.

A tizedik asztal alfajainak kinevezésének konkrét céljait a következő jellemzők miatt érik el.

• 10a. Szám. Megkönnyebbíti a szívet azáltal, hogy csökkenti a só és víz mennyiségét, és súlyosan korlátozza az extraháló anyagok táplálékfelvételét.
• 10b. Az elfogyasztott fehérjék mennyiségének korrekciójának köszönhetően csökkenti az immunrendszer reaktivitását és csökkenti a gyulladás fókusainak aktivitását.
• 10c. Harcol az ateroszklerózissal szemben a lipid anyagcserének szabályozásával és a felesleges koleszterin eltávolításával.
• 10r. A lehető legnagyobb mértékben takarítja meg a testet, de megtartja a beteg ételeinek tápértékét, ez hozzájárul a gyulladás csökkentéséhez.
• 10g. Javítja a vérnyomást azáltal, hogy korlátozza vagy bevezet bizonyos vitaminokat és ásványi anyagokat az étrendbe.
• 10i. Felgyorsítja a test regenerálódását szívroham után, de csökkenti az étrend kalóriatartalmát.

A tizedik étrendben a sófogyasztás normája nem haladja meg a 2 g-ot naponta. Ilyen mennyiség kerül be a testbe a „tiszta”, sós ételekkel együtt. De ha nincs ödéma hajlandóság, akkor a beteg megengedheti, hogy az edényekbe legfeljebb 5 g sót adjon.

Energia, kalória, számítás BZhU

A 10. számú táblázat általános kalóriatartalma 2800 kcal. Ez egy átlagos mutató csökkent csökkent fizikai aktivitással és közepes szellemi stresszkel küzdő személyeknél, mint a szívbetegségek esetén. Az általános tilalmak így néznek ki:

• az idegrendszer irritáló hatásai - kávé, erős tea, energia;
• a kiválasztó szervek irritáló hatásai - csokoládé, forró fűszerek;
• érrendszeri stimulánsok - nikotin, alkohol;
• folyadék - korlátozás napi 1,5 literre és minimum sóra;
• sült ételek- és olajos.

Nem csak az élelmiszerek minősége és mennyisége befolyásolja az egészségi állapotot, hanem a felhasználásuk módjai is. A tizedik étrend alapelve: a test tápanyagjainak mérsékelt és stabil bevétele. Ez csökkenti a rá nehezedő terhelést. A 10. számú diéta étkezésének szabályai:

• részleges étrend - napi hat étkezés kis adagokban;
• egyenlő időközök az étkezések között - jobb két-három óránként;
• csökkentett vacsoramennyiség - Az utolsó snack legkésőbb két órával lefekvés előtt.

Ételrel együtt a beteg testének a következőket kell kapnia:

• 90 g fehérje - nagy fele - állati eredetű;
• 70 g zsír - egyharmada növényi zsírok;
• 400 g szénhidrát - többnyire összetett.

Az étrend durva élelmi rosttel történő telítettsége biztosítja a normális emésztést és a bél motilitását, valamint megtisztítja a vér felesleges cukrot és koleszterint. Az étrend részeként a nyers zöldség szerepet játszik a rostforrásokban.

A tizedik táblázat különféle lehetőségeinek táplálkozási rendje a következők.

• 10a. Csökkentett kalóriabevitel (2000 kcal) a BZHU arány változása miatt. A fehérje 70 g, zsír - 70 g, szénhidrátok - körülbelül 300 g.
• 10b. Mérsékelten csökkent napi étrendi érték, akár 2600 kcal-ig. Megnövekedett mennyiségű fehérje (120 g), zsír (100 g). A szénhidrátok mennyisége 300 g.
• 10c. Kalóriatartalom 2100 kcal. Az energia csökken a szénhidrátok (300 g) hatására, miközben fenntartja a fehérjék és zsírok normál sebességét. Az utóbbihoz képest változásokat vezetnek be - a zöldség uralkodik.
• 10r. 2100 kcal étkezési érték mellett a szénhidrátok (250 g) és a zsírok (60–70 g) mennyisége minimálisra csökken. A fehérjéket a fiziológiai normákon belül használják. A test megtakarítása a mechanikai és kémiai ingerek kiküszöbölésével történik. Csak semleges meleg ételeket használnak, lehetőleg reszelt formában.
• 10g. Ez azt jelenti, hogy normál mennyiségű fehérjét és szénhidrátot kell használni, csökkentett zsírtartalommal. Az étrend vitamin- és ásványianyag-értéke növekszik. Óriási szerepet kap a zöldségek és a tenger gyümölcsei.
• 10i. Az infarktus utáni állapot kis mennyiségű ételt igényel, amelynek teljes energiaértéke körülbelül 1200 kcal. A tápanyagok eloszlása ​​a 60/30/120 séma szerint történik. Minden étel reszelt és félig folyékony. Az étrendben a gázképződést stimuláló szerek kizártak. Az átlagos étrend tíz nap.

A "jó" termékek táblázata

A tizedik asztalnál receptek megengedettek, amelyek főzési, sütési vagy gőzölési termékeket tartalmaznak. A hús és hal kémiai összetételében megnövekedett mennyiségű extraháló anyag figyelhető meg. Tilos megszabadulniuk a terméket főzésig főzve, majd sütve. Az alábbi terméktáblázat részletesen megmutatja, mit lehet enni a 10. számú étrendben.

Táblázat - A 10. táblázat által engedélyezett termékek

... és amit a kardiológusok nem ajánlanak

A 10. sz. Étrendből kizárt termékek (10. számú asztali szám) mind a modern világ károsnak tekintik: savanyúságok és pácok, füstölt húsok, ételek adalékanyagokkal, transzzsírokat tartalmazó ipari desszertek. De nem szabad enni a 10-es számú diétán és más „egészséges” ételeken más étrendrendszerekhez. Ennek oka a kivonóanyagok tartalma, amelyek irritálhatják a gyomor és a belek nyálkahártyáját, valamint a veséket és a májat. A káros termékek listáját a táblázat tartalmazza.

Táblázat - Tilos „magok” termékek

Menüpélda

Miután megállapodott az orvossal a tizedik asztal általános és sajátos szempontjairól, a betegnek jobb, ha saját étrendjét átgondolja. Ha a heti tervhez ragaszkodni nehéz, akkor a következő nap étkezés megtervezése meglehetősen reális. Összpontosíthat a hűtőszekrényben elérhető, a táblázatban említett termékekre. A hozzávetőleges 10. étrend-menüszám egy napra így néz ki.

• Első étkezés. Főtt csirke omlett. Paradicsom és uborka saláta paprika. Minden só nélkül készül. Desszert - édes tea tejjel.
• Alulcsapott. Kalcinált túrós adag mérsékelten édes apróra vágott gyümölcsökkel.
• Ebédet. Borscs zöldségleves hús nélkül. A második burgonyapürével, húsgombóccal. Desszert - bogyós lekvár mérsékelt mennyiségű cukorral.
• Alulcsapott. Gyümölcs kisselek. Túró vagy alma, túróval és egy kanál mézzel sült.
• Esti étkezés. Kemencében sült hal paradicsommal és citromszeletekkel. Káposzta saláta kukoricaolajjal. Gyenge tea.

Ha figyelmesen betartja az ajánlásokat, az étrend javítja a vér összetételét, normalizálja az erek érzékenységét és megerősíti azok falát. A 10. számú kezelési táblázat javítja a szívizom trofizmust, kirakja a szívet és optimális feltételeket teremt a helyreállításhoz. Szigorú étkezési korlátozásokat alkalmaznak rövid ideig, azonban súlyos szívbetegségek esetén az orvos javasolhatja az étrend bizonyos alapelveinek betartását az egész élet során.

Vélemények

A nagynénémnek van egy férje magja, ahol az orvos csak nem tanácsolta őt, valamint a 10. étrendi asztal és néhány más speciálisan kialakított élelmezési rendszer, de ezt nagyon nehéz folyamatosan figyelemmel kísérni, különös tekintettel arra, hogy más emberek is a házban vannak. Gyermekeik szeretnek valami lédúsabbat, zsírosabbat, mindenféle kolbászt és mindezt.

És a szegény nagynénje mindenkit megpróbál kedvelni, hogy ezt a szabályok szerint tiszteletben tartsák, és így finom volt. Néha nagyon kár, hogy ránézünk. Kimerült velük, de hiába. Ugyanakkor leggyakrabban nem eszik, amire szüksége van, bár a szíve fáj, és nem az övé. Itt van. ((((

Julia Moscow, http://www.divo-shop.info/1553-ira

Nem tudok enni só nélkül. Majdnem éhezik. Kalóriabevitel kevesebb, mint 1000 kcal. Most egy éve nem szokom hozzá. Az íze javítására nem javasolt módszerek (fűszerek, fűszerek, citromlé) segítenek, egyébként az étel friss, íztelen, engem felfúj. Az étkezésem gyakran egy halom kenyér fokhagyma-gerezd vagy paradicsom és egy pohár tea. ((

hit, http://www.neboleem.net/dieta-10.php