Keittiökoneet ja -välineet:syvä lasi- tai emaljakulho 1 l, ruokalusikallinen 1 kpl, tl 1 kpl, lasillinen 250 ml, ohut keittiöveitsi 1 kpl, muovisäiliö tai silikoni / lasi 1 l astio 1 kpl, paperipyyhe 1 kpl, sekoitin tai sekoitin, jossa on vispilä, mikroaaltouuni, jääkaappi, kakkulevy (astian tai astian koko), lautaset tai jälkiruokalevyt tarjoilua varten.
Ainesosat
| Muna | 1 kpl |
| sokeri | 1/2 pino |
| Hapan kerma 20% rasvaa | 350 g |
| jauhot | 1/3 pinoa |
| suolaa | 1/4 tl |
| Välitön ruokasooda tai taikinan leivinjauhe | 1/3 tl |
| Kaakaojauhe | 2 rkl. l. |
| Kasvis tai voi | 1 tl |
| Jauhettu sokeri | 2-3 tl |
| Raastettu maitosuklaa | 1/2 laatat |
Vaihe ruoanlaitto
Tiedätkö Jos sinulla on vaikeuksia poistaa leivontaa muotista, voit erottaa tuotteen leikkaamalla sen reunat varovasti veteen kastettuun veitsi (tai öljyyn) pitkin astian sisäkehystä. Käännä muotti sitten ja ravista sitä varovasti.
- Rikkoa muna 1 kpl. kulhossa ja täytä se 1/2 kupillisella sokeria. Beat sekoittimella tasaiseksi.
- Kaada 150 g smetanaa saatuun massaan, lisää 1/3 kupillista jauhoja, 1/4 tl. suolaa, 1/3 tl lisää taikinaa tai jauhettua soodaa sisältävä leivinjauhe, lisää 2 rkl. l. kaakao.
- Kaikki kulhossa olevat aineosat haudutetaan perusteellisesti sekoittimella (tai tehosekoittimella), kunnes saadaan homogeeninen puolinesteinen taikina.
- Voitele valmis astia 1 litraan 1 tl: lla. öljy paperipyyhkeellä.
- Kaada taikina astiaan ja laita mikroaaltouuniin 6-8 minuutiksi. maksimiteholla.
- Määritetyn ajan kuluttua otamme astian ulos uunista ja tarkistamme taikinan valmiuden lävistämällä sen ohuella veitsellä. Mikään taikina ei saa jäädä veitsiin.
- Käännä astia ympäri ja ravista valmista leivoa varovasti lautaselle.
- Valmistamme kakkuja. Leikkaa tämä leivonta paistamalla vaakasuoraan veitsellä ohut veitsi 3-4 osaan, joiden paksuus on 1-1,5 cm.
- Kaada 150-200 g smetanaa kulhoon, lisää 2-3 tl. jauhesokeria, sekoita varovasti ruokalusikalla tasaiseksi.
- Keräämme kakun rasvaamalla kakut saadulla massalla.
- Hiero puoli suklaatangot hienon raastin päälle, ripottele kakku päälle koristeeksi. Poista kakku jääkaapissa 60 minuutin ajan. Määritetyn ajan kuluttua otamme jälkiruokamme, leikataan osiin ja järjestetään lautasille.
Bon ruokahalua!
Video resepti
Ehdotetussa videossa näet kuinka askel askeleelta ja mikä tärkeintä, nopeasti valmistaa suklaahapankermakakku yksinkertaisista ja edullisista aineosista, selvittää, mitä ruokia ja keittiövälineitä tarvitset keittoprosessissa. Hyvä näkymä!
Muut kakkureseptit
Suklaa sienikakku
Kermakakku
Banaani Charlotte
Charlotte-kakku omenoilla
Ladataan ...