3 reseptiä makeille pastapöytäille ja keittovihjeitä

Valmista makea pastaarasia uunissa tai hitaassa liesissä. Keittoprosessi on mahdollisimman yksinkertainen - sekoita ainesosat ja paista, ja alkuperäinen resepti käyttää vain pastaa, munia ja sokeria. Keittämisvaihtoehtoja voi kuitenkin olla paljon - tuorejuustolla, hedelmillä tai marjoilla, kermajuustolla, käänteinen tai kerrostettu. Kuinka selviytyä niin valtavasta valinnasta? Alla on suosituimmat reseptit. Valitse sopivin: klassinen, makea pasta ja raejuustokaali, omenoilla tai kokeile - lisää ainesosat makuusi.

3 salaisuutta täydellisestä vuoasta

• Pasta tulee keittää, kunnes puoli kypsennetään. Joten ne säilyttävät muotonsa edelleen leivonnassa. Täysin kypsennetyt ne voivat liueta kaatamisprosessissa paistamisen aikana, ja vuoka menettää houkuttelevan ulkonäkönsä.
• Voit käyttää mitä tahansa pastaa. Kokeilu - on olemassa monia lajikkeita ja lajeja, erimuotoisia ja -kokoisia. Esimerkiksi lapset rakastavat hyvin makeaa vuokaa matalasta vermicellistä tai “jousista”, ja “höyhenet” sopivat täydellisesti käänteiselle.
• Ripottele sokeri päälle. Kun uuni paistetaan korkeassa lämpötilassa, sokeri sulaa, karameloituu ja muodostaa rapean pinnan.

Uunissa makea pastaalaatti

Klassinen lapsille

Kuinka keittää isoäiti makaroneista? Tämä on jälkiruokaresepti kuten päiväkodissa. Jopa aloitteleva emäntä voi selviytyä siitä, myös se on täydellinen ruoanlaittoon lasten kanssa.

Tarvitset:

• pasta - 200 g;
• munat - 4 kpl;
• maito 3,2% - 100 ml;
• sokeri - 150 g;
• suola maun mukaan;
• voi - 60 g (jätä 10 g voidellakseen muotti).

valmistelu

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä pasta. Tällaiselle määrälle kuivatuotteita vaaditaan 1 litra vettä, joka on suolattava hieman. Keitä 8 - 12 minuuttia muodosta ja koosta riippuen, valuta vesi, mausta voilla ja anna jäähtyä.
3. Valmista vuoatäyte. Sekoita munat syvässä kulhoon tai kulhoon sokerilla, kunnes se on täysin liuennut. Lisää maito seokseen ja sekoita uudelleen huolellisesti.
4. Voitele muotin pohja ja sivut voilla ja aseta jäähdytetty pasta. Alkuun munien ja maidon ja sokerin seoksella.
5. Paista 40 minuuttia 180 asteessa.

Valmiiden paistojen tulisi antaa jäähtyä niin, että muna-maitoseos jäätyy hyvin - niin se voidaan leikata tasaisiksi paloiksi. Tarjoa kermakerroksen, hunajan tai hillojen kanssa.

Apple pasta resepti

Tämä jälkiruoka tarjoillaan ylösalaisin vuohen muodossa ja näyttää enemmän lomakakulta, ja valmistaminen on paljon yksinkertaisempaa kuin tavallinen charlotte.

Tarvitset:

• keitetyt pastaa - 500 g;
• munat - 2 kpl;
• kerma 20% - 150 ml;
• sokeri - 150 g;
• omena - 2 väliainetta;
• vaniljasokeri - 10 g (voidaan korvata vaniljalla - 1 g);
• jauhettu kaneli - 5 g;
• voi - 10 g (muotin voiteluun).

valmistelu

1. Sekoita munat sokerin ja kerman kanssa. Lisää vaniljasokeri ja kaneli.
2. Voitele muotin pohja voilla ja ripottele sokerilla.
3. Kuori omenat kuorista ja ytimestä, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
4. Aseta lomakkeen alaosassa varovasti omenaviipaleet, sitten pasta ja munatäyte, laita esilämmitettyyn uuniin.
5. Keitä ”vaihtavan” vuokaa noin 30 minuutin ajan 180 asteen lämpötilassa.Erityisen tärkeää on tarkkailla lomakkeen pohjaa huolellisesti - sokeri voi sulaa ja palaa.

Jäähdytä pata huoneenlämpötilaan ja käännä se ylös ja aseta astiaan. Omenoviipaleet karameloidaan sulatetulla sokerilla ja voilla. Se näyttää erittäin herkullinen. Tämä ruokalaji näyttää kauniilta ja on täydellinen mihin tahansa tilanteeseen.

Tuorejuustoa hitaassa liesi

Tällainen pata on ihanteellinen lastenruokavalioon, etenkin hitaata liesiä käytettäessä - se tuottaa erinomaisia ​​makeita juustomassapippuria pasta, rehevä ja herkkä.

Tarvitset:

• keitetyt pastaa - 400 g;
• munat - 3 kpl;
• maito 3,2% - 200 ml;
• raejuusto 5% - 200 g;
• sokeri - 150 g;
• vaniljasokeri - 1 annospussi;
• voi - 30 g.

valmistelu

1. Sekoita sokeri munan kanssa, lisää maito ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
2. Tee raejuustosta homogeeninen - käytä tätä varten lihamylly tai seula.
3. Sekoita raejuusto muna-sokeriseoksella, lisää vaniljasokeria. Sekoita kaikki huolellisesti uudelleen.
4. Sekoita juustomassa seoksen kanssa pastaa ja laita kulhoon. Top voilla, leikkaa pieniksi paloiksi.
5. Aseta hidas liesi “Leivonta” -tilaan, kypsennä 60 minuuttia tai “Steam” - 1 tunti 20 minuuttia. Tällaisen makean tarjoaminen on parasta smetalla.

Makeapastakakkaroiden suosikki resepti voi vaihdella lisäaineosilla, jotka tekevät tästä jälkiruokasta ainutlaatuisen. Joten kuivattujen hedelmien, pähkinöiden ja mausteiden kera vuodesta tulee tyylikäs, ja kermajuuston ja kookoshiutaleiden kanssa saat hedelmällisen vanukkaan. Kokeile uusia asioita, luo, yllättä itseäsi ja rakkaitasi!

Muut vuokareseptit