4 alkuperäistä persikka charlotte-reseptiä

Säilykkeet persikat ovat pehmeämpiä ja vetisempiä, mutta ne tuovat kakun enemmän pehmeyttä ja mehukkyyttä. Jotta se voi leipoa, on tarpeen tyhjentää varattu mehu. Tuoreet hedelmät eivät tuota tarpeettomia ongelmia keittämisen aikana.

Herkullisia hedelmien täyttöideoita

Persikat ovat hyvin kuin omenoita ja banaaneja. Lisätäyttö voi olla:

• mustaherukka, aprikoosit, kirsikat, vadelmat, sitruuna;
• kerros hapanta hilloa;
• vaahdotettu proteiini;
• pähkinöitä. Peach Charlotte-reseptiä voidaan täydentää mantelilla, hasselpähkinöillä, saksanpähkinöillä. Ne voidaan lisätä taikinaan tai koristella päättynyt leivonta päälle.
• maitotuotteet - kerma, raejuusto. Raejuustoa voidaan lisätä taikinaan, ja kerma - koristaa;
• inkivääri, kaneli, kardemumma, anis, neilikka;
• kaakao.

Jotta charlotte olisi kaunis, voit täyttää kannen hedelmähyytelöllä tai lasiteella (suklaa tai maito). Vaahdotettu kerma näyttää hyvältä. Voit halutessasi ripottaa yläosaa kanelilla tai koristella kauniisti hedelmillä ja marjoilla.

Charlotte tuoreilla persikoilla

Klassinen resepti uunissa

Charlotte persikoiden kanssa uunissa on yksinkertainen ja yksinkertainen leivonnainen.

Tarvitset:

• jauhot - 300 g;
• ruskea sokeri - 1 kuppi;
• persikka - 4 kpl .;
• muna - 3 kpl;
• leivinjauhe - puoli tl;
• suola.

valmistelu

1. Vatkaa sokeri ja munat sekoittimella.
2. Sekoita jauhot suolan ja leivinjauheen kanssa. Yhdistä nämä kaksi sekoitusta. Vaivaa hyvin niin, että siinä ei ole palaja.
3. Leikkaa hedelmät viipaleiksi.
4. Ripottele muoto jauhoilla ja aseta hedelmät kaatamaan, kaada taikina päälle.
5. Keitä uunissa 30 minuuttia 180 asteessa.

Hitaassa liesi

Charlotte persikoiden kanssa hitaassa liesissä osoittautuu erittäin ilmavaksi ja helläksi.

Tarvitset:

• muna - 5 kpl;
• jauhot - 1 kuppi;
• leivinjauhe - 1 tl;
• sokeri - 200 g;
• persikka - 5 kpl .;
• smetana - 250 ml;
• vanilja - 1 annospussi.

valmistelu

1. Leikkaa tuoreet hedelmät keskimääräisiksi viipaleiksi.
2. Sekoita sokeri ja munat. Kaada smetana siellä ja sekoita hyvin.
3. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa seulan läpi.
4. Yhdistä nämä kaksi sekoitusta, lisää vanilja. Vaivaa taikina hyvin.
5. Pane hedelmät kulhoon ja kaada taikina päälle.
6. Keitä ”Leivonta” -tilassa 65 minuuttia.

Kotiäidit pitävät parempana persikka-charlotte-reseptiä hitaassa liesissä, jotka haluavat tehdä ruoasta maukasta ja terveellistä. Voit keittää juustokakkua hitaassa liesissä. Tässä tapauksessa taikinaan tulisi lisätä mannaa ja raejuustoa. Se tulee herkullisesta jälkiruoasta, jolla on juustomakua.

Säilykkeet persikkareseptit

Omenoilla suklaan alla

Säilykkeet persikat on ensin valmistettava - kuivattava paperipyyhkeellä ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Charlotte omenoiden ja persikoiden kanssa on hieno maku, koska suklaa on resepissä lisäaineena.

Tarvitset:

• muna - 4 kpl;
• jauhot - 1 kuppi;
• voi - 60 g;
• leivinjauhe - puoli tl;
• omena - 4 kpl .;
• sokeri - 200 g;
• purkitettu persikat - 400 g.

valmistelu

1. Poista ylimääräinen kosteus persikoista ja leikkaa viipaleiksi.
2. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi ja ripottele sitruunamehulla. Tämä ei anna heidän tummua.
3. Vatkaa munat ja sokeri, kunnes se on täysin liuennut.
4. Sekoita jauhot ja leivinjauhe.
5. Sulata voi, lisää jauhoihin, kaada munaseos samaan paikkaan.
6. Peitä muotti pergamenttipaperilla ja kaada taikina.Laita hedelmät päälle.
7. Paista uunissa 170 asteessa 45 minuuttia.
8. Kaada valmis kakku suklaalla. Voit halutessasi ripottaa pähkinöitä.

Charlotte purkitettujen persikoiden kanssa, kaadettuna suklaalla - tämä on vaihtoehto juhlavaa leivontaa varten.

Banaaneilla ja jogurtilla

Lisää banaaneja täytteeseen, jos haluat tehdä vielä tuoksuvamman piirakan. Niiden on oltava kypsiä - kypsät hedelmät eivät ole niin hajuisia.

Tarvitset:

• banaani - 1 kpl .;
• purkitettu persikat - 2 kpl .;
• muna - 2 kpl;
• jauhot - 1,5 kupillista;
• jogurtti ilman lisäaineita - puoli lasia;
• ruskea sokeri - puoli kuppia;
• suola, kaneli;
• leivinjauhe - 1 tl.

valmistelu

1. Yhdistä suola, kaneli, leivinjauhe ja jauhot.
2. Vatkaa voi ja sokeri, lisää muna ja vanilja. Vatkaa uudestaan.
3. Yhdistä kaksi massaa.
4. Leikkaa persikat viipaleiksi, banaanit viipaleiksi.
5. Kaada puolet taikinasta muottiin, aseta hedelmät ja täytä jäljellä oleva taikina.
6. Yläosa ruskealla sokerilla tai kanelilla.
7. Paista 70 minuuttia 180 asteessa.

Voit käyttää banaanin soseet. Tässä tapauksessa perunamuusuus tulee laittaa taikinapalaan, aseta persikat ja kaada taikinan toinen puoli.

Charlotte- ja persikkaresepti on aina herkullinen jälkiruokavaihtoehto. Ei ole väliä, valitsetko tuoreita tai purkitettuja hedelmiä, lisäätkö persikoihin jotain vai et. Joka tapauksessa kakku nauttii sekä perheestäsi että ystävistäsi.