PP-reseptit illalliselle - nopea ja maukas, lyöty

munakas

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Rikkoa 3 kananmunaa ja jaa proteiinit syvään kulhoon ja keltuaisten syvään kulhoon.
   
2. Lisää 1 tl keltuaisiin. tilli vihreät, 2 ripausta suolaa, 40 ml maitoa, ja lyö huolellisesti haarukalla.
   
3. Vatkaa valkoiset sekoittimella tasaiseksi vaahtoksi.
   
4. Voitele pannu 10 g: lla kookosöljyä, laita keskilämpötilaan ja odota öljyn lämpenemistä. Kun öljy on lämmennyt, kaada vaahdotetut keltuaiset pannuun, peitä kansi, vähennä lämpöä ja paista 2-3 minuuttia.
   
5. 2-3 minuutin kuluttua aseta kerros vaahdotettua proteiinia keltuaiseen, tasaa se koko pintaan, peitä kansi ja keitä vielä 2-3 minuuttia.
   
6. Leikkaa 40 g kovaa juustoa ohuiksi viipaleiksi. Levitämme valmiin ommetin lautaselle, leikkaa se kahteen puolikkaaseen, laita juustoviipaleet yhdelle, peitä munakkaan toinen puoli ja tarjoile.
   

Kalakakut

Kypsennysaika: 25 minuuttia
Kaloripitoisuus: 100 g - 100 kcal.
Annos konttia kohti: 5.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Avaa 3 tonnikalaa tonnikalaa ja valuta kaikki mehu ja aseta kalat syvään astiaan.
   
2. Kuori 1 sipuli kuoresta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Leikkaa kuori yhdestä porkkanasta ja hiero se keskipitkällä raastimella. Jauhaa kala huolellisesti haarukalla, lisää 3 munaa, hienonnettu sipuli, raastettu porkkana ja 0,5 tl. ”Kamis” mausteet, sekoita sitten kaikki haarukalla tasaiseksi.
   
3. Kaada 20 g auringonkukkaöljyä pannuun, laita keskilämpötilaan ja odota, että se lämpenee. Muotolemme käsillä 10 kotletia, laitamme ne esilämmitettyyn astiaan, peitä kansi, vähennä lämpöä ja paista 5 minuuttia.
   
4. Käännä 5 minuutin kuluttua piirakat ympäri ja paista niitä vielä 5 minuutin ajan kannen alla.
   
5. Laitoimme valmiit leivonnaiset päivällislevylle lisukkeeseen ja tarjoilemme.
   

salaatti

Kypsennysaika: 40 minuuttia
Kaloripitoisuus: 100 g - 180 kcal.
Annos konttia kohti: 4.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Leikkaa pieniksi kuutioiksi 300 g kalkkunafilettä ja aseta se syvälle kulhoon.
   
2. Me kuori 2 keitettyä punajuuria, hiero ne karkealle raastimelle ja lisää fileeseen.
   
3. Laitoimme pala tarttuvaa kalvoa leikkuulaudalle, laitamme 0,5 kupillista saksanpähkinöitä toiseen puoliin, peitä toinen puoli ja pilkkoa ytimet lihavasaralla, kaada sitten ne syvään astiaan.
   
4. Poista kuori yhdestä valkosipulinkynnystä ja vie se puristimen läpi muihin aineosiin.
   
5. Lisää astiaan 3 ripausta suolaa, 2 - 3 rkl. l. smetana, sekoita kaikki tasaiseksi ja anna salaatin liota 20-30 minuuttia.
   
6. 20-30 minuutin kuluttua aseta osa salaattia päivällislevylle pääruokaan ja tarjoile.
   

Turkki vartaat

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia.
Kaloripitoisuus: 100 g - 95 kcal.
Annos konttia kohti: 3.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Pese juoksevan veden alla 500 g kalkkunafilettä, leikkaa pieniksi paloiksi ja siirrä syvään kulhoon.
   
2. Lisää 2 tl lihaa. mausteet "Kamis", 1 rkl. l. oliiviöljy ja mehu ½ sitruunaa, sekoita huolellisesti ja anna marinoida 20-30 minuutin ajan.
   
3. Leikkaa ½ sitruunaa ohuiksi neljänneksiksi. Käynnistä uuni 200 ° C: ssa ja anna lämmetä. 20-30 minuutin kuluttua narufileeviipaleet puisilla vauvoilla vuorotellen sitruunaviipaleilla. Laitoimme vartaat lämmönkestävään astiaan niin, että liha on painoinen, ja laitetaan uuniin 20 minuutiksi.
   
4. 20 minuutin kuluttua otamme pois astian valmiilla kebabilla, siirrämme lihan illallislevylle lisukkeeseen ja tarjoile.
   

vuoka

Kypsennysaika: 45 minuuttia
Kaloripitoisuus: 100 g - 65 kcal.
Annos konttia kohti: 4.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Pestään 2 kesäkurpitsaa juoksevan veden alla, kuori, hiero ne ohuella raastimella, purista sitten ylimääräinen neste käsillämme ja laita syvään astiaan.
   
2. Lisää 2 pakkausta pehmeää raejuustoa, 3 kananmunaa kesäkurpitsaan ja sekoita tasaiseksi.
   
3. Poista kuori 2 valkosipulinkynnystä ja vie ne puristimen läpi astiaan. Hiero hienolla raastimella 100 g kovaa juustoa. Aseta uuni 200 ° C: seen. Lisää massaan 0,5 tl. suola, 0,5 rkl. l. persilja ja 2 rkl. l. leseet, sekoita sitten huolellisesti tasaiseksi.
   
4. Levitämme seoksen muottiin, tasoita se ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuutiksi.
   
5. 15 - 20 minuutin kuluttua otamme lomakkeen pois, ripottele vuoka raastetulla juustolla ja lähetä se takaisin uuniin vielä 5 minuutiksi.
   
6. Viiden minuutin kuluttua poistamme vuoka uunista, jäähdytä se hiukan, leikkaa se osiin, laita se ruokalautaselle ja tarjoile pöydällä.
   

Tärkeää!Jos et pidä myymälästä valmistettuja mausteita, voit käyttää mausteita ja mausteita makuun.

Video resepti

Videoreseptin avulla voit tarkastella proteiinien asettamisprosessia valmistettaessa munakkaita, tonnikala-jauhettua jauhelihaa ja vihanneksia tai lihaa naruun.