Keittiökoneet ja välineet
- hidas liesi;
- veitsi;
- leikkuulauta;
- lautaset / kulhot tuotteille.
Ainesosat
- Liha - 1 kg
- Riisi - 100 g
- Suola, pippuri ja mausteet maun mukaan
- Porkkana - 1 kpl.
- Sipuli - 3 kpl.
- Tomaattipasta - 150 ml
- Pippuri - 9 kpl.
- Laakerilehti - 2 kpl.
Vaihe ruoanlaitto
Kun olet toimittanut itsellesi täydellisen luettelon tarvittavista aineosista, aloita keittäminen. Tämä prosessi sisältää seuraavat toimet:
- Kierrä 1 kg lihaa etukäteen. Voit ottaa 50-50 naudanlihaa ja sianlihaa. Kierrä 2 sipulia lihamyllyssä.
- Leikkaa 1 sipuli nauhoiksi ja lisää siihen 1 hienonnettu porkkana.
- Kytke monitoimikoneen paistotila päälle ja aseta ajastin 15 minuutiksi.
- Kaada 3-4 rkl kulhoon. l. kasviöljyä ja ripottele hienonnettu sipuli porkkanoilla. Sulje kansi ja anna niiden paistua.
- Kun sipulia ja porkkanaa paistetaan, hanki jauheliha ja pippuri. Lisää tähän suola, kierretyt sipulit, 100 g raa'aa riisiä ja mausteita maustettua kierrettyyn lihaan. Sekoita kaikki huolellisesti.
- Pese paprikat ja puhdista niiden sisäosat. Täytä paprikat lihaseoksella.
- Lisää paistettuihin sipuliin ja porkkanoihin 150 ml tomaattipastaa ja sekoita kaikki.
- Siirrä valmistetut paprikat hitaaseen liesiin.
- Kaada lämmin vesi kulhoon peittääksesi paprikat ja lisää 2 laakerinlehteä.
- Sulje hidas liesi ja kytke sammutustila päälle 90 minuutiksi.
- Kun tarjoilet, voit ripotella astiaa yrtteillä.
Video resepti
Niille, jotka haluavat monipuolistaa valmiin ruuan makua, olemme laatineet temaattisia videomateriaaleja. Niissä kokeneilla kokkeilla on salaisuuksia ja vivahteita täytettyjen paprikoiden valmistuksesta paistamalla hitaassa liesissä.
Jos käytät erilaisia reseptejä riisin ja lihapaprikoiden täyttöä hitaassa liesissä, jaa omat kokemuksesi. Jokaisen palautteesi ja suosituksenne takaa auttaa muita kuluttajia saavuttamaan kotitekoisten ruokien ylittämättömän maun.
Ladataan ...