Keittiökoneet ja välineet
- syvä kapasiteetti;
- leikkuulauta;
- veitsi;
- valkosipulin puristin (valinnainen);
- matala kulho;
- tl;
- ruokalusikallinen;
- salaattikulho tai tasainen tarjoilulautanen.
Ainesosat
- Makea paprika - 1 kpl.
- Jaltan sipuli - 1 kpl.
- Tomaatit - 2-3 kpl.
- Persilja - maun mukaan
- Salaatti - 100 - 150 g
- Till vihreät - maun mukaan
- Sinappi - 1/2 tl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Auringonkukkaöljy - 50 ml
- Pöytäetikka 9% - 1/2 tl.
- Hunaja - 1/2 tl.
Vaihe ruoanlaitto
- Kuori ensin sipuli kuoresta ja leikkaa ohuiksi puolirenkaisiksi.
- Sitten leikkasimme varren paprikasta ja poistimme siemenet siitä. Leikkaa sitten valmistettu pippuri pieniksi paloiksi.
- Kuori kuoresta 2 valkosipulinkynnystä ja pilko sitten hienoksi. Haluttaessa valkosipulia voidaan jauhaa valkosipulin puristimella.
- Seuraavaksi leikkaa pestyt ja kuivatut vihreät tilli ja persilja.
- Repi syvässä astiassa pienet salaatinlehdet. On parempi ottaa salaatti useita lajikkeita. Joten astia muuttuu maukkaammaksi.
- Leikkaa tomaatit sitten isoihin salaattiastioihin.
- Lisää sen jälkeen hienonnettu sipuli, paprikat, yrtit ja valkosipuli salaattiin ja tomaatteihin. Suola maun mukaan.
- Sekoitamme erillisessä kulhossa aromaattiset auringonkukkaöljyt, hunaja, sinappi ja sekoitamme huolellisesti tasaiseksi. Haluttaessa auringonkukkaöljy voidaan korvata oliivilla.
- Kaada valmis kastike vihanneksiin ja sekoita. Laita seuraavaksi valmis salaatti salaattikulhoon tai tasaiselle lautaselle ja tarjoa tarjoilua varten. Tämä salaatti sopii hyvin kaikenlaisiin lisukkeisiin ja täydentää myös täydellisesti liha- ja kalaruokien makua. Bon ruokahalua.
Video resepti
Tämän videon katselun jälkeen opit valmistamaan nopeasti syötäviä vihannessalaattia mielenkiintoisella kastikkeella. Kirjailija näyttää yksityiskohtaisesti, kuinka valmistetaan tarvittavat vihannekset salaattia varten. Se osoittaa myös kuinka sekoittaa kastikkeet.
Joten, nyt tiedät kuinka nopeasti ja helposti valmistaa herkullinen ja erittäin terveellinen vihannessalaatti. Pidätkö vihanneksista? Keitätkö usein tuoreita vihanneksia? Mitä mieluummin maistat salaatteja? Piditkö reseptistämme? Oletko valmis toistamaan sen itse? Jaa ajatuksesi kommentteihin.
Ladataan ...