Kuinka oppia kokkimaan herkullista klassista munakasta let

Keittiökoneet ja -välineet: liesi, kulho, haarukka, alumiininen pannu paksulla seinällä ja pohjalla, lastalla, harjalla voitelua varten.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

Tarjoamme kypsennä klassinen munakas, joka noudattaa askel askeleelta reseptiä valokuvalla:

1. Murtaa munat syvään kulhoon niin, että ne ovat helppo sekoittaa. Vatkaa niitä kevyesti haarukalla, kunnes saadaan homogeeninen massa. Lisää suolaa maun mukaan.
   
2. Kaada maito muna-massaan ja sekoita uudelleen.
   
3. Voitele pannu kasviöljyllä ja kuumenna.
   
4. Kaada maito-munaseos kuumaan pannuun ja peitä kansi.
   
5. Omletti on valmis 3–5 minuutissa. Tarjoile suosikkikastikkeesi, yrttien, vihannesten kanssa.
   

Bon ruokahalua!

Keittovaihtoehdot

On olemassa muita vaihtoehtoja niin yksinkertaisen ruuan, kuten omlettin, keittämiseen:

• Voit kokeilla lisäämällä erilaisia ​​mausteita ja yrttejä. Erityyppiset paprikat, persilja, tilli, rosmariini, basilika, korianteri, valkosipuli, rakkuna, sitruunamelissa, oregano, kurkuma, sopivat hyvin kananmunien kanssa.
• Voit myös lisätä tai vähentää tiettyjen ainesosien määrää mieleisesi.
• Jotkut emäntäet keittävät munakokkeita smetanaa tai kermaa.
• Joskus ommeliin lisätään vähän jauhoja.
• Voit keittää munakasta voissa vihannesten sijasta.
• Monet emäntäiset keittävät munakasta uunissa tai hitaassa liesissä.
• Voit keittää munakkaan kiehuvassa vedessä asettamalla sen leipopussiin.
• Klassisen ranskalaisen reseptin mukaan omletti valmistetaan telan muodossa.
• Voit tehdä makean munakkaan. Tämä ruokalaji on erityisen miellyttävä lapsillesi. Tässä suoritusmuodossa voit lisätä suosikkihedelmiä, marjoja, mannaa, hilloa ompeliin. Mausteista vanilliini ja kaneli ovat hyviä.
• Valmis munakas voidaan leikata kuutioiksi ja lisätä vihannessalaatteihin. Tomaatit, korealaiset porkkanat, salaatti, vihreät ovat hyviä.
• Omlettia voidaan keittää myös erilaisilla täyteaineilla: vihannekset, maissi, sienet, kana, jauheliha, kala, makkara, juusto, raejuusto jne.

Video resepti

Tarjoamme sinulle videoreseptin klassisen munakkaan valmistamiseksi.

Tämän videon kirjoittaja kertoo ja selittää kuinka voit keittää niin yksinkertaisen ruuan kuin klassinen munakas. Jopa aloittelija-emäntä selviytyy tällaisista resepteistä. Ja tuloksena on herkullinen ruokalaji. Tätä reseptiä voidaan käyttää perustana ja kokeilla erilaisia ​​ainesosia.

Muut muna-reseptit