Keittiökoneet ja -välineet: crock-potti, mittakuppi, silikoni tai puinen lastalla, seula.
Ainesosat
| Lehmänmaito | 3 monitasoa. |
| Juomavettä | 2 monitasoa. |
| Rakeistettu sokeri | 1 rkl. l. |
| suolaa | ½ - 1 tl ilman liukukansia |
| voi | 50 - 60 g |
| mannasuurimot | ½ monitaso. |
Vaihe ruoanlaitto
- Kaada 320 ml puhdasta vettä, 480 ml kylmää maitoa multicooker-kulhoon ja lisää 1 rkl sokeria ja puoli tl suolaa (tai maun mukaan).
- Kulhon sivuilla, juuri nestetason yläpuolella, on tarpeen voidella ympyrän voin kanssa, jotta maito ei valu pois kiehuessaan.
- Ota paistaminen käyttöön, jotta maito kiehuu nopeammin. Kun neste on alkanut kiehua, on tarpeen seuloa seula, jossa on puolikas monilasillista mannaa, ts. Noin 55-60 grammaa löysää ainesosaa. Seosta on tärkeää sekoittaa jatkuvasti.
- Kun kaikki mannasuurimot on seulottu, sammuta "paistaminen" -tila ja sulje kansi. 10-15 minuutin kuluttua puuro on valmis. Ajattele, mitä kauemmin se suljetaan, sitä paksumpi se on seurauksena.
- Lisää määritetty ajan kuluttua jäljellä oleva voivoi (50 g) ja sekoita kulhon sisältö. Lisäksi, jos saatavilla, voit käyttää gheea, jolla maku tulee entistä rikkaampi ja kirkkaampi.
Herkullinen, makea mannajauhopuuro lapsuudesta on valmis! Se osoittautui ilman kokkareita, melko ohut ja kohtalaisen sokeroitu. Sillä on herkkä maku ja miellyttävä rakenne, joten sitä voidaan antaa jopa pienille lapsille.
Tapoja ruokkia ja koristella
Tyypillisesti mannaa tarjoillaan yleensä aamiaiseksi, koska se on tyydyttävää ja ravitsevaa. Kuumaa teetä voidaan kaataa lapsille ja kahvia perheen aikuisille. Puuron maun täydentämiseksi ja parantamiseksi on paljon ideoita, ja vain mielikuvitus rajoittaa niitä kaikkia. Tässä on muutama vaihtoehto mannan tarjoamiseksi:
- marjaseos (jäädytetty tai tuore);
- viipaloidut hedelmät tai hedelmäsoseet;
- hilloa tai hilloa;
- vaniljasokeri, kaneli;
- kookoshiutaleet;
- kaakaota;
- rusinat, kuivatut aprikoosit, sokeroidut hedelmät;
- pähkinöitä.
Käyttämällä kutakin näistä tuotteista tai yhdistämällä ne saat aikaan kauniin kotitekoisen puurosuunnittelun, joka lisää vain ruokahaluasi. Jos esimerkiksi piirrät pinnalle hilloilla jonkin eläimen tai figuurin kuonon ja laitat tasaisesti kirkkaat marjat levyn reunoille, niin tällainen koristeellinen astia herättää ehdottomasti kiinnostusta jokaiselle lapselle.
Video resepti
Suosittelemme katsomaan videota ja varmista, että ymmärrät reseptin oikein. Videosta näet kuinka monta ainesosaa laitetaan kulhoon, kuinka vilja seulotaan ja mikä konsistenssi lopulta osoittautuu.
Ladataan ...