Keittiökoneet ja -välineet: crock-potti, leikkuulauta, ruokalusikallinen, veitsi, kulho, lautaset tarjoilua varten.
Ainesosat
| pasta | 500 g |
| Jauhettu sianliha | 350 g |
| Säilykkeet tomaatit omassa mehussa | 500 g |
| Mozzarellajuusto | 100 ml |
| Kova juusto | 150 g |
| Sipuli (suuri) | 1 kpl |
| Sekoitus paprikaa | 0,5 tl |
| suolaa | maistaa |
| Auringonkukkaöljy | 2 rkl. l. |
Vaihe ruoanlaitto
Tarjoamme kypsentää jauhelihaa sisältäviä pastaa hitaassa liesissä seuraavan askel askeleelta -ohjeen mukaisesti:
- Ensin täytyy keittää pasta. Kaada vettä monitoimikoneen tilavuuteen 2,5 l, lisää suolaa ja sulje kansi. Valitse "Liitä" -tila. Vähennä pastakeittoaikaa 2 - 3 minuuttia pakkauksessa ilmoitetusta. Tämä varmistaa sen, että pastamme ovat valmiita "al dente" -tilaan. Paina "Käynnistä" ja odota, että vesi kiehuu.
- Kun pasta on kypsennetty, hienonna sipuli hienoksi. Jauha tomaatit käsisekoittimella. Saatu massa sekoitetaan tomaattimehun kanssa.
- Hieromme molemmat juustolajit karkealle raastimelle ja sekoitamme.
- Kun vesi kiehuu, avaa multicookerin kansi, nukku pasta ja paina "Start". Valmis pasta lepää siivilässä.
- Kaada auringonkukkaöljyä monitoimikoneen kulhoon. Sulje kansi ja valitse "Paista" -tila. Paina "Käynnistä" ja odota 2 minuuttia, kunnes öljy lämpenee. Kaada sipuli ja paista 4 minuuttia.
- Lisää jauheliha, sekoita ja paista sitä sipulien kanssa 5 minuutin ajan.
- Lisää seos paprikaa, sekoita ja lisää tomaatit, sekoita uudelleen. Lisää suola ja sekoita uudelleen. Seosta sekoitetaan 2 minuutin ajan. Sammuta sitten "Paista" -tila.
- Voitele multicooker-kulhon pohja ja seinät auringonkukkaöljyllä. Tämä tehdään, jotta vuoka voidaan helposti poistaa keittämisen lopussa. Levitämme 1/3 valmiin pasta. Levitämme puolelle lihalihakastiketta heille, jaamme sen koko pintaan.
- Ripottele juustoseoksella. Levitä seuraavaksi seuraava kolmasosa pastasta.
- Peitä pasta kokonaan jäljellä olevalla jauhelihalla ja ripottele juustoa.
- Levitä jäljellä oleva pasta päälle, kaada jäljelle jäänyt juusto ja jakamalla se tasaisesti pinnalle.
- Sulje multikookerin kansi ja aseta tila "Multipovar", 125 astetta, 15 minuutiksi. Tai voit käyttää 15 minuutin “Leivonta” -tilaa. Neljänneksen tunnin kuluttua sammuta lämmitys, avaa kansi ja anna 5-10 minuutin ajan.
- Otamme pois lopullisen vuohen ja tarjoilemme.
Bon ruokahalua!
Keittovaihtoehdot
Tarjoamme tällaisia vaihtoehtoja ja suosituksia pasta-jauheliha-uunien keittämiseen hitaassa liesissä:
- Tätä ruokaa varten on parempi ottaa suuria pastoja, kuten höyheniä, olkia jne. Voit myös ottaa eilen jäljellä olevat keitetyt pastaa.
- Sianlihan ja naudanlihan sijasta voit ottaa muun tyyppistä lihaa.
- Voit korvata tomaatit omassa mehussasi tomaattikastikkeella, tuoreilla tomaateilla tai laimennetulla vedellä tomaattipastalla.
- Voit lisätä munia vuokakaali, jos haluat.
- Voit myös keittää pastaa jauhelihalla, ei vuokaa.
Video resepti
Tarjoamme sinulle katsoa tämän videon, jossa kuvataan vaihe vaiheelta kuinka kypsennä pastakaali jauhelihalla hitaassa liesissä.
Kuten näette, jauhelihapastat on helppo ja helppo keittää hitaassa liesissä. Se ei vie paljon aikaa. Ja sen seurauksena saat gourmet-lautasen.
Ladataan ...