Keittiökoneet ja välineet
- alumiini pannu;
- lusikka;
- lapio;
- siivilä;
- kulho;
- liesi.
Ainesosat
- Guelder-ruusu - 2 kg
- Vesi - 4 pinoa.
- Sokeri - 2 kg
Vaihe ruoanlaitto
- Pestään viburnum ja leikataan marjan oksista.
- Kaada marjat alumiinipannuun.
- Kaada vettä, sen pitäisi tuskin peittää marjat.
- Laitoimme pannun voimakkaalle tulelle.
- Sekoita kun se kiehuu - vähennä lämpöä hieman ja keitä 15 minuuttia.
- Poista lämpöä, laita suodatin ja pyyhi.
- Kaada viburnum takaisin astiaan.
- Laitamme isoun tulen ja lisäämme sokeria.
- Sekoita ja keitä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
- Poista vaahto prosessissa. Keitä hilloa noin tunnin ajan.
- Kaada viburnum pankkeihin ja sulje. Valmis!
Keittämisen muunnelmat
Hillojen valmistus kotona vie paljon aikaa, mutta lopulta saat herkullisen jälkiruoan, jota voidaan käyttää täysin erilaisiin kulinaarisiin tarkoituksiin. Jos sinulle näyttää kuluttavan aikaa, se ei ole niin. Marjojen erottelu oksista on todellakin pitkä prosessi, mutta voit liittää siihen koko perheen tai katsoa elokuvan tekeessäsi tätä. Kun olet kokeillut huolellisen työn tulosta, ymmärrät, että kaikki ei ollut turhaa.
Jotta voit käyttää tätä hilloa kulinaarisiin tarkoituksiin, sinun on vain ymmärrettävä, kuinka se tehdään. Ja kaikki on itse asiassa hyvin yksinkertaista. Voit syödä hilloa aivan kuten välipalaa teelle. Voit palvella sen pöydälle, ja vieraat levittävät hilloa paahtoleipää voilla. Tätä hilloa voidaan käyttää piirakoiden ja kakkujen täytteenä. Uskokaa minua, se on todella maukasta!
Video resepti
Katso tästä videosta, miten voit tehdä viburnum-hilloa yksinkertaisella reseptilla. Videon kirjoittaja näyttää ja kertoo kuinka se tehdään oikein. Hyvä näkymä!
Ladataan ...