Keittiökoneet ja välineet
- liesi tai liesi;
- syvä pannu;
- veitsi;
- keittiön hallitus;
- 3 litran tölkki, pannu.
Ainesosat
- Omenat - 4 kpl.
- Chokeberry - 700 g
- Sokeri - 300 g
- Sitruunahappo - veitsen kärjessä.
Vaihe ruoanlaitto
Saatuaan kaikki tarvittavat aineosat, jatka suoraan itse keittoprosessiin. Se toteutetaan seuraavan järjestelmän mukaisesti:
- Pese ja viipaloi 4 vihreää omenaa. Laita ne 3 litran tölkin pohjalle.
- Kaada seuraavaksi purkkiin 500-700 g suolakurkkua. Sen tulisi täyttää 1/3 koko tölkin tilavuudesta.
- Kaada kiehuvaa vettä purkin yläosaan, sulje kaikki kannella ja anna hautua 20-30 minuutin ajan.
- Tyhjennä kaikki infusoitunut neste syvälle astiaan.
- Pane potti tuleen ja lisää 300 g sokeria. Sekoita kaikki ja kiehauta.
- Keittämisen jälkeen keitä koostumusta 3 - 5 minuutin ajan.
- Lisää sitten veitsen kärjessä oleva sitruunahappo hedelmäpurkkiin ja kaada kuuma kompoti. Kierrä tölkki ylösalaisin, käännä se ylösalaisin ja kääri viltti. Anna purkin olla tässä asennossa, kunnes se jäähtyy täysin. Seuraavaksi poista varastosäiliö kellarista.
Video resepti
Omenoista ja aavemarikasta valmistetun valmiin kompotin maun monipuolistamiseksi kiinnitä huomiota alla ehdottamaan videoomme. Siinä kulinaarimestarit jakavat juoman valmistuksen salaisuudet ja vivahteet.
Minkä tahansa reseptin käytätkin kotimaisesta omenoiden ja aavikon kompotista, jaa kokemuksenne kommentteihin. Jokainen suosituksesi on aloitteleville kokkeille mahdollisuus parantaa tiettyä kotona valmistettua ruokaa.
Ladataan ...