Keittiötarvikkeet:
- syvä levy;
- keittiövaa'at;
- mittauskuppi;
- lusikka;
- pannulla;
- kulho;
- leikkuulauta;
- veitsi;
- pergamenttipaperi.
Ainesosat
| tuote | numero |
| Murokeksi evästeet | 400 g |
| maito | 80 - 100 ml |
| sokeri | 200 g |
| Kaakaojauhe | 30 - 40 g |
| Pähkinäydin | 1 kuppi |
| voi | 300 g |
| Munankeltuainen | 1 kpl |
Vaihe ruoanlaitto
- Sekoita 200 g sokeria ja 30-40 g kaakaojauhetta syvään kulhoon.
- Pane kaakaosokeri pannuun, lisää siihen 300 g voita. Voit laittaa sen yhdeksi kappaleeksi tai jakaa osiin - niin se liukenee nopeammin.
- Lisää astiaan 80-100 ml maitoa.
- Aseta se liesiin, kunnes se kiehuu, sekoittaen sisältöä säännöllisesti. Jätä seos pöydälle, kunnes se jäähtyy täysin.
- Murtaa 400 g evästeitä pieniksi paloiksi, laita se kulhoon. Leikkaa saksanpähkinän ytimet (1 kuppi) pieniksi paloiksi. Sekoita rikki eväste pähkinöillä.
- Lisää lievästi lämpimään suklaaseokseen 1 munankeltuainen, sekoita hyvin.
- Pane evästeet pähkinöiden kanssa kattilaan sekoittaen sitä suklaamassan kanssa.
- Levitä pala pergamenttipaperia pöydälle ja laita suklaan ja evästeiden seos siihen. Sen tulisi olla pitkänomainen tela.
- Tiivistä se paperilla paperilla ja muodosta makkara. Lähetä paperiin kääritty makkara jääkaapissa ainakin yöksi, mutta mieluiten päiväksi.
- Kun jälkiruoka on täysin jäähtynyt ja kovettunut, se voidaan leikata kuten tavallista makkaraa. Evästeet ovat leikkauksessa valkoisia, joten ruokalaji täyttää nimensä. Viipaloidut makkaranpalat voidaan asettaa kauniisti lautaselle ja tarjoilla makealle pöydälle. Bon ruokahalua!
Video resepti
Tämä video osoittaa makkaroiden valmistuksen evästeistä ja kaakaosta. On selvästi osoitettu, kuinka valmistetaan suklaaseos, mitkä palat murtautua itse evästeeseen, ja kuinka yhdistää kaikki ainekset siistiin makkaraan. Voit myös nähdä lopputuloksen - videossa näytetään jälkiruoka kontekstissa.
Evästeistä ja kaakaosta valmistettu makkara on monien sukupolvien suosikki jälkiruoka. Sen valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista, mutta se näyttää erittäin alkuperäiseltä makealta pöydältä. Lisäksi tämä on erittäin maukas ja tyydyttävä jälkiruoka, koska sokerin, voin ja evästeiden suuresta määrästä johtuen se on melko korkeakalorinen. Piditkö reseptin mukaan keitetyt evästeistä ja kaakaosta valmistettua makkaraa? Kuinka kauan säilytit jälkiruoan jääkaapissa, kuinka nopeasti se jäätyi sinulle? Mitä evästeitä käytit? Jos tiedät kuinka parantaa yllä olevaa menetelmää tämän makean ruuan valmistamiseksi, tai jos sinulla on oma alkuperäinen suklaakakkaroiden resepti - jaa tietosi kommentteihin!
Ladataan ...