Keittiökoneet ja välineet
- veitsi;
- keittiön hallitus;
- lautaset / kulhot tuotteille;
- tehosekoitin.
Ainesosat
- Tomaatit - 3 kpl.
- Kurkut - 3 kpl
- Korianteri - 1 nippu
- Basilika - 1 nippu
- Sipuli - 0,5 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Kuuma pippuri - 1 kpl.
- Viinietikka - 2 rkl. l.
- Saksanpähkinät - 70 g
- Suola - maun mukaan
Vaihe ruoanlaitto
- Viipaloi 3 tomaattia viipaleiksi.
- Kuori 3 kurkkua nahat ja leikkaa ne pieniksi levyiksi.
- Kuori ja leikkaa puoli sipulia puolirenkaisiin.
- Hienonna hieno nippu basilikaa ja joukko korianteria.
- Upota tehosekoittimen kulhoon 70 g pähkinöitä, 2 valkosipulinkynsiä ja pieni pala kuumapippuria. Jauhaa kaikki.
- Lisää seuraavaksi 2 rkl sekoittimeen. l. viinietikka, suola maun mukaan ja kaikki sekoitetaan. Muista lisätä vähän vettä. Juuri hän auttaa sinua saavuttamaan kastikkeen halutun konsistenssin.
- Laita kaikki hienonnetut vihannekset ja yrtit yhteen kulhoon ja täytä kastikkeella. Sekoita kaikki huolellisesti, koristele kokonaisilla saksanpähkinöillä tai tarjoile.
Video resepti
Kun otetaan huomioon artikkelissa esitetyt tiedot, älä unohda pätevien päälliköiden neuvoja. Seuraava artikkeli esittelee videon, jossa asiantuntijat paljastavat monimutkaisuuksia suositun salaatin valmistuksesta.