Keittiökoneet ja -välineet:
- keittiövaa'at;
- tl;
- veitsi;
- puinen lastalla;
- raastin;
- pannulla kansi;
- liesi;
- leikkuulauta;
- tehosekoitin.
Ainesosat
| tuote | numero |
| purkitettu pavut | 450 g |
| tomaatit omissa mehuissaan | 200 g |
| purjo | 1 kpl |
| porkkanat | 1 kpl |
| Adjika | 0,5 tl |
| kasviöljy | paistamiseen |
| suolaa | maistaa |
Vaihe ruoanlaitto
- Laitoimme pannu kasviöljyllä tulelle. Kuutioi 1 keskipitkä sipuli pieniksi kuutioiksi.
- Hiero karkeaan raastimeen 1 porkkana.
- Paista vihanneksia kuumennetussa kasviöljyssä 5 minuutin ajan.
- Sipuliin ja porkkanoihin lisää 450 g purkitettuja papuja.
- Kaada 200 g tomaattia omassa mehussaan tehosekoittimen kulhoon ja lyö niitä tasaiseksi.
- Kaada saatu massa pannuun.
- Sekoita kaikki, lisää 0,5 tl. adjika ja suola maun mukaan.
- Peitä pavut kannella ja hauduta 15 minuuttia.
- Valmiit ateriat voidaan tarjoilla pöydällä.
Muutamassa minuutissa saat tyydyttävän ja terveellisen ruuan, josta varmasti pidät. Tämän reseptin mukaan valmistettuja papuja voidaan myös käyttää paastoamisessa tai kasvisruokavaliossa.
TiedätköOn epätavallisia lajikkeita papuja, jotka haisevat sieniltä. Niitä kutsutaan Hell Rem ja Akito. Nämä kasvit ovat ehdottoman vaatimattomia kasvuolosuhteisiin, joten ne tuottavat aina hyvän sadon.
Hyödyllisiä vinkkejä
Noudata seuraavia papujen valmistusohjeita, ja lautasestasi tulee uskomattoman maukkaita ja ravitsevia:
- Omassa mehussa olevien tomaattien sijasta voit käyttää tomaattimehua tai pastaa, jotka ensin on laimennettava vedellä.
- Jos et pidä adjikasta tai pidät siitä liian mausteista, mieluummin pippuria tai valkosipulia. He antavat lautaselle rikkaamman maun ja lisäävät siihen omat pikanttiset nuottinsa.
- Reseptin pavut voidaan käyttää mitä tahansa: sekä purkitettuja että tuoreita. Muista vain, että jälkimmäisen keittäminen vie paljon kauemmin.
- Jos haluat säilöttyä tuotetta, kiinnitä huomiota siihen, että suola on jo koostumuksessaan. Siksi yritä olla liian vähän ruokaa.
Video resepti
Suosittelemme katsomaan videota, jossa on yksinkertainen ja nopea resepti papujen keittämiseen tomaattikastikkeessa.
Haluatko keittää papuja? Kuinka usein sisällytät tämän kasvin ruokavalioon? Muista jättää kommentteihin palautetta ehdotetusta reseptistä ja jakaa kulinaarisia vinkkejä.
Ladataan ...