Keittiökoneet ja -välineet:
- keittiövaa'at;
- ruokalusikallinen;
- tl;
- veitsi;
- syvä esineet vaivaamiseen;
- liesi;
- tulenkestävät astiat;
- seula;
- takertuva elokuva;
- keittolevy;
- silikoniharja;
- uuni.
Ainesosat
| vehnäjauhoja | 400 g |
| sokeri | 300 g |
| maito 3,2% | 200 ml |
| margariini | 50 g |
| kuivahiiva | 1 tl |
| kasviöljy | 10 ml |
| muna | 1 kpl |
Vaihe ruoanlaitto
- Kuumenna aluksi 200 ml maitoa hitaasti miedolla lämmöllä ja kaada se syvälle levylle. Lisää 1 tl maitoon. kuivahiiva ja 3 rkl. l. sokeri. Sekoita kaikki.
- Sitten otamme 50 g margariinia ja sulatetaan sitä hieman vesihauteessa niin, että se tulee nestemäiseksi, mutta ei kovin kuumaksi. Sulatettu margariini lisätään maidon, sokerin ja hiivan seokseen. Sekoita hyvin lusikalla.
- Saatuihin aineosiin seulotaan 400 g jauhoja. Tämä tulisi tehdä vähitellen sekoittamalla jatkuvasti saatua massaa. Varmista, ettet muodosta möykkyjä.
- Kun taikina lakkaa tarttumasta käsiisi ja muuttuu pehmeäksi, peitä se tarttuvalla kalvolla ja anna sen olla tässä tilassa noin tunnin ajan.
- Kun keksit ovat keksineet, laita se kasviöljyllä rasvatulle pinnalle ja aloita rullaus rullalla. Anna uunin kuumentua 180 asteeseen.
- Sitten leikkasimme tuloksena olevan telan samoiksi keskikokoisiksi paloiksi. Kaikkiaan sinun pitäisi hankkia noin 10 tällaista aihiota.
- Jokaisesta taikinapalasta teemme kakun, jota ripottelemme 1 tl: lla. sokeri. Sitten käännämme kakun putkeen, kiinnitä sen päät ja tee pieni viilto keskelle. Seurauksena on, että sinun pitäisi saada 10 pullaa, sydämen kaltaisessa muodossa.
- Nyt otamme leivinpeitteen pois, voitele se kasviöljyllä ja laita taikinapalat siihen pienen etäisyyden päässä toisistaan. Ota 1 muna, aja se syvään kulhoon ja sekoita lusikalla.
- Päällystä valmiin muna-seoksen kanssa kunkin pulla yläosa. Lähetämme pannu esilämmitettyyn uuniin, kunnes kullanruskeita (noin 15-20 minuuttia).
Tiedätkö Jos munista loppuu yhtäkkiä munia kotona, vahva makea tee sopii erinomaisesti taikinan voitelemiseen. Tämä vaihtoehto auttaa myös saavuttamaan kauniin kultaisen kuoren. Valmiit pullat ovat erittäin maukkaita ja rapeita. Ne ovat ihanteellinen vaihtoehto teetä varten, kun sinulla on vähän aikaa kokkiin, mutta haluat miellyttää itseäsi ja rakkaitasi jollain maulla.
Video resepti
Tarjoamme sinulle video-reseptin herkullisten pullojen valmistamiseksi sokerilla yksityiskohtaisella esityksellä jokaisesta vaiheesta.
Pidätkö pullojen valmistusreseptistä? Onnistuitko hankkimaan ruusuisia ja rapeita leivonnaisia? Jaa omat menestyksesi ja jätä hyödyllisiä vinkkejä kommentteihin.
Muut pullareseptit
Hyvää lukemista!
Ladataan ...