Keittiökoneet ja -välineet:
- keittiövaa'at;
- leikkuulauta;
- veitsi;
- puinen lastalla;
- ruokalusikallinen;
- vispilä;
- syvä kapasiteetti;
- paistinpannu;
- liesi.
Ainesosat
| tuote | numero |
| munakoiso | 700 g |
| muna | 4 kpl |
| sipuli | 200 g |
| suolaa | maistaa |
| jauhettua mustapippuria | maistaa |
| kasviöljy | paistamiseen |
Vaihe ruoanlaitto
- Pestään 700 g painavat munakoisot ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Murra 4 kananmuna syvään astiaan ja lyö niitä hieman vispilällä.
- Lisää munat munakoisoon, sekoitetaan ja annetaan 1 tunti huoneenlämpötilassa.
- Leikkaa 200 g sipulia keskimääräisiksi viipaleiksi.
- Kaada tarvittava määrä kasviöljyä esilämmitettyyn astiaan ja paista munakoiso ja sipuli.
- Lisää kypsennyksen lopulla suolaa ja mustapippuria astiaan maun mukaan.
Reseptin mukaan keitetyt munakoisot näyttävät paistetut sienet. Tämän vihannesten huokoinen rakenne on hyvin samanlainen kuin samppanjat, ja sipulien käyttö ja munan kyllästäminen tekevät niistä vielä herkät ja maukkaita. Valmistettu ruokalaji on täydellinen kevyenä ateriana vastaanoton aikana.
Video resepti
Jos sinulla on vielä kysyttävää paistettujen munakoisojen, munien ja sipulien keittämisen vaiheista, suosittelemme katsomaan videota, jossa on yksityiskohtainen resepti tähän ruokalajiin. Pystyt ymmärtämään yksityiskohtaisesti koko kulinaarisen prosessin ja kuuntelemaan kirjoittajan hyödyllisiä suosituksia.
Ladataan ...