Ruokavalio kurkkua arvostelut suolakurkkua kurkku ruokavaliossa

Kurkku ruokavalio on yksinkertainen ja yleinen tapa laihtua nopeasti. Se perustuu vain kurkkujen käyttöön tai muihin tuotteisiin: kefir, tomaatti, munat, pieni määrä lihaa ja kalaa. Sen suosiota helpottaa yksinkertaisuus ja halpa etenkin kesällä, jolloin kurkkeja "vain puutarhasta" voi ostaa mistä tahansa kasviksista. Mutta vain kurkku ruokavalio ei ole niin yksinkertainen kuin näyttää ensi silmäyksellä.

Epätavallinen "vihannes" kurkku

Kurkkujen suhteen yhteiskunnassa oli laiminlyöty. Usein heitä ei pidetä ruuana, he sanovat - "söin kurkkua kun join vettä", varsinkin jos syöt kypsytettyjä kurkkuja. Viimeisessä lausunnossa on jotain totuutta. Hedelmät koostuvat vedestä, joka on 96,8 prosenttia eli melkein kokonaan!

rakenne

Loppuosa koostuu sokereista, typpiyhdisteistä, kuiduista ja mineraalisuoloista. Hedelmälihassa "liuenneet" hivenaineet ovat tasapainossa optimaalisissa suhteissa tukemaan sydämen, verisuonten ja munuaisten toimintaa.

Kurkuissa on enemmän kaliumia kuin missään muussa hedelmässä, sata neljäkymmentä mikrogrammaa sataa grammaa painoa kohti. Tämä selittää tuotteen arvon kaikille, joilla on verenpainehäiriö. Suolatasapaino auttaa poistamaan ylimääräisen nesteen kehosta ja normalisoi verenpainetta vähentäen samalla sydämen ja munuaisten kuormitusta.

Tuotteessa on myös muita arvokkaita elementtejä.

• Jodia. Arvokasta mineraalia löytyy hedelmälihasta helposti sulavassa muodossa. Säännöllinen kurkkujen kulutus on hyvä kilpirauhasen sairauksien ehkäisy.
• Rikki ja pii. Hivenaineet, kuten kalium, osallistuvat ihon, hiusten, kynsien rakenteeseen, parantavat niiden ulkonäköä.
• Entsyymejä. Erityinen ryhmä aineita ruuansulatuksen aikana myötävaikuttaa C-vitamiinin tuotantoon. Kurkkuentsyymit auttavat myös absorboimaan B2-vitamiinia.
• Saponiinit. Karvas maku, joka joskus tuntuu kurkun kuorinnassa, selitetään kurkumitatsiiniryhmän saponiinipitoisuudella. Nämä ovat arvokkaita aineita, joilla on syövän vastainen vaikutus, joten katkeroita hedelmiä ei tule heittää pois tai kuoria.

Muuten hedelmää kutsutaan virheellisesti vihanneksiksi. Yhdessäkurpitsa, vesimeloni, se on marja. Hyödyllisimmät ”marjat” ovat päällystämättömiä, niiden koko vaihtelee viidestä seitsemään senttimetriä.

Kesällä niitä kasvaa runsaasti avoimella maalla, mutta talvella niitä voidaan kasvattaa vain kasvihuoneissa. Tällaiset kurkut ovat hyödyllisiä kuidussa ja hivenaineissa. Niissä on kuitenkin vitamiineja paljon vähemmän kuin maaperässä, runsaasti C-, A- ja PP-ryhmien aineita.

Kaloripitoisuus

Ruokavaliota kurkkuissa voidaan pitää kaikkein vähäkalorisimpana. Päätuotteen energia-arvo on minimaalinen. Se on vain kuusitoista kilokaloria sataa grammaa kohti.Koska sikiön päivittäinen saanti on korkeintaan kaksisataa viisikymmentä kilokaloria. Siksi tällainen tuote voidaan nauttia milloin tahansa päivällä tai jopa yöllä.

Tämä on hyvin pieni, kun otetaan huomioon ihmiskehon päivittäinen kalorivaikutus. Naisilla se on 1600 Kcal, miehillä - 2000-2200 Kcal. Kun syöt ruokia, joissa on vähemmän kaloreita päivässä, voit jatkuvasti laihtua. Painonpudotuksen sallittu kalorikynnys on 1100 - 1200 Kcal.

yhdistelmät

Kurkuissa esiintyvät entsyymit helpottavat proteiinien imeytymistä elimistöön. Siksi hedelmiä voidaan pitää liha- ja kalaruokien parhaina "seuralaisina". Ravitsemusterapeutit muuten pitävät tätä ruokavaliota, mukaan lukien vähärasvaista lihaa tai kalaa, kasviksia, mukaan lukien kurkut, optimaalisina ja hyödyllisimpiä keholle.

Käytä siksi kurkkuja turvallisesti salaattien tai kokonaisten hedelmien muodossa keitetyn tai paistetun kanan, kalan kanssa. Tämän tyyppinen ravitsemus palvelee vähitellen laihtumista eikä vahingoita kehoa.

Kurkkuravinteen tyypit

Kurkkulajeja on monen tyyppisiä. Lyhyellä aikavälillä käytetään vain yhtä tuotetta, pitkällä aikavälillä - ja muita tuotteita ruokavalion arvon lisäämiseksi.

Mono ruokavalio

Termi ”mono” tarkoittaa, että sähköjärjestelmässä käytetään vain yhtä tuotetta. Kurkun koostumus ja vähäinen kaloripitoisuus huomioon ottaen näyttää siltä, ​​että se on ihanteellinen tähän vaihtoehtoon laihtua.

Monitoimisruokavalikko on erittäin yksinkertainen: syö puolitoista kiloa tuoreita, jauhettuja kurkkuja päivässä. Jaa koko ruokamäärä viiteen vastaanottoon ja juo niiden välillä puhdasta vielä vettä. On tärkeää juoda vähintään puolitoista litraa vettä päivässä, mutta voit juoda myös enemmän, jopa kaksi ja puoli, kolme litraa.

”Idea kurkkumonodieetistä on erittäin houkutteleva”, kommentoi ravitsemusterapeutti Lyudmila Denisenko. - Loppujen lopuksi, kun näitä hedelmiä on paljon, voit syödä niitä missä tahansa määrin, mikä vähentää ruokavalion kokonaiskaloripitoisuutta. Kehon tulisi alkaa laihtua. Mutta sellaisessa painonpudotuksessa on yksi merkittävä "mutta". "

Puhtaan kurkku dieetin haitta painonpudotuksessa on kriittinen ruokavalion epätasapaino. Tosiasia, että yhden tuotteen käyttö vain kaksi tai kolme päivää aiheuttaa kehon terävän "mielenosoituksen". Keho tuntee katastrofaalisen pula tärkeimmistä osista, joita se on tottunut saamaan jatkuvasti.

Nämä ovat rasvoja, joita yksinkertaisesti ei ole kurkkuissa. Tämä on proteiini, joka sisältyy hedelmälihan mikroskooppiseen annokseen. Se sisältää vitamiineja ja mikroelementtejä, mutta ei koko kehon tarvitsemassa päivittäisessä "annoksessa". Kehossolujen, "vitamiinien ja mineraalien" perus "rakennusmateriaalin" puute johtaa väistämättä elinten ja järjestelmien toimintahäiriöihin ja siten sairauksien kehittymiseen.

"Jotta elimistön toimintahäiriöt voidaan estää, turvaudu kurkkumonodietaan vain paastopäivänä", neuvoa ravitsemusterapeutti Lyudmila Denisenko. - Tällaisia ​​päiviä on hyvinvoinnin mukaan kerran viikossa ja jopa kaksi. Yhdessä päivässä keholla ei ole aikaa "ymmärtää", että ruokavaliota oli rajoitettu jyrkästi, eikä fysiologisia prosesseja ole tarpeen rakentaa uudelleen. Mutta on täysin mahdollista menettää liikaa, jopa kaksi tai kolme kiloa päivän aikana. "

Ksenia Borodinan sähköjärjestelmä

Vuonna 2014 Internetissä kurkku dieetti ilmestyi Ksenia Borodina - suosittu televisio-ohjaaja, joka onnistui päästä eroon raskauden aikana syntyneestä ylimääräisestä painosta muutamassa kuukaudessa.

Ylipainoon alttiiden yleisten lemmikkieläinten tarinaa käyttivät yrittäjät, jotka tarjosivat heti "Borodinan laihtumisen salaisuuden" tietylle summalle.Usein tabletit ja pamfletit ilmestyivät tähän salaisuuteen, ja niissä oli tarkka kuvaus siitä, kuinka laihtua nopeasti ja saada 48 kilogramman paino, jota Ksenia on tähän mennessä tukenut.

Televisio-ohjaaja itse oli yllättynyt siitä, että hänen kuusitoista kilogramman laihtuminen oli syy kehittää kaupallisia projekteja, joihin hänellä ei ollut mitään tekemistä. "Salaisuuteni laihduttamisessa on kieltäytyä paastosta ja kaikista paastopäivistä", Ksenia totesi useita kertoja. - Todellakin, kun halusin laihtua mahdollisimman nopeasti, yritin pillereitä. He auttoivat kaksi tai kolme kuukautta, ja kaikki meni niin kuin pitäisi. Mutta kun aloin huomata, että olen parantunut kirjaimellisesti ilmasta, ja kieltäytyin pillereistä. "

Normaalipainon saavuttamiseksi televisio-ohjaaja neuvoo liikkumaan enemmän. "Kolme kertaa viikossa, käyn ehdottomasti kuntosalilla", sanoi Ksenia Borodina. - Ja lapsen syntymän jälkeen, kun ei ollut aikaa harjoitteluun, kävelin usein ja pitkään tyttäreni kanssa puistossa raikkaassa ilmassa. Tämä on myös hieno harjoittelu keholle. ”

Televisio-ohjaaja kieltäytyi käyttämästä leipomista, makeita ruokia, pikaruokaa. Hänen ruokavaliossaan on paljon tuotteita, ja se, että hän on vain kurkkua, ei ole muuta kuin myytti. ”Rakastan kalaa, kanaa ilman ihoa, hapokas keittoa, parsaa”, Ksenia kertoo ruokavaliostaan. - Samanaikaisesti en rajoitu itse ruokaan. Kun aloitat syömisen oikein, halu syödä majoneesia, ketsupia tai lasitettua juustoa katoaa itsestään. ”

Ksenia ei tarjoa painonlaskuvalikoita. Mutta erikoistuneista Internet-portaaleista löydät Borodinaan yhden päivän ruokavaihtoehdon, joka auttaa palauttamaan harmonian.

• Heräämisen jälkeen. Juo lasillinen vettä vähintään kolmekymmentä minuuttia ennen syömistä. Se auttaa vartaloasi heräämään.
• Aamiainen. Leikkaa muutama kurkku ja yrtti, mausta sitruunamehulla jaoliiviöljy. Syö viipalella ruisleipää.
• Lounasta. Tee keitto mistä tahansa vihanneksista vähärasvaisella liemellä. Lisää keitetty kananrinta erikseen. Tee salaatti kurkut ja tomaatit, syö heti viipaloinnin jälkeen.
• Illallinen. Kasvisalaatti kurkut ja muut kevyet vihannekset vähärasvaisella raejuustolla ovat hyvä valinta laihtumiseen.

Ksenia Borodinan mukaan on tärkeää pelata urheilua eikä nälkää. Syö ruokahalua eliminoimalla ruokavaliosta liian korkeakaloriset ruuat, korvaamalla ne kevyillä proteiiniruoilla, runsaalla vihanneksella ja kausiluontoisilla hedelmillä.

Valikko 7 päivän ajan

Voiko suolakurkkua? Kurkkuravinnon viikon menu on monipuolinen ja tasapainoinen. Sen nimi on melko mielivaltainen, koska kurkkujen lisäksi syöt paljon muita terveellisiä ja maukkaita ruokia. Katsausten mukaan ruokavalion noudattaminen ei ole vaikeaa, koska se ei ole nälkäinen. Suurin osa tuotteista on saatavana kesällä ja syksyllä, ja tulokset näkyvät kahden viikon sisällä.

Taulukko - yksityiskohtainen valikko viikon ruokavaliosta kurkkuissa

Kurkutruokavalion arvostelut ja tulokset eivät osoita kymmenen kilogramman painoa jyrkästi. Tällainen laihtuminen on vaarallinen myytti. Sinun ei pitäisi pyrkiä siihen, koska nopea painonpudotus aiheuttaa yhtä nopeasti massan nousua lähitulevaisuudessa.

Luo oikeat syömistavat:

• älä liikaa;
• syö vihanneksia joka aterian yhteydessä;
• lisää vähärasvaista lihaa tai kalaa vihanneksiin;
• syö ainakin viisi kertaa päivässä, ja jos olet nälkäinen ennen nukkumaanmenoa, juo lasillinen vähärasvaista kefiriä.

Tällaisella ruokavaliolla saat kiistatta hyötyä keholle, vähentää painoa. Kun lisäät fyysistä aktiivisuutta, tuloksesi näkyvät selvästi tulevina kuukausina. Ja mikä tärkeintä, paino pysyy vakaana, koska asianmukaisesta ravinnosta ja tiettyjen ruokien valinnasta tulee terveellisiä tapojasi.

Kefiirillä

Sekä tämä että toinen tuote ovat hyviä laihtumiseen. Kefiiri toimii katalysaattorina ruuansulatuksessa, ja kurkkukuitu puhdistaa suolet hyvin. Kurkkuille ja kefirille on useita ruokavaliovaihtoehtoja, ja on tärkeää ottaa huomioon kunkin niistä aiheutuvat riskit ja haitat.

• Yksi päivä. Hienoin ja turvallisin ruokavaliovaihtoehto. Viikonlopun paastopäivä on yksinkertainen ja kätevä. Päivän aikana voit juoda litran vähärasvaisempaa kefiiriä ja syödä puolitoista kilogrammaa kurkkua. Aterioiden lukumäärä on rajaton, samoin kuin puhtaan veden määrä, joka on syytä juoda koko päivän pieninä ripsinä. Yhden päivän kefir-kurkku dieetti auttaa puhdistamaan kehon lomien jälkeen tai “sovittamaan” vyötärön suosikkipuvusi kokoon.
• Kolmen päivän ajan. Kiistanalainen ruokavalio, joka auttaa menettää neljä - kuusi kiloa painoa. Se perustuu kefirin ja kurkun ”cocktaileihin”, joiden kokonaistilavuus on puolitoista litraa juomia yhtä raastettua hedelmää kohti. Lisäksi se on nopeassa painonpudotuksessa ja miinus on nopeasti palanneen painoon palautumista, koska kolmessa päivässä on mahdotonta menettää kuusi kiloa rasvaa. Painonpudotus tarjoaa veden poistumisen kudoksista (kutistuminen) ja puhdistaa suolet ulosteista. Palaa normaaliin ruokavalioon samojen kolmen päivän kuluessa palauttaa kaiken "ylenmääräisen menettämisen", joten tällaista ruokavaliota voidaan pitää vain painonlaskun illuusiona.
• Viikon ajan. Viikon aikana on sallittua käyttää kefyriä puolitoista litraa päivässä, kurkkuja kilon saakka ja muita vähäkalorisia ruokia. Esimerkiksi keitetyt munat, joten ruokavaliota kutsutaan muna-kurkku dieetiksi, vähärasvainen liha, kala. Voit lisätä näitä tuotteita 100-150 grammaa pääruokailuihin - aamiaisen ja lounaan, illallisen tulisi olla mahdollisimman kevyt, kasvis.Ennen nukkumaanmenoa voit juoda lasillisen kefiriä.

Kuinka paljon voit laihtua pitämällä kiinni sellaisesta ruokavaliosta? Normaali painonpudotus on jopa kaksi kiloa viikossa. Jos ruokavaliota noudatetaan pitkään, laihtuminen jatkuu, mutta on tärkeää sisällyttää paitsi kurkut, myös muut vihannekset.

Tomaattien kanssa

Kurkkujen ja tomaattien ruokavalio on yritys monipuolistaa ruokavaliota rajoitetulla määrällä vihanneksia ja sisältää kesäpöydämme suosituimmat tuotteet. Molemmat vihannekset sisältävät runsaasti vitamiineja ja arvokkaita ravintokuituja, molemmat vähäkalorisia.

Taulukko - Valikko yhden päivän ruokavalioon kurkut ja tomaatit

Tällaisen ruokavalion noudattaminen voi olla pitkä aika vuorottelevilla tuotteilla, lisäämällä uuden tyyppisiä vihanneksia, vähärasvaisia ​​proteiinituotteita, viljatuotteita.

Ravitsemusasiantuntijoiden mielipide kurkkujen ruokavaliosta

"Et voi liikkua ruokavalion valinnassa mainoslauseilla ja ehdottomasti lukutaidottomilla tiedoilla, joita lääketiede kaukana ihmiset julkaisevat Internetissä", sanoo ravitsemusterapeutin Lyudmila Denisenko. - Mikä tahansa pikaruokavalio, joka lupaa nopean laihtumisen viikossa ilman vaivaa, on myytti. Tieteen kehityksestä huolimatta ei ole kehitetty menetelmää, joka antaisi keholle menettää nopeasti kymmenen kiloa muutamassa päivässä ilman haittaa ja kielteisiä seurauksia. "

Siksi ravitsemusterapeutti suosittelee, ettei seurata mainonnan lupauksia, vaan käyttää järkeviä menetelmiä laihtumiseen. Sitä tukee “Ravitsemus ja terveys” -klinikan päälääkäri Mikhail Zeygarnik. "Missä tahansa ruokavaliossa on aina paljon vihanneksia ja hedelmiä", asiantuntija kommentoi. - Mutta on tärkeää tasapainottaa niiden käyttö muihin tuotteisiin ja ottaa huomioon myös hedelmien kausiluonteisuus, joiden vitamiinipitoisuus vaihtelee huomattavasti vuoden eri aikoina. Niitä pitäisi olla vähemmän, ja myös kuormittaa vartaloa fyysisesti. "

Asiantuntijat suosittelevat luopumista kaikista keholle vaarallisista moniravinnoista. Ja valitse niiden sijaan yhdistelmäruokavalioita, esimerkiksi “sateenkaarilevy” -järjestelmä. Siihen sisältyy viiden eri värin vihannesten ja hedelmien päivittäinen kulutus. Tämä levy voi sisältää kurkkuja, tomaatteja, appelsiineja, munakoisoa, paprikaa, porkkanaa. Ja niiden lisäksi - proteiini ja viljakomponentit.

Ruokalista 7 päivän kurkku dieetille - tasapainoinen ruokavalio, mukaan lukien proteiini ja hiilihydraatit, vähimmäismäärä sokereita. Tätä ravitsemusvaihtoehtoa voidaan käyttää perustana asteittaiseen, terveelliseen painonpudotukseen. Älä kuitenkaan rajoita siinä olevien vihannesten määrää vain yhteen kurkkuun. Suunnittele ruokasi WHO: n ja ravitsemusterapeutien suositteleman "sateenkaarilevyn" periaatteen mukaisesti. Kehosi palaa normaalipainoon muutaman kuukauden kuluessa kärsimättä terveyttä.

Muut ruokavaliot