Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ζυγαριά κουζίνας?
- Πίνακας κοπής?
- ένα μαχαίρι?
- Δοχεία 3 l - 2 τεμ.
- καπάκια - 2 τεμ.
- πυρίμαχο δοχείο - 2 τεμάχια.
- πυκνά κουρέλια.
- καρφίτσα;
- μηχανή ραφής?
- εστία μαγειρέματος.
Τα συστατικά
- μήλα - 6 τεμ.
- σταφύλια - 400 γρ
- ζάχαρη - 500 g
Βήμα μαγειρέματος
Η σύνθεση των σταφυλιών και των μήλων είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά για το χειμώνα. Αυτή η ρύθμιση δεν θα χρειαστεί πολύ χρόνο, αλλά κατά την κρύα εποχή θα σας ικανοποιήσει με τη γεύση και το άρωμά της και θα σας θυμίσει το καλοκαίρι.
- Πάρτε 6 μήλα, ξεφλουδίστε τα και κόψτε σε μεσαίες φέτες.
- Πλένουμε 400 γραμμάρια σταφυλιών και τα βάζουμε σε 2 βάζα τριών λίτρων.
- Βάλτε τα μήλα στην κορυφή των σταφυλιών.
- Ρίξτε 250 g ζάχαρης σε κάθε δοχείο.
- Ρίξτε κρύο νερό μέσα σε δοχεία.
- Βάζουμε 2 κατσαρόλες νερού στη φωτιά, βάζουμε ένα πυκνό πανί στο κατώτατο σημείο και βάζουμε δοχεία πάνω τους.
- Βράζουμε το κομπόστα για 15 λεπτά.
- Τυλίγουμε τα δοχεία με τα καπάκια, τα καλύπτουμε με μια κουβέρτα και τα αφήνουμε όλη τη νύκτα.
Ξέρετε Τα κρύα κουτιά και τα καπάκια δεν μπορούν να αποστειρωθούν.
Η κομπόστα από τα σταφύλια και τα μήλα αποδεικνύεται ασυνήθιστα νόστιμη και αρωματική. Και τα μαύρα σταφύλια του δίνουν μια όμορφη αποχρωστικότητα.
Χρήσιμες Συμβουλές
Μερικές χρήσιμες μαγειρικές συστάσεις θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και πλούσιο κομπότ:
- Οποιαδήποτε μήλα είναι κατάλληλα για τη συνταγή, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μεσαίου μεγέθους ποικιλίες που έχουν ελαφρώς ξινή γεύση.
- Η πιο ανεπιτήδευτη και φθηνή ποικιλία σταφυλιών θεωρείται "Isabella".
- Φροντίστε να τοποθετήσετε ένα κουρέλι κάτω από τα δοχεία για να προστατέψετε το γυαλί από υπερθέρμανση.
Συνταγή βίντεο
Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη διαδικασία παρασκευής κομπόστας από μήλα και σταφύλια, προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο με λεπτομερή συνταγή για αυτό το ποτό.
Τώρα ξέρετε πόσο εύκολα και γρήγορα μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ όμορφα, αρωματικά και νόστιμα μαγειρεμένα μήλα και σταφύλια για το χειμώνα. Ποιες ποικιλίες σταφυλιών και μήλων χρησιμοποιούσατε; Σας αρέσει η γεύση του τελικού ποτού; Μη διστάσετε να μοιραστείτε τις απόψεις σας και τις χρήσιμες μαγειρικές συμβουλές.
Φόρτωση ...