Δείτε και επιλέξτε συνταγές συντήρησης για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές συντήρησης με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα για τη συντήρηση.
Διατήρηση
Επιλογή βάσει κριτηρίων
1123
2 ώρες
55 kcal
Σαλάτα "Δέκα" με μελιτζάνα για το χειμώνα: μια κλασική συνταγή και δύο περισσότερες επιλογές. Χρήσιμες ιδιότητες και μπλε θερμίδων. Προετοιμασία και σωστό μαγείρεμα των λαχανικών. Ένας τρόπος για να αυξήσετε την ένταση του τεμαχίου χρησιμοποιώντας κολοκυθάκια.
1110
1 ώρα
148 kcal
Χαβιάρι μελιτζάνας για το χειμώνα: οφέλη και αντενδείξεις. Η κλασική συνταγή σύμφωνα με την GOST. Διεθνείς μέθοδοι μαγειρέματος: στο φούρνο, στη σχάρα "με καπνό", σε μια βραδεία κουζίνα και σε μια κατσαρόλα. Η μέθοδος συντήρησης χωρίς αποστείρωση.
1108
2 ώρες
186 kcal
Σαλάτα τεύτλων "Alenka" για το χειμώνα σύμφωνα με την κλασική συνταγή. Πικάντικη έκδοση με καρότα, γρήγορη με λάχανο. Πώς να χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα για μπορς. Γιατί προσθέστε ξίδι. Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες του κύριου συστατικού.
1017
1 ώρα
25 kcal kcal
Πώς να προετοιμάσετε νόστιμες ντομάτες με μισά κρεμμύδια. Μια ενδιαφέρουσα συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Η σωστή επεξεργασία των λαχανικών, η έλαση και η αποθήκευση ενός τέτοιου τεμαχίου.
989
1 ώρα
64 kcal
Συνταγές για γεμιστά δαμάσκηνα για το χειμώνα. Τα οφέλη από το κύριο συστατικό. Κριτήρια για την επιλογή των πρώτων υλών. Πικάντικη συγκομιδή με σκόρδο, σταφύλια και μπαχαρικά. Περιστρέψτε με τη γεύση των ελιών. "Drunk" φρούτα με κονιάκ.
973
1 ώρα
131 kcal
Χειμερινή σαλάτα ρύζι: συνταγές βήμα προς βήμα. Τι είδους ρύζι να επιλέξει. Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας του κλασικού τεμαχίου. Ορεκτικά με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πάστα ντομάτας, λάχανο, φασόλια, πράσινες ντομάτες.
962
1,5 ώρες
88 kcal
Μανιτάρια συνταγές παιχνιδιών για το χειμώνα. Παρασκευή από νωπά, αποξηραμένα, κατεψυγμένα και αλατισμένα πρώτες ύλες. Υπολείμματα με καρότα και κρεμμύδια, σκόρδο. Χαρακτηριστικά της επεξεργασίας των μώλωπες, του βουτύρου, των βολέων, των χαντρών. Διάρκεια ζωής. Κριτικές
941
20 λεπτά
14 kcal
Αλατισμένες συνταγές αγγουριού σε μια τσάντα. Γρήγορα αλατισμένα σε βάζα, κατσαρόλα, κάδο. Παρασκευή λαχανικών.Μαγειρική με ξηρούς, ζεστούς και κρύους τρόπους. Πειράματα με μπαχαρικά και μπαχαρικά. Αποθήκευση.
937
2 ώρες
41 kcal
Συνταγές για μπισκότα για το χειμώνα. Επιλογή συστατικών και τεχνολογία συντήρησης. Ποσοστά μανιταριών και νερού. Ενδιαφέρουσες επιλογές μαρινάτας. Κρεμμύδια και πιπεριές κορεατικού στυλ. Express way. Feed.
849
1 ώρα
200 kcal
Πράσινη σαλάτα ντομάτας για το χειμώνα: συνταγές βήμα προς βήμα. Τα οφέλη και οι βλάβες των άγριων ντοματών. Πώς να κάνετε "Cobra", "Donskoy", "Δούναβη", συγκομιδή με ρύζι και αγγούρια. Ένας γρήγορος τρόπος χωρίς μαγείρεμα. Συμβουλές για τη διευκόλυνση της διαδικασίας διατήρησης.
844
1,5 ώρες
52 kcal
Dogwood συνταγές κομπότ για το χειμώνα: η πολυπλοκότητα του μαγειρέματος και τα οφέλη των μούρων. Συνταγή χωρίς αποστράγγιση του νερού. Κομπόστα με σμέουρα, δαμάσκηνα, κυδώνια, σταφύλια. Πιείτε με αχλάδι και χωρίς ζάχαρη επιλογή. Μια χρήσιμη επιλογή από τους σπόρους.
832
2 ώρες
63,1 kcal
Γεμιστή μελιτζάνα για το χειμώνα. Πώς να επιλέξετε το κύριο συστατικό. Τρόποι για την εξάλειψη της πικρής σολανίνης. Τι είναι καλύτερο να συνδυαστεί. Μια γρήγορη συνταγή. Μπλε σε σάλτσα μελιού, Γεωργιανού και μεταμφιεσμένο ως μανιτάρια.
Δημοφιλείς συνταγές
8236167
1,5 ώρες
233 kcal
Στο άρθρο θα μάθετε πώς να φτιάξετε ζύμη από τηγανίτα. Προσφέρουμε απλές και γρήγορες συνταγές για τη ζύμη με γάλα, κεφίρ και νερό!
5764055
1 ώρα
167 kcal
Cottage κατσαρόλα τυρί όπως στο νηπιαγωγείο - κλασικές συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε την τέλεια κατσαρόλα - συμβουλές και βασικές αρχές. Συνταγή Mannica χωρίς τυρί cottage, μια γρήγορη συνταγή για κατσαρόλα 3 συστατικών. Συνταγή χαμηλών θερμίδων στο φούρνο.
2292602
20 λεπτά
279 kcal
Μάθετε πώς να φτιάχνετε τη ζύμη για τις παστίλιες στο γάλα, το κεφίρ, τη βότκα ή το βραστό νερό, ώστε οι γαρνιτούρες σας να αποδειχθούν υπέροχα νόστιμα!
2264121
2 ώρες
195 kcal
Μάθετε πώς να ψήνετε το κοτόπουλο στο φούρνο και να πάρετε μια πανέμορφη χρυσή κρούστα! Προσφέρουμε 3 απλές και πρωτότυπες συνταγές για πιάτα με λαχανικά από την Τουρκία και σάλτσα σκόρδου με λεμόνι.
1873065
10 λεπτά
186 kcal
Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα με γάλα σε ένα τηγάνι. Μαγειρεμένη συνταγή ομελέτα. Μαγειρικές λεπτές αποχρώσεις και μαγειρικές συμβουλές. Πώς να γυρίσετε ένα πιάτο. Περιεκτικότητα σε θερμίδες, οφέλη, βλάβη και θρεπτική αξία.
Διαβάστε περισσότερα για τη συντήρηση
Η διατήρηση των τροφίμων είναι μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους συγκομιδής του χειμώνα. Τι μπορεί να είναι καλύτερο από τα κονσερβοποιημένα λαχανικά, όταν στα ράφια του καταστήματος μπορείτε να βρείτε μόνο τεύτλα, καρότα και λάχανο, και μερικές φορές θέλετε πραγματικά μια τραγανή ή μια ζουμερή ντομάτα. Οι συνταγές διατήρησης είναι πολύ διαφορετικές και κάθε οικοδεσπότης το επιλέγει κατά την κρίση τους.
Η συγκομιδή λαχανικών, τα μανιτάρια, τα διάφορα κονσερβοποιημένα προϊόντα και τα κονσέρβες - όλα αυτά απλοποιούν σε μεγάλο βαθμό το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, γιατί απλά πρέπει να ανοίξετε το σωστό βάζο. Σίγουρα, καθένας από σας από την παιδική ηλικία γνωρίζει τι είναι η διατήρηση. Η κονσερβοποιία στο σπίτι διαφέρει από τα κονσερβοποιημένα προϊόντα στο κατάστημα λόγω της φυσικότητάς της. Επιπλέον, μπορείτε πάντα να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι κατά την κρίση σας. Η προμήθεια προϊόντων και κονσερβών κατά τη συντήρηση είναι το πιο σημαντικό στάδιο, επειδή κάνοντας κάτι λάθος, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα στο σπίτι μπορεί να πάθουν κακό και να εκραγούν.Οι μαγειρικές συνταγές για την κονσερβοποίηση στο σπίτι είναι τόσο διαφορετικές και ακολουθώντας τις βήμα προς βήμα οδηγίες με μια φωτογραφία, ακόμη και ένας αρχάριος θα είναι σε θέση να διατηρήσει τα προϊόντα. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα για τη διατήρηση λαχανικών και άλλων προϊόντων είναι ότι μπορούν να προετοιμαστούν για μελλοντική χρήση, διότι ακόμη και μετά από ένα χρόνο θα είναι καλά και έτοιμα για κατανάλωση. Η συντήρηση των φυτών θα σας βοηθήσει να λύσετε το πρόβλημα των αναψυκτικών αν οι επισκέπτες έρχονται σε σας. Η συνταγή στην κλασική έκδοση είναι η απλούστερη. Τα κονσερβοποιημένα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε η διατήρηση των λαχανικών για το χειμώνα είναι μια εξαιρετική επιλογή αν έχετε ένα ελεύθερο ντουλάπι. Μπορείτε να διατηρήσετε ακόμη και εξωτικά φρούτα, επειδή οι ανανάδες που διατηρούνται για το χειμώνα μπορούν να απολαύσουν πολλοί το χειμώνα.
Η γρήγορη διατήρηση έχει επίσης αποκτήσει δημοτικότητα σήμερα, επειδή οι σύγχρονοι άνθρωποι είναι πάντα πολύ απασχολημένοι. Ως εκ τούτου, η απλή συντήρηση σύμφωνα με την απλούστερη συνταγή παίρνει ηγετική θέση. Οι τύποι διατήρησης είναι πολύ διαφορετικοί, επειδή μερικά νόστιμα παρασκευάσματα είναι απότομα και κάποιος αρέσει να προσθέτει οξύτητα. Η κονσερβοποίηση για το χειμώνα μπορεί να γίνει τόσο σε μικρά βάζα όσο και σε μεγάλα, αυτά τα κονσερβοποιημένα προϊόντα δεν θα αλλάξουν τη γεύση τους. Αν αποφασίσετε να το κάνετε αυτό για πρώτη φορά, κάντε κονσερβοποίηση, οι συνταγές της οποίας είναι αποδεδειγμένες.
Σας αρέσει το άρθρο;
(35 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...Σαπούνι πίσσας για ψείρες και κόμπους: μέθοδοι χρήσης, βοηθά ή όχι + κριτικές
Βανίλια σε μια αργή κουζίνα Redmond πώς να μαγειρέψουν, πώς να μαγειρέψουν, συνταγή, ποιο τρόπο
Ζελέ ζελέ με ζελατίνη 🍒 συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία