Δείτε και επιλέξτε συνταγές συντήρησης για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές συντήρησης με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα για τη συντήρηση.
Διατήρηση
Επιλογή βάσει κριτηρίων
789
1 ώρα
19 kcal
Συνταγές για ψιλοκομμένα αγγούρια για το χειμώνα. Ο κλασικός τρόπος. Επιλογές με κόκκινη φραγκοστάφυλα, κέτσαπ, βότκα, κιτρικό οξύ. Μέθοδος χωρίς αποστείρωση και χωρίς ραφή. Γρήγορο κενό στην τσάντα. Κανόνες επιλογής λαχανικών.
776
1 ώρα
50 kcal
Τσουκνίδα leche για το χειμώνα: πώς να μαγειρέψουν σε μια κατσαρόλα ή αργή κουζίνα. Κανόνες επιλογής προϊόντων. Γλυκό παρασκεύασμα με κρεμμύδια και πιτάνι με πιπέρι. Πικάντικη σαλάτα μελιτζάνας. Πώς να το κάνετε χωρίς αποστείρωση. Η επίδραση του προϊόντος στο σχήμα.
751
30 λεπτά
18 kcal
Γεμάτο σκουός για το χειμώνα: χρήσιμες ιδιότητες και συνταγές. Κλασική συντήρηση με μπαχαρικά. Πώς να κάνετε με το άρωμα των μανιταριών. Ένα πλούσιο ορεκτικό με πιπέρι. Τραγανό πιάτο με λάχανο. Express επιλογές.
731
1 ώρα
25 kcal
Κολοκυθάκια για το χειμώνα: συνταγές, κανόνες για την επιλογή λαχανικών, πώς να αποστειρώνονται τα δοχεία πριν από το ηλιοβασίλεμα. Πώς να αντικαταστήσετε το ξύδι. Επιλογές για τραγανά τεμάχια. Μαρινάδες για στιγμιαίο μαγείρεμα.
708
1 ώρα
25 kcal
Πιπεριές για το χειμώνα: μια κλασική συνταγή, καθώς και επιλογές μαγειρέματος με κρεμμύδια, μέλι, καρότα, πάστα ντομάτας, στην Αρμενική, στην Γεωργιανή. Πώς να επιλέξετε τα συστατικά. Ψυχρές και θερμές τεχνικές αποσκωρίωσης.
705
1 ώρα
48 kcal
Στιφάδο κεράσι για το χειμώνα: κανόνες μαγειρικής. Παραδοσιακή συνταγή και σερβίρεται με σμέουρα, μήλα, πορτοκάλι, λεμόνι, σταφίδα, βερίκοκο. Πώς να μαγειρέψετε χωρίς ζάχαρη στη σόμπα και στη βραστήρα. Τα οφέλη και οι αντενδείξεις του κερασιού δαμάσκηνου.
626
40 λεπτά
40 kcal
Συνταγές για την παρασκευή lecho από αγγούρια για το χειμώνα. Επιλογές με και χωρίς αποστείρωση. Ένας τρόπος για να αποκαταστήσετε τα αργά "πράσινα". Περιστρέψτε με ντομάτα και πιπέρι, με μελιτζάνα, στα Γεωργιανά. Πρωτότυπο ορεκτικό σε ζελέ "υπό βότκα".
602
1 ώρα
200 kcal
Μελιτζάνα σε adjika για το χειμώνα. Διατηρούμε χωρίς αποστείρωση, αλλά τηγάνισμα, και αντίστροφα. Oriental συνταγή για πικάντικα ορεκτικά. Μέθοδος μαγειρέματος σε μια βραδεία κουζίνα. Πίνακες θερμίδων και "χρησιμότητα" του πιάτου.
580
3 ώρες
42 kcal
Συνταγές για χαβιάρι σκουός για το χειμώνα: μαγείρεμα στο φούρνο, αργή κουζίνα, ζεστό γκριλ. Συνταγές με ντομάτες μέσω μύλου με κρέας, με μαγιονέζα, πάστα ντομάτας, κολοκύθα, μήλο. Διαιτητική έκδοση του τεμαχίου και "Γλείψτε τα δάχτυλά σας".
539
1 ώρα
59 kcal kcal
Η συνταγή για τον "πειρασμό" από μια συνταγή ντομάτας για το χειμώνα με βήμα προς βήμα φωτογραφίες και μια λεπτομερή κατηγορία master video. Χρήσιμες συμβουλές μαγειρικής και εξυπηρέτησης
511
1 ώρα
52 kcal
Συνταγές από πράσινες ντομάτες για το χειμώνα: μαγειρεύουμε κλασικά, γεμιστά και μαγειρεμένα λαχανικά. Προδιαγραφές με τεύτλα, μπαχαρικά. Αλάτι σε βάζα, κατσαρόλα, βαρέλι. Με καρυκεύματα και ντομάτα. Παραλλαγή με κεράσι και καθημερινή μέθοδο.
483
1 ώρα
20 kcal
Ντοματό συνταγές χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα: κορεσμένο με μπαχαρικά, με το δικό του χυμό, πικάντικο καφέ, σε ζελατίνη. Επιλογές χωρίς ξύδι. Πώς να μαγειρεύει "μαρμελάδα ντομάτας". Η επιλογή των πρώτων υλών. Μέθοδοι επεξεργασίας δοχείων.
Δημοφιλείς συνταγές
8236165
1,5 ώρες
233 kcal
Στο άρθρο θα μάθετε πώς να φτιάξετε ζύμη από τηγανίτα. Προσφέρουμε απλές και γρήγορες συνταγές για τη ζύμη με γάλα, κεφίρ και νερό!
5764053
1 ώρα
167 kcal
Cottage κατσαρόλα τυρί όπως στο νηπιαγωγείο - κλασικές συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε την τέλεια κατσαρόλα - συμβουλές και βασικές αρχές. Συνταγή Mannica χωρίς τυρί cottage, μια γρήγορη συνταγή για κατσαρόλα 3 συστατικών. Συνταγή χαμηλών θερμίδων στο φούρνο.
2292600
20 λεπτά
279 kcal
Μάθετε πώς να φτιάχνετε τη ζύμη για τις παστίλιες στο γάλα, το κεφίρ, τη βότκα ή το βραστό νερό, ώστε οι γαρνιτούρες σας να αποδειχθούν υπέροχα νόστιμα!
2264118
2 ώρες
195 kcal
Μάθετε πώς να ψήνετε το κοτόπουλο στο φούρνο και να πάρετε μια πανέμορφη χρυσή κρούστα! Προσφέρουμε 3 απλές και πρωτότυπες συνταγές για πιάτα με λαχανικά από την Τουρκία και σάλτσα σκόρδου με λεμόνι.
1873065
10 λεπτά
186 kcal
Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα με γάλα σε ένα τηγάνι. Μαγειρεμένη συνταγή ομελέτα. Μαγειρικές λεπτές αποχρώσεις και μαγειρικές συμβουλές. Πώς να γυρίσετε ένα πιάτο. Περιεκτικότητα σε θερμίδες, οφέλη, βλάβη και θρεπτική αξία.
Διαβάστε περισσότερα για τη συντήρηση
Η διατήρηση των τροφίμων είναι μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους συγκομιδής του χειμώνα. Τι μπορεί να είναι καλύτερο από τα κονσερβοποιημένα λαχανικά, όταν στα ράφια του καταστήματος μπορείτε να βρείτε μόνο τεύτλα, καρότα και λάχανο, και μερικές φορές θέλετε πραγματικά μια τραγανή ή μια ζουμερή ντομάτα. Οι συνταγές διατήρησης είναι πολύ διαφορετικές και κάθε οικοδεσπότης το επιλέγει κατά την κρίση τους.
Η συγκομιδή λαχανικών, τα μανιτάρια, τα διάφορα κονσερβοποιημένα προϊόντα και τα κονσέρβες - όλα αυτά απλοποιούν σε μεγάλο βαθμό το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, γιατί απλά πρέπει να ανοίξετε το σωστό βάζο. Σίγουρα, καθένας από σας από την παιδική ηλικία γνωρίζει τι είναι η διατήρηση. Η κονσερβοποιία στο σπίτι διαφέρει από τα κονσερβοποιημένα προϊόντα στο κατάστημα λόγω της φυσικότητάς της. Επιπλέον, μπορείτε πάντα να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι κατά την κρίση σας.Η προμήθεια προϊόντων και κονσερβών κατά τη συντήρηση είναι το πιο σημαντικό στάδιο, επειδή κάνοντας κάτι λάθος, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα στο σπίτι μπορεί να πάθουν κακό και να εκραγούν. Οι μαγειρικές συνταγές για την κονσερβοποίηση στο σπίτι είναι τόσο διαφορετικές και ακολουθώντας τις βήμα προς βήμα οδηγίες με μια φωτογραφία, ακόμη και ένας αρχάριος θα είναι σε θέση να διατηρήσει τα προϊόντα. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα για τη διατήρηση λαχανικών και άλλων προϊόντων είναι ότι μπορούν να προετοιμαστούν για μελλοντική χρήση, διότι ακόμη και μετά από ένα χρόνο θα είναι καλά και έτοιμα για κατανάλωση. Η συντήρηση των φυτών θα σας βοηθήσει να λύσετε το πρόβλημα των αναψυκτικών αν οι επισκέπτες έρχονται σε σας. Η συνταγή στην κλασική έκδοση είναι η απλούστερη. Τα κονσερβοποιημένα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε η διατήρηση των λαχανικών για το χειμώνα είναι μια εξαιρετική επιλογή αν έχετε ένα ελεύθερο ντουλάπι. Μπορείτε να διατηρήσετε ακόμη και εξωτικά φρούτα, επειδή οι ανανάδες που διατηρούνται για το χειμώνα μπορούν να απολαύσουν πολλοί το χειμώνα.
Η γρήγορη διατήρηση έχει επίσης αποκτήσει δημοτικότητα σήμερα, επειδή οι σύγχρονοι άνθρωποι είναι πάντα πολύ απασχολημένοι. Ως εκ τούτου, η απλή συντήρηση σύμφωνα με την απλούστερη συνταγή παίρνει ηγετική θέση. Οι τύποι διατήρησης είναι πολύ διαφορετικοί, επειδή μερικά νόστιμα παρασκευάσματα είναι απότομα και κάποιος αρέσει να προσθέτει οξύτητα. Η κονσερβοποίηση για το χειμώνα μπορεί να γίνει τόσο σε μικρά βάζα όσο και σε μεγάλα, αυτά τα κονσερβοποιημένα προϊόντα δεν θα αλλάξουν τη γεύση τους. Αν αποφασίσετε να το κάνετε αυτό για πρώτη φορά, κάντε κονσερβοποίηση, οι συνταγές της οποίας είναι αποδεδειγμένες.
Σας αρέσει το άρθρο;
(35 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...Λευκή σάλτσα σύμφωνα με βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφία
Κρέμα κρέμας σύμφωνα με βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφία
Συσσωματώματα βοδινού ήπατος σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία