Leicht geräucherter Hähnchen-Tomaten-Salat - ein bewährtes Rezept

Küchengeräte und Utensilien: Salatschüssel, Schneidebrett, Messer.

Die Zutaten

• Achten Sie bei der Auswahl der Produkte auf deren Qualität und Frische. Es ist besser, Tomaten zu verwenden, die zu Hause angebaut werden. Sie sind mit Vitaminen und nicht mit Karzinogenen gefüllt.
• Es ist besser, Mayonnaise frisch mit einer kurzen Haltbarkeit von einem Markenhersteller zu wählen. Dieses Produkt enthält weniger Konservierungsstoffe und Farbstoffe. Wenn möglich, machen Sie hausgemachte Mayonnaise, um die Nützlichkeit eines köstlichen Salats zu erhöhen.
• Vom Grün kann man nicht nur Petersilie verwenden. Sie können Petersilie mit Dill, Frühlingszwiebeln hinzufügen oder ersetzen.
• Aus Gewürzen eignet sich schwarzer gemahlener Pfeffer, ein wenig Salz. Sie können auch eine Mischung aus verschiedenen Paprikaschoten hinzufügen.

Schritt kochen

1. Für die Zubereitung eines Salats können Sie geräucherte Hähnchenbrust oder geräucherten Schinken verwenden. Entfernen Sie die Haut davon, schneiden Sie sie in Würfel von ca. 1 cm Länge und geben Sie sie in die Salatschüssel.
   
2. Hartkäse mit den gleichen Würfeln würfeln. Fertiger Salat sieht harmonisch aus, wenn alle Zutaten ungefähr gleich groß sind. Die Wahl des Käses liegt bei Ihnen, ich habe Russisch gesprochen. Wenn Sie der Abbildung folgen, ist es besser, frischen, hochwertigen Käse mit niedrigem Fettgehalt zu nehmen, als ein Käseprodukt, das dem Körper keinen Nutzen bringt. In Scheiben geschnitten in eine Salatschüssel zum Fleisch geben.
   
3. Die Kirschtomaten unter fließendem Wasser waschen, das überschüssige Wasser eintauchen, halbieren und den flüssigen Kern entfernen.
   
4. In Scheiben schneiden und in die Salatschüssel geben. Wenn es keine Kirschtomaten gibt, können Sie normale Tomaten verwenden und diese in ungefähr die gleichen Scheiben wie Fleisch und Käse schneiden.
   
5. Mayonnaise zu den Zutaten in der Salatschüssel geben und vorsichtig mischen. Für die Salatsauce können Sie ein Produkt mit einem hohen Fettanteil verwenden. Wenn Sie Ihrer Diät folgen, verwenden Sie mageres. Sie können Mayonnaise zu Hause machen.
   
6. Um dem Gericht ein wenig Schärfe zu verleihen, können Sie 1-2 Prisen gemahlenen Pfeffer und Meersalz hinzufügen. Tun Sie dies, wie Sie möchten, je nach Ihren Vorlieben.
   
7. Ein halbes Bund Petersilie mit kaltem Wasser unter fließendem Wasser waschen, auf dem Brett fein hacken und mit dem Salat bestreuen. Wenn Sie möchten, können Sie weitere Grüns Ihrer Wahl hinzufügen. Abdecken, 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und einweichen.
   

Video

In diesem Video sehen Sie, wie ein Salat aus geräuchertem Hähnchen, Kirschtomaten und Hartkäse mit Mayonnaise zubereitet wird. Sie werden sehen, welche Größe die Zutaten ungefähr hacken, was nach dem vollständigen Garen passiert.

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