Blätterteig-Minipizza - schneller Snack

Küchengeräte und Utensilien: Pergamentpapier, Backblech, Nudelholz, Backofen.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Für die Zubereitung dieser Pizza verwenden wir den fertigen Blätterteig. Sie können jedes nehmen, Sie möchten es vielleicht selbst kochen. Auf unserer Website finden Sie verschiedene Möglichkeiten, um Teig zuzubereiten, der perfekt für das heutige Backen geeignet ist. Wenn der Teig gefroren ist, entfernen Sie ihn zuerst und lassen Sie ihn schmelzen. Wir teilen die Blätterteigschicht in 4 Teile, die jeweils einzeln ausrollen, um eine quadratische oder rechteckige Form zu erhalten.
   
2. Wir verteilen alle Schichten zum Backen auf einem Blatt Pergamentpapier, biegen die Ränder und machen Seiten davon, damit die Füllung beim Backen nicht ausläuft.
   
3. Die Oberfläche der Schichten mit Ketchup schmieren und die Füllung auslegen.
   
4. Bereiten Sie dazu die Füllung vor. Wir waschen vier Kirschtomaten und schneiden sie in vier Teile.
   
5. Dann in 100 g dünne Fleischstreifen schneiden. Sie können eine oder zwei Arten von Wurst, Schinken oder gekochtem Fleisch verwenden.
   
6. Zwei Schmelzkäse und 80 g Hartkäse würfeln. Wir putzen die Zwiebel, waschen sie ab und schneiden eine Hälfte in dünne Viertelringe. Wir spülen süße Paprika, schneiden den Stiel ab und entfernen die Samen. Das Pfefferfleisch in dünne Streifen schneiden.
   
7. Wir waschen 20 g Gemüse - es kann Petersilie, Dill oder ein anderes nach Ihrem Ermessen sein. Trocknen und fein hacken.
   
8. Wir streuen für jedes Teigstück 4 Tomatenscheiben, verteilen dann chaotisch das Fleischprodukt (Wurst, Speck etc.), bestreuen dann mit Zwiebelhalbringen, legen Paprika-Scheiben, Schmelzkäse-Würfel und Hartkäse aus, bestreuen mit Kräutern. Wir schicken, um im Ofen für 20 Minuten bei einer Temperatur von 175 Grad zu backen.
   
9. Nach dem Backen erhalten Sie vier Scheiben Pizza. Lassen Sie sie ein wenig abkühlen und Sie können essen.
   

Video Rezept

Und jetzt bieten wir ein Video an, in dem der gesamte Prozess der Herstellung von Mini-Pizza vom Teigrollen bis zur vollständigen Fertigstellung demonstriert wurde. Sie werden sehen, wie die Zutaten gemahlen werden, in welcher Menge sie auf jedem Stück verteilt werden, was nach dem Backen passiert.

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