Leckere Pasta mit Champignons, Tomaten und Miso 🍝

Versuchen Sie, das einfachste und darüber hinaus kalorienarme Gericht zuzubereiten - Nudeln mit Pilzen, Tomaten und Miso-Paste. Zwei-Komponenten-Gerichte können gleichzeitig zubereitet werden. Kochen Sie Nudeln auf einem Brenner und schmoren Sie Gemüse auf einem anderen. Dieser Vorgang ist sehr schnell und wird von einem schrittweisen Rezept geleitet. Sie werden in kurzer Zeit den Tisch decken und aromatische, herzhafte, echte italienische Pasta zum Mittag- oder Abendessen servieren.

15 min
90 kcal
2 Portionen
Einfach zu kochen
Leckere Pasta mit Champignons, Tomaten und Miso 🍝

Kochgeschirr Schneidebrett, Messer, Teelöffel und Esslöffel, Messbecher, Topf, Pfanne, Servierteller, Kochfeld.

Die Zutaten

Name Menge
Pasta 350 g
Champignons 400 g
Misopaste 2 TL
Tomatenpaste 4-5 TL
Kirschtomaten 400 g
Knoblauch 2-3 Gewürznelken
Zwiebelpulver 1,5 TL
Geräucherter Paprika, gemahlen ¼ TL
Zitrone ½ Zitrusfrucht
Frische Petersilie ½ Strahl
Salz, Pfeffer eine Prise
Gefiltertes Wasser (Pflanzenöl) 100 ml

Schritt kochen

Gemüse hacken

  1. 400 g Kirschtomaten halbieren.
    Schneiden Sie die Kirschtomaten.
  2. 400 g Champignons in großen Scheiben zufällig auflösen.
    Wir schneiden Champignons mit Tellern.
  3. 2-3 Knoblauchzehen fein hacken.
    Knoblauch zerkleinern.

Eintopf geschnitten

Wissen Sie? Um das Gericht kalorienärmer zu machen, können Sie Gemüse auf dem Wasser schmoren. Naja, und wer keine Kalorien zählt, kann nicht das Wasser, sondern das Pflanzenöl in gleicher Menge in die Pfanne gießen.
  1. Gießen Sie 2-3 EL in eine kalte Pfanne. l gefiltertes Wasser, gehackte Champignons und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
    Gießen Sie ein paar Esslöffel Wasser in die Pfanne und verteilen Sie die gehackten Pilze.
  2. Fügen Sie in einer Minute gehackten Knoblauch hinzu.
    Knoblauch zu den Champignons geben.
  3. Fügen Sie nach 5-7 Minuten ab dem Moment des Kochens 2 Teelöffel zu den bereits weichen Pilzen hinzu. Miso-Nudeln sowie 4-5 TL. Tomatenmark.
    Nach ein paar Minuten Miso und Tomatenmark hinzufügen.
  4. Gießen Sie den Inhalt der Pfanne 1,5 TL. Zwiebelpulver, ¼ TL. geräucherter Paprika und eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
    Dann fügen Sie Gewürze hinzu.
  5. Alle Produkte in einer Pfanne mischen, ein paar Minuten erwärmen und Kirschtomatenhälften darauf legen.
    Die Tomaten in der Pfanne verteilen.
  6. Gießen Sie 60 ml Wasser in die Pfanne, mischen Sie das Gemüse und lassen Sie es ca. 5 Minuten köcheln, bis die Tomaten weich sind.
    Wasser hinzufügen.

Nudeln kochen und Nudeln kochen

  1. In einer Pfanne 1,0-1,5 Liter Wasser mit etwas Salz kochen.
    Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Gießen Sie die Nudeln in kochendes Wasser und kochen Sie sie so lange, bis sie den Empfehlungen auf der Verpackung entsprechen.
    Pasta kochen, bis gekocht.
  3. Lassen Sie alle Nudeln von den vorbereiteten Nudeln ab und gießen Sie sie mit Tomaten auf die gedünsteten Champignons.
    Wir legen fertige Nudeln in eine Pfanne mit Pilzen.
  4. Gründlich mischen und den Saft einer halben Zitrone darüber pressen.
    Nach dem Mischen der Nudeln würzen wir das Gericht mit Zitronensaft.
  5. Mit fein gehackter Petersilie bestreuen (genug ½ Bund).
    Fügen Sie gehackte Grüns hinzu.
  6. Die Nudeln bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis überschüssige Feuchtigkeit verdunstet und der Inhalt zähflüssig wird.
    Noch ein paar Minuten köcheln lassen.
  7. Das fertige Gericht auf Serviertellern anrichten und heiß auf den Tisch legen.
    Appetitanregende Teigwaren mit den Pilzen bereit.

Video Rezept

Das zur Ansicht angebotene kurze Video zeigt die einfachste und schnellste Art, Nudeln mit gedünsteten Pilzen und Kirschtomaten zuzubereiten. Das Video gibt auch Tipps, wie Sie das Gericht schneller zubereiten und den Vorgang selbst vereinfachen können.

Vielen Dank, dass Sie das Nudelrezept mit Tomaten, Miso-Nudeln und Pilzen gelesen haben. Wie sehr hat Ihnen diese Art der Pasta-Zubereitung gefallen? Zu welchen anderen Gerichten verwenden Sie Misonudeln? Vielleicht machen Pasta nach Ihrer Methodik? Vielleicht möchten Sie Ihre Methoden und Rezepte mit der Leserschaft teilen? Beschreiben Sie Ihre Kochmethoden und vergessen Sie nicht, das obige Rezept zu kommentieren. Hinterlassen Sie unten auf der Seite unter dem Artikel ein Feedback zur Herstellung dieses Gerichts. Ihre Meinung ist uns sehr wichtig.

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Artikel aktualisiert: 24.04.2019

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