Küchengeräte und Utensilien:Herd, Kessel oder Pfanne zum Braten geeignet, Schneidebrett, Messer, Reibe, Esslöffel.
Die Zutaten
| Rindfleisch | 270 g |
| Hartweizennudeln | 300 g |
| Zwiebeln | 1 Stck |
| Tomate | 1 Stck |
| Sonnenblumenöl | 100 g |
| Salz | zu schmecken |
| Gewürze | zu schmecken |
| Wasser | 1,5 l |
Schritt kochen
- In kleine Stücke schneiden 270 g Rindfleisch ohne Knochen oder anderes Fleisch, das Sie mögen; 1 Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden; Die Tomate waschen, die Schale entfernen und auf einer groben Reibe reiben. In einen Kessel oder eine dickwandige Pfanne 100 g Pflanzenöl gießen und in Brand stecken. Sobald es warm ist, fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu und dann das Fleisch. Die Zutaten braten, dabei regelmäßig mischen, damit sie nicht verbrennen.
- Sobald die Zwiebel glasig-gold wird, die geriebene Tomate, das Salz und die Gewürze dazugeben. Eine Mischung aus Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel, Thymian, Basilikum, Rosmarin und Estragon eignet sich hervorragend für Rindfleisch.
- Gießen Sie in einen Kessel 1,5-2 Liter heißes abgekochtes Wasser. Wir kochen einen solchen spontanen Zirvak für 15-20 Minuten.
- Fügen Sie rohe Nudeln hinzu und fügen Sie, falls erforderlich, Wasser hinzu, so dass die Nudeln kaum bedeckt sind. Weitere 10-12 Minuten kochen lassen.
- Wir servieren fertige Pasta als separaten oder zweiten Gang in einem Mittagsmenü. Um einen besseren Geschmack zu erzielen, können Sie die Nudeln mit Tomaten, weißer Soße oder Adjika übergießen.
Video Rezept
Es scheint, dass Nudeln mit Fleisch sehr einfach und verständlich sind. Wenn Sie jedoch Schwierigkeiten mit einer der Phasen oder Fragen zum gesamten Gericht haben, schauen Sie sich das Nudelvideo an, verstehen und kochen Sie dieses hervorragende Gericht mit Vergnügen.
Pasta mit Fleisch ist ein sehr schmackhaftes, geschmacklich und ernährungsphysiologisch ausgewogenes Gericht, das zudem nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Und was wunderbar ist, ist, dass Sie es jetzt ganz einfach zu Ihrer Freude und zur Freude Ihrer Lieben kochen können!
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