Hähnchenschenkel in einem Slow Cooker nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Küchengeräte und Utensilien: Topftopf, Messer, Schneidebrett, Marinadenschüssel, Küchenspatel, Esslöffel.

Die Zutaten

Hühnertrommelstock	6-8 Stk.
Knoblauch	2-3 Gewürznelken
Sojasauce	3 EL. l
Zucker	1 EL. l
frische Ingwerwurzel	1 EL. l
Olivenöl	2-3 EL. l
Pflanzenöl	3 EL. l
frisches grün	0, 25 Strahl

Wissen Sie? Achten Sie bei der Auswahl von Sojasauce für kulinarische Produkte auf die Zusammensetzung des Produkts. Es sollte ohne Konservierungsstoffe, chemische Zusätze, durch Fermentation von natürlichen Sojabohnen hergestellt werden. Die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer kommen nicht in Frage. Die seit dem alten China bekannte Pflanze wird nicht nur als Gewürz, sondern auch zur Bekämpfung von Erkältungskrankheiten und Verdauungsproblemen verwendet. Ingwer wird in Diäten zur Gewichtsreduktion als Gewürz sowie zur Zubereitung von Getränken verwendet, die das Immunsystem unterstützen.

Schritt kochen

Wir nehmen 8 Hähnchenschenkel, in unserem Fall die Schenkel, waschen sie unter fließendem Wasser, debuggen sie zur Seite und bereiten die Marinade vor.
Knoblauch schälen, unter fließendem Wasser waschen. Vier Nelken, fein geschnitten auf einem Schneidebrett.
Meine Ingwerwurzel unter dem Wasserhahn mit kaltem Wasser in dünne Scheiben schneiden.
Knoblauch in einen separaten Behälter geben, 3 Esslöffel Sojasauce und Olivenöl dazugeben, einen Esslöffel gehackten Ingwer und einen Esslöffel Zucker dazugeben.
Rühren und Schenkel in diese Sauce geben, erneut mischen, in den Kühlschrank stellen. Die Schienbeine sollten ungefähr eine Stunde in der Marinade sein. Sie müssen sie nur regelmäßig mischen und aus dem Kühlschrank nehmen.
Hähnchenkeule mariniert, anfangen, es zu braten. Gießen Sie in einem langsamen Herd 3 Esslöffel Pflanzenöl.
Wir schicken den Trommelstock dorthin, schalten den Bratmodus ein und braten 10 Minuten, damit eine rosa Kruste entsteht.
Jetzt gießen wir die Sauce in den Langsamkocher, in dem der Schenkel mariniert wurde, schalten den Bratmodus auf den Backmodus und schalten die Zeit ein - eine halbe Stunde.
Nach einer halben Stunde kann das kulinarische Produkt serviert werden.

Wenn Sie eine Scheibe des zubereiteten Fleisches abschneiden und probieren, werden Sie feststellen, wie gut sich süßes weißes Fleisch mit brackiger Haut vermischt. Wir fügen kein Salz hinzu, da Sojasauce ziemlich salzig ist, wurde das Fleisch deswegen gesalzen.

Wissen Sie? Die Hauptzutat des heutigen Gerichts ist Hühnchen. Der Hauptvorteil von Hühnerfleisch ist der Gehalt an tierischem Eiweiß, was für die menschliche Gesundheit von großer Bedeutung ist. Darüber hinaus enthält Hühnerfleisch eine große Menge an Phosphor und Kalium. Dies ist ein Diätprodukt mit einer erheblichen Menge an Nährstoffen.

Wenn Sie eine Mehrkochform auf dem Esstisch servieren, können Sie sie mit fein gehackten, frischen Frühlingszwiebeln und Petersilie dekorieren. Es wird schön sein und Appetit machen. Ein solches kulinarisches Produkt wird mit Sicherheit alle Ihre Familienmitglieder ansprechen: Jung und Alt und Kinder.

Video Rezept

Der Gastgeber informiert Sie über das Garen von Hähnchenschenkeln mit Sojasauce in einem Slow Cooker und führt Ihnen den Garvorgang ausführlich vor.

Liebe Leserinnen und Leser, erzählen Sie uns, wie Sie Hähnchenschenkel kochen, welche Zutaten gehören zu Ihren Gerichten? Teile Rezepte für ihre Zubereitung. Sagen Sie uns, wie Ihre Familie mit solchen kulinarischen Produkten umgeht?

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Viel Spaß beim Lesen!