Küchengeräte und Utensilien
- Backofen
- Auflaufform
- Esslöffel
- Teelöffel
- ein Messer
- Schneidebrett
- Reibe.
Die Zutaten
- Hähnchenfilet - 1 kg
- Kartoffel - 6 Stk.
- Mozzarella-Käse - 300 g
- Parmesankäse - 150 g
- Eingemachte Ananas - 300 g
- Salz - 1 TL.
- Suneli Hopfen - 1 TL.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - ½ TL.
- Italienische Kräuter - 1 TL.
- Pflanzenöl - 2 EL. l
Schritt kochen
- Nehmen Sie 1 kg Hühnchen, schlagen Sie es mit der stumpfen Seite des Messers ein wenig, schneiden Sie es in 1 cm lange Scheiben, schälen Sie 6 große Kartoffeln und schneiden Sie es in große Streifen gleicher Größe.
- Reiben Sie 150 g Parmesankäse auf einer groben Reibe. Dünne Scheiben 300 g Mozzarella in Scheiben schneiden. Öffnen Sie ein Glas Ananas und lassen Sie den Saft abtropfen. Wenn die Ananas in Scheiben geschnitten sind, schneiden Sie sie in ca. 1 cm große Würfel und geben Sie ½ TL Kartoffeln hinzu. Salz, ½ TL schwarzer Pfeffer, 1 TL Hopfen-Suneli und 2 EL. l Pflanzenöl. Alles mischen.
- Fügen Sie ½ Teelöffel dem Fleisch hinzu. Salz, 1 TL Italienische Kräuter.
- Nehmen Sie ein kleines Backblech oder eine Auflaufform mit Seiten.
- Legen Sie die Kartoffeln in eine Form, dann eine Schicht gehacktes Fleisch.
- Gehackte Ananas auf das Fleisch geben.
- Geschnittener Mozzarella oben auf Ananas.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Backblech in den Ofen legen und 30-40 Minuten backen.
- Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen, streuen Sie geriebenen Parmesan darauf und stellen Sie ihn 20 Minuten lang wieder in den Ofen.
- Das Gericht ist fertig, heiß servieren. Guten Appetit.
Video Rezept
Ein schrittweises Videorezept hilft Ihnen dabei, alle Vorgänge beim Kochen von Hühnchen mit Ananas unter einer Käsekruste zu verfolgen.
Achten Sie darauf, Huhn mit Ananas unter Käse nach diesem Rezept zu kochen. Sagen Sie uns in den Kommentaren, ob Ihnen dieses Gericht gefallen hat.
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