Køkkenudstyr og redskaber
- en ovn;
- pan;
- komfur;
- en kniv;
- bord;
- formular.
Ingredienserne
- Kartoffel - 8 stk.
- Bacon - 16 stk.
- Hvidløg - 2 nelliker
- Vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Grønne - 1 flok
- Rømme efter smag
Trin madlavning
- Kog kartoflerne i deres skind i 20-25 minutter.
- Skær friske urter, hvidløgfedt skåret i skiver.
- Afkøl kartoflerne og skræl dem.
- Salt kartoflerne på alle sider. Læg hvidløgskiverne på baconet, og indpak kartoflerne i baconet.
- Kartofler i bacon anbringes i ovnen, forvarmet til 200 grader i forvejen i ca. 15-20 minutter.
- Pynt de færdige kartofler med urter og server med creme fraiche til bordet.
Madlavningsvarianter
Hvis du ikke ved, hvordan man overrasker gæster, og hvad man skal bringe til bordet, skal du tage et kig på denne skål. Alle kan tilberede almindelige potetmos eller koge kartofler, men for at opskriften skal være interessant og usædvanlig, skal du gå videre. Sørg for at prøve at fremstille kartofler i bacon, hvis du længe har ønsket at prøve noget nyt i madlavning. Sådanne kartofler kan serveres med creme fraiche - det viser sig meget velsmagende.
Kartofler med grøntsagssalat kan serveres. Du kan tilføje tomat, kål, agurk, paprika og koreansk gulerod til denne salat. Og du kan bruge andre ingredienser til din smag. Det vigtigste er, at salaten er frisk og "sommer", så er den ideel til bagt kartofler i bacon. Og for at besejre alle gæsterne på stedet, server tomatsaft til bordet - kartofler i bacon med tomatsaft vil blive værdsat af alle!
Video opskrift
Se denne video for at lære, hvordan man laver lækre bacon kartofler. Forfatteren af videoen vil dele sin opskrift, så du kan prøve at lave denne ret og blive overrasket over dens usædvanlige smag. Få en dejlig udsigt!
Indlæser ...