Behandlingstabel nr. 6: Formål med formål og prøve-menu

Diæt alene løser ikke problemet med udseendet af purin- og oxalatforbindelser i led, nyrer og andet væv. Samt ikke at fjerne syrereaktionen i det indre miljø i kroppen, der fungerer som en yderligere provokatør af metaboliske lidelser. Diæt nr. 6 bruges som en del af kompleks terapi af problemer med saltmetabolisme sammen med udnævnelsen af ​​specielle medicin, der foretager væsentlige justeringer af patientens sædvanlige livsstil.

vidnesbyrd

Den sjette diæt er beregnet "til konger", fordi det ifølge lægeres ideer er velhavende mennesker, der oftest lider af gigt og urolithiasis. Dette bidrager til brugen af ​​store mængder fedtholdige og proteinholdige fødevarer, røget kød, alkoholholdige drikkevarer. Faktum er, at næsten alle disse produkter under nedbrydning danner ekstraktionsholdige nitrogenholdige forbindelser, der fremkalder en stigning i surhedsgraden af ​​alle kropsvæsker. Som et resultat af brugen af ​​"skadelige" dannes purin, oxalatforbindelser og oxalsyresalte - de vigtigste provokatører af nephrourolithiasis og saltaflejringer i ledvævet. Diæt nummer 6 er ordineret til:

• gigt;
• urinsyredatese;
• uraturia;
• oxaluria;
• cystinuria.

Et specielt ernæringsregime kan bruges til det kroniske sygdomsforløb med en anden forværring til hurtig opnåelse af remission såvel som til forebyggelse af forværringer eller forstyrrelser i saltmetabolismen generelt.

Funktionsprincip

Behandlingstabel nr. 6 er ordineret for at eliminere forværringen af ​​en kronisk sygdom. Derudover gør det reducerede indtag af stoffer, der fremkalder patologi i kroppen, lægemiddelterapi mere effektiv. Skiftet af reaktionen af ​​urin til den alkaliske side bidrager til den accelererede og lettere opdeling af nyreberegninger, såvel som deres smertefri udskillelse. Med gigt giver kosten betydelig lindring af smerter og muligheden for at opnå en mere stabil remission.

Tabel nummer 6 giver dig mulighed for at opnå:

• alkalisering af kroppen;
• reduktion af mængden af ​​skadelige salte;
• mindske sandsynligheden for dannelse af beregninger
• letter fjernelse af eksisterende saltakkumuleringer;
• rensning af kroppen af ​​stoffer, der tilstopper det.

Lægen kan rådgive en sådan diæt til en person, der fører en forkert livsstil. For eksempel er en overvægtig mand, der drikker alkohol, en potentiel patient med gigt. Hvis han ikke tager sit helbred rettidigt, vil metaboliske forstyrrelser meget snart tvinge ham til at gøre dette.

En sparsom diæt vil også hjælpe med at eliminere ødemer, en tendens til inflammatoriske hudsygdomme og nedsat immunrespons, da de også er provokeret af overvægt af en sur reaktion i kroppen.

BZHU, kalorieindhold og grundlæggende regler

Diæt nummer 6 involverer et lidt reduceret kaloriindtag. Dette opnås ved at reducere indtagelsen af ​​protein og ildfast fedt. Det anbefalede daglige forhold mellem proteiner, fedt og kulhydrater (BJU) er som følger:

• vegetabilske proteiner - 30-45 g;
• animalske proteiner (hovedsagelig mejeri) - 30-45 g;
• vegetabilske fedtstoffer - 30 g;
• animalsk fedt - 60 g;
• kulhydrater- op til 400 g.

Mængden af ​​kulhydrater svarer til 80 g sukker pr. Dag. Kosten kræver et reduceret forbrug af bordsalt (ca. 7 g), samt en øget mængde rent drikkevand - ca. 2,5 liter. En vigtig betingelse for at følge denne anbefaling er fraværet af hjertesygdom eller nedsat nyrefunktion. Vand skal forbruges helt rent eller let alkalisk. Det samlede daglige kaloriindtag bør ikke overstige 2600 kcal.

Det er vigtigt at overholde principperne for fraktioneret ernæring: spis lidt op til seks gange om dagen.

Produkter, der indeholder en forøget mængde purin- og oxalatstoffer, syreprovokatører og oxalsyresalte, bør elimineres fuldstændigt. En anden måde at reducere saltindtag er at reducere mængden af ​​proteinprodukter, der forbruges til 150 g pr. Portion højst tre gange om ugen.

Den foretrukne tilberedningsmetode er kogning, som giver dig mulighed for at slippe af med halvdelen af ​​de skadelige forbindelser i kød og fisk. Efter tilberedning kan produkterne forarbejdes på anden måde, men underlagt anvendelse af en reduceret mængde fedt.

Til generel alkalisering af kroppen anbefales det at foretrække:

• mælk med reduceret fedt;
• friske grøntsager;
• Frisk frugt
• korn (i moderation).

Udvalgte produkter

Da grøntsager, frugter og mejeriprodukter tages som basis for kosten, bør de konsumeres dagligt. Andre typer fødevarer er en måde at ”fortynde” en let diæt på. Når du sammenstiller menuen, skal du se følgende tabel.

Tabel - Produkter og tallerkener tilladt i diæt nr. 6

Forbudte produkter

Hovedforbudet er kød- og fiskebuljong, supper, aspik, gelé og andre "slag" med animalsk proteiner. Det er også umuligt:

• røget kød;
• konserves mad;
• pickles;
• pickles;
• bønner;
• svampe;
• skovsyre;
• radise;
• radiser.

Menueksempel

Læger anbefaler et glas vand før hvert måltid som en del af det sjette behandlingsbord. Det er bedre at gøre dette 15-20 minutter før måltidet. Gentag proceduren efter 40 minutter efter at have spist. Således tilvejebringes det nødvendige minimumsvand i fravær af en risiko for fordøjelsesforstyrrelser. Menuer kan planlægges baseret på følgende eksempler.

• Breakfast. havregrød eller risgrød i mælk.Kogt eller stegt æg, omelet med mælk. Du kan også hytteost med fedtfri creme fraiche. Som en drink - let urtete.
• Frokost. Suppe kogt af kartofler, gulerødder, peberfrugter, blomkål. En salat med friske grøntsager. Vegetabilske sideretter: sauté, fyldt kål uden kød, rødbederpatties.
• Middag. Ostekager eller potetmos med salat. Omelet, en del cottage cottage, cottage cheese gryderet er også velegnet.

Den diæt, der er leveret i tabel nr. 6, betragtes som utilstrækkelig ernæringsmæssig for en voksen, derfor kan den observeres i et begrænset tidsrum efter anbefaling fra en læge. Specialisten skal bestemme hyppigheden og tidspunktet for brugen af ​​kosten.