Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba, pekáč, pergamen, mísa, mixér nebo mixér, lžíce a lžička, špachtle.
Složky
| Komponenta | Množství |
| Pšeničná mouka | 200-300 g |
| Majonéza | 250 g |
| Cukr | 200 g |
| Kuřecí vejce | 3 ks |
| Rozinky | 100 g |
| Prášek do pečiva | 1 lžička |
Krokové vaření
Důležité! V předběžné fázi je třeba rozinky důkladně opláchnout a poté důkladně osušit papírovou utěrkou. Kromě toho musíte zapnout troubu pro ohřev. Koláč bude pečen při teplotě 180 ° C.
- Nejprve se tři vejce rozdělí na misku.
- Nalije se do ní 200 g cukru.
- Smíšené ingredience jsou důkladně vyšlehány mixérem. Alternativně můžete použít mixér. Výsledkem by měla být zvýšení objemu směsi, její homogenita a hustota a také zbarvení na bílou a mléčnou.
- Nyní je do mísy přidána majonéza. Směs se míchá míchačkou při minimální rychlosti.
- Nastal čas nalít pečicí prášek do mísy.
- Dále se mouka přidává v několika fázích. Po každém podání se směs míchá při minimální rychlosti míchadlem. Můžete tak vizuálně řídit hustotu směsi, která zabrání nadměrnému zahuštění mouky.
- Výsledkem by mělo být středně silné a viskózní těsto.
- Do nádoby s rozinkami se přidá půl polévkové lžíce mouky a důkladně se promíchá.
- Následně se všechny rozinky nalijí do nádoby s těstem. Poté se pomocí špachtle smísí ingredience tak, aby se rozinky rovnoměrně rozložily v celé hmotě.
- Nastal čas nalít těsto do pekáče, které je lemováno pergamenem. To by mělo být provedeno opatrně špachtlí nebo polévkovou lžící.
- Dalším krokem je přemístění formy do předehřáté trouby. Pečení bude probíhat při teplotě 180 ° C po dobu přibližně 50–55 minut. Po uplynutí této doby zbývá získat koláč z trouby a je připraven k použití. Bon chuť k jídlu.
- Kromě toho může být jeho povrch posypán práškovým cukrem pro větší sladkost.
Video recept
Video od autora receptu jasně ilustruje celý proces vaření ve všech detailech a komentářích. Než začnete vařit, bude užitečné si ji prohlédnout. Bude tedy existovat obecná představa o tom, co, jak a v jakém pořadí. Což nakonec usnadní vaření a sníží šanci udělat chybu. Kromě toho bude video zachráněno, pokud v průvodci krok za krokem nebude žádný okamžik dostatečně podrobně popsán.
Hroznová majonéza košíček je lahodné pečivo, které vás potěší delikátním a zároveň šťavnatým těstem doplněným nádechem rozinek. Kromě toho je proces vaření velmi jednoduchý, receptura sestává z malého množství přísad a netrvá příliš dlouho. To vše dělá z košíčku univerzální dárek pro každý den. Může se také podávat na slavnostním stole, zejména pokud navíc nalijete povrch dortu čokoládovou nebo cukrovou polevou. Líbilo se vám dort s majonézou? Podělte se o své názory nebo nápady na pečení v komentářích.
Jiné recepty na košíčky
Přeji hezké čtení!
Načítám ...