أدوات المطبخ والأواني:حديد الوفل ، خلاط ، وعاء عميق ، ملعقة كبيرة ، طبق التقديم ، غربال ، 250 مل قياس الزجاج ، فرشاة الطهي
المكونات
| دقيق القمح | 1 كومة |
| سكر | 1 كومة |
| الزبدة أو السمن | 200 غرام |
| سكر الفانيليا | 1 غرام |
| بيض الدجاج | 4 جهاز كمبيوتر |
| زيت عباد الشمس | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
خطوة الطبخ
- دفع 4 بيض الدجاج في وعاء عميق ، إضافة 1 كوب عادي و 1 غرام من السكر الفانيليا لهم وتخلط مع خلاط حتى تصبح ناعمة وقليل من الرغوة.
- أضف 200 غرام من الزبدة أو السمن المخفف في درجة حرارة الغرفة إلى الخليط الناتج. تخلط مرة أخرى مع خلاط حتى تصبح ناعمة. نخل 1 كوب من دقيق القمح في كتلة سائلة ونعجن العجينة الكثيفة بملعقة.
- نقوم بتوصيل مكواة الوفل بالأنابيب ، باستخدام فرشاة الطهي نقوم بتليين شطريها بزيت دوار الشمس حتى لا تحترق الوفل وتنفصل بسهولة عندما تكون جاهزة.
- في الجزء السفلي من الحديد الهراء ، ضع 1 ملعقة كبيرة. ل. العجين والغطاء مع الأعلى. يقلى الهراء لمدة 1-2 دقائق.
- ننقل الوفل النهائي إلى طبق التقديم. اختياريا ، يمكنك لفه في أنبوب أو قرن ، ثم ملء مع ملء ، ولكن يمكنك تركها مسطحة.
هل تعلم من الأفضل تقديم الويفر مع ملء الداخل ، لذلك سوف تتكشف مذاقهم بشكل أفضل. يمكن أن تكون العبوة حلوة: الكريمة المخفوقة ، الصقيل ، الحليب المكثف ، السكر البارد ، الكسترد أو لذيذا - يمكنك هنا استخدام الخضروات والأعشاب والجبن والصلصات والفطر واللحوم وغيرها من المكونات حسب ذوقك.
وصفة الفيديو
إن طهي الفطائر باستخدام جهاز خاص أمر بسيط للغاية ، لأنك تحتاج فقط إلى طهي العجينة وغمسها في مكواة الوفل. تعرف على الوصفة الفيديوية للطبق حتى لا تخطئ في تسلسل المكونات في العجين وعدم تعريض الفطائر في الجهاز.
الآن أنت تعرف كيفية صنع الفطائر محلية الصنع في مكواة بسكويت الوفل ، ويمكنك بسهولة إعادة إنتاج الوصفة في مطبخك. فرحة بأحبائك مع الفطائر المقرمشة ، وابحث عن الأشياء المفضلة لديك واحصل على المشاعر الإيجابية فقط من الطهي.
تحميل ...