تارت وجبنة البارميزان - المقبلات المثالية للعطلات

أدوات المطبخ والأواني:

• وعاء عميق.
• مجرفة.
• لوح تقطيع
• سكين المطبخ
• شوكة.
• ملعقة صغيرة.
• مبشرة.
• طبق التقديم.

المكونات

خطوة الطبخ

1. إعداد فاتح الشهية بسيط للغاية. هذا سوف يتطلب 150 غرام من التونة المعلبة. نحول السمك إلى وعاء عميق ونعجن بعناية بالشوكة. إذا كان هناك الكثير من الزيت في الأطعمة المعلبة ، فيمكن إضافته قليلاً إلى سمك التونة عند العجن لجعل السمك أكثر عصارة.
   
2. على مبشرة جيدة ، فرك 50 غرام من جبنة البارميزان. بالنسبة للوصفة ، يمكنك استخدام أي جبن آخر حسب ذوقك ، والذي سيكون جيدًا مع التونة. أضف الجبن المبشور إلى وعاء السمك.
   
3. أضف في وعاء عميق إلى التونة والجبن ملعقتان كبيرتان. ل. المايونيز. يتم خلط جميع المكونات جيدا مع ملعقة أو ملعقة كبيرة. Tartlets تتطلب 10 غراما من الشبت الطازج. نغسل الخضر تحت الماء الجاري ونهتز جيدًا لإزالة الرطوبة الزائدة قدر الإمكان. الشبت المفروم ناعما على متن الطائرة. يجب سحقها إلى مثل هذه الحالة التي يشبه بها الخضر التوابل ظاهريًا. صب الشبت المفروم في وعاء مع التونة.
   
4. جميع مكونات tartlets مملحة حسب الذوق والفلفل قليلا. يتبلّل الحشوة بربع ملعقة صغيرة من الكاري. نحن نخلط كل شيء جيدًا حتى يتسق بشكل متجانس.
   
5. عندما تضيف جميع المنتجات ، تكون الحشوة جافة قليلاً ، لذلك يوصى بإضافة ملعقتين أخريين. ل. المايونيز. من الأفضل استخدام منتج محلي الصنع. إعادة تحريك كل شيء.
   
6. مع ملعقة صغيرة ، وزع بالتساوي مع ملء التونة في 6 tartlets. مطلوب لملء قليلا مع تل. في الأعلى ، نقوم بتزيين tartlets بالأعشاب الطازجة ، على سبيل المثال ، غصن من البصل الأخضر والشبت أيضا على الجزء العلوي من tartlet يمكنك وضع شريحة رقيقة من الليمون. من الممكن أيضًا تجربة الحشوة بإضافة أسماك معلبة أخرى تروق لك ، أو الجمع بين سمك التونا مع الخيار الطازج والبصل والبيض المسلوق. من الجيد طهي مقبلات مماثلة لطاولة البوفيه.
   

وصفة الفيديو

في الفيديو ، سوف تتعلم كيفية طبخ وجبة خفيفة لذيذة وبسيطة ، مثل سمك التونة. يتم تقديم إرشادات خطوة بخطوة يتم فيها شرح كل عملية طبخ لفترة وجيزة ولكن بشكل واضح. يشار إلى جميع المنتجات التي سوف تحتاجها لإعداد tartlets وجبة خفيفة.

وصفات السمك الأخرى