أدوات المطبخ والأواني:
- طباخ بطيء
- حاويات عميقة من مختلف الأحجام ؛
- قياس الكأس أو مقياس المطبخ ؛
- غربال
- خلاط
- الميكروويف أو الفرن.
المكونات
| نتاج | عدد |
| بيض الدجاج | 5 قطع |
| دقيق القمح | 250 غرام |
| ملح | قرصة |
| زبدة | 110 غرام |
| مسحوق الخبز | 7 غرام |
| حبيبات السكر | 100 غرام |
| المشمش المجفف | 50 جم |
| زبيب | 50 جم |
| الجوز | 50 جم |
خطوة الطبخ
- قم بتقسيم خمسة بيض دجاج إلى وعاء كبير وعميق ، وأضف 100 غرام من السكر المحبب وضرب هذه المكونات بخلاط.
- في وعاء منفصل ، اخلطي 250 غراما من دقيق القمح ، قليل من الملح و 7 غرامات من مسحوق الخبز.
- ينخل خليط الطحين في وعاء مع البيض والسكر. تخلط جميع المكونات مرة أخرى مع خلاط.
- تذوب على موقد أو في الميكروويف 100 غرام من الزبدة. أضف الزبدة المذابة إلى بقية المكونات وتخلط جيداً.
- صب 50 غراما من الزبيب و 50 غراما من المشمش المجفف بالماء الساخن واترك لمدة 10 دقائق ، مقطعة إلى قطع صغيرة 50 غراما من الجوز والمشمش المجفف على البخار.
- أضف المكسرات والمشمش المجفف والزبيب إلى العجينة وتخلط مرة أخرى.
- قم بتزييت الوعاء المتعدد الزبدة مع 10 جرام من الزبدة.
- يُسكب كل العجينة في وعاء متعدد الأطباق ثم اضغط عليه برفق لجعل العجين يستقر ويخرج فقاعات الهواء.
- وضعنا وضع الخبز على multicooker ، ووضع وعاء ، أغلق الغطاء ونخبز لمدة 50 دقيقة. طوال فترة الطهي بأكملها ، لا ينصح بفتح الغطاء ، وإلا فقد لا يتحول الكب كيك إلى درجة كبيرة من التهوية والتهوية.
- عندما يمر الوقت اللازم ، افتح الغطاء واترك الكعكة تبرد قليلاً.
- ثم نخرج المعجنات من الوعاء ونضعها على طبق أو طبق مسطح كبير ونزينها ونقدمها.
طرق الديكور وخيارات التقديم
- كب كيك بسيط أو كعكة هو دائما الأساس للخيال. حتى إذا كانت الوصفة الأصلية لا تشتمل على مجوهرات أو طبقة من الكريمة ، فيمكنك تحسينها وصنع تحفة عادية من الكعكة العادية.
- على سبيل المثال ، يمكنك تقطيع كب كيك إلى كيكين وتغليفه بأي كريم تريده. هناك خيار رائع يتمثل في الشوكولاتة وكريمة الكاسترد والجبن المنزلي وكريمة الحليب المكثف.
- إذا كنت تحب العديد من التوت واحفظها في الثلاجة ، فلا تتردد في إضافة هذا المنتج إلى عجينك. هذا سيضيف نكهة فقط إلى معجناتك. لكن لا تنسَ أنه قبل إضافة كل الفواكه والتوت يجب تقشيره.
- أعلى يمكنك تغطية كب كيك مع السكر أو الشوكولاته الجليد.
- يتم تقديم هذا الطبق كحلوى في شكل دافئ أو مبرد.
- المشروبات الساخنة ستكون إضافة رائعة.
وصفة الفيديو
ستساعدك وصفة الفيديو هذه على إعداد كب كيك سريع وبسيط للغاية في طباخ بطيء. مثل هذا الطبق هو الحل الأمثل لأولئك ربات البيوت الذين ليس لديهم وقت للوقوف إلى جانب الفرن ومتابعة العملية.
الخبز ليس دائمًا شيئًا معقدًا ويستغرق وقتًا طويلاً. على سبيل المثال ، الوصفة التي يمكنك قراءتها في هذه المقالة لن تؤدي فقط إلى تبسيط حياتك ، بل ستوفر أيضًا الكثير من الوقت. عند إعداد مثل هذه الكعكة ، لا تحتاج إلى التأكد من أنها لا تحترق. يكفي أن تصنع العجينة وتضعها في الطباخ البطيء ، وستقوم ماكينة المطبخ الرائعة هذه بالعمل اللاحق لك.هل أعجبك هذه الوصفة؟ هل تخطط لاستخدامه؟ وما هي وصفات الخبز المفضلة لديك في طباخ بطيء؟ على عجل لتبادل الخبرات الخاصة بك والرأي في التعليقات!
وصفات كب كيك أخرى
هل لديك قراءة لطيفة!
تحميل ...