أدوات المطبخ والأواني: آلة الخبز ماركة Mulineks ، ملعقة كبيرة ، غربال ، ملعقة صغيرة ، كوب قياس.
المكونات
| نتاج | عدد |
| ماء | 270 مل |
| الخميرة الجافة الفورية | 1-1.5 ملعقة شاي |
| ملح | 1 ملعقة صغيرة |
| سكر | 3 ملعقة شاي |
| الزيوت النباتية | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| دقيق القمح | 450 غرام |
خطوة الطبخ
- نقيس مع كوب 270 مل من الماء درجة حرارة الغرفة. إضافة إلى ذلك 1-1.5 ملعقة شاي. خميرة فورية جافة (إذا كنت تستخدم الخميرة العادية ، خذها 3 مرات أكثر ونقع في اليوم السابق) ، 1 ملعقة شاي. الملح ، 3 ملعقة شاي السكر و 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية. نخلطها جميعًا ونسمح لها بالوقوف لمدة 15 دقيقة حتى تبدأ الخميرة في إنتاج ثاني أكسيد الكربون بشكل نشط.
- بعد 15 دقيقة ، صب الكتلة السائلة في وعاء آلة الخبز.
- فرز 450 غرام من دقيق القمح الممتاز هناك.
- اضبط الحاوية مع المكونات في آلة الخبز.
- وضعنا الوضع المناسب على آلة الخبز Mulinex - إنه مصمم لخلط العجين وإثباته وخبز رغيف الخبز ويستغرق حوالي 3 ساعات و 25 دقيقة.
- يمكنك ملاحظة كيف يختلط العجين من تلقاء نفسه ، ثم يتناسب بشكل جيد ، وبعد ذلك يتم تحضير الخبز منه. بعد مرور الوقت ، يومض ضوء أحمر في لوحة برنامج آلة الخبز ، مما يشير إلى أن الخبز جاهز.
- نحن نأخذ الخبز من الوعاء ، ونتركه يبرد ونستخدمه للغرض المقصود منه: يقدم في الدورتين الأولى والثانية ، وصنع السندويشات والخبز المحمص والمقبلات وما إلى ذلك مع الزبدة والمربى والطماطم والمايونيز والجبن والنقانق أو اللحوم والمأكولات البحرية و أي مكونات أخرى لذوقك.
هل تعلم حتى لا يكون طعم الخبز طازجًا ، ولكنه أكثر ثراءً وتنوعًا ، يمكنك إضافة العديد من الأعشاب العطرية (الزعتر والريحان والمردقوش وغيرها) وبذور الكراوية والكتان وبذور السمسم وعباد الشمس والطماطم المجففة بالشمس في مرحلة غمر المكونات في وعاء آلة الخبز. ، المكسرات ، الفواكه المجففة وأي منتجات مثيرة للاهتمام سوف يقدمها خيالك.
وصفة الفيديو
عملية صنع الخبز في صانع الخبز بسيطة ومباشرة ، ولكن إذا كان لا يزال لديك أسئلة وشكوك لأي سبب ، فحاول التعامل معهم باستخدام وصفة الفيديو. في ذلك ، سوف يحلل المؤلف نسب المكونات ومبدأ صنع مثل هذا الخبز.
لقد تعلمت كيف تصنع الخبز في آلة خبز Mulineks. تتيح لك التقنية الحديثة ببساطة وضع المكونات الصحيحة في وعاء الجهاز ، وسوف تقوم ببقية العمل ، لذا استخدم وتجعل حياتك أسهل. هل تشتري الخبز وتطبخه يدويًا أو تستخدم آلة الخبز؟ ما هي الوصفة للخبز محلي الصنع؟ أخبرنا عنها في التعليقات. اكتب أيضًا إذا كان لديك إضافات أو نقد أو مدح لهذه الوصفة. شكرا لاهتمامكم ، والتمتع وجبة الخاص بك ونتمنى لك التوفيق في المطبخ!
وصفات الخبز الأخرى
هل لديك قراءة لطيفة!
تحميل ...