أبسط فطيرة التفاح بالجملة - وصفة ثبت على مر السنين

أدوات المطبخ والأدوات: فرن ، مبشرة خشنة (أو خلاط) ، طبق خبيز قابل للفك قطر 20 سم ، كؤوس ، أطباق ، أطباق ، ملاعق ، شوك ، سكين ، ورق نفخ للخبز.

المكونات

تعليمات خطوة بخطوة

1. تأخذ 5 التفاح المتوسطة ، وفرك لهم على مبشرة الخشنة ، لا يمكن تقشير التفاح. يرش مع عصير الليمون. سواد التفاح ممكن ، لكن هذا لن يؤثر على طعم الفطيرة. يمكنك استخدام معالج طعام بدلاً من مبشرة - ثم لن يكون لدى التفاح وقت للتغميق.
   
2. الجمع بين الأطعمة الجافة: 1 كوب (180 جم) سكر ، 1 كوب (160 جم) سميد ، 1 كوب (130 جم) دقيق ، 1.5 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز ، وتخلط كل شيء جيدا. خذ طبق خبز منقسم بقطر 20 سم وقم بتغطيته برق ، قبل التشحيم بالشكل والرق مع الزيت. هذا ضروري حتى لا يلتصق شيء ولا يحترق.
   
3. يقسم الخليط الجاف إلى 4 أجزاء متساوية - حسب عدد الكعك. للقيام بذلك ، يمكنك أخذ 4 أكواب وتوزيع الخليط عليها (حوالي 120 جم). قسِّم التفاح المبشور تقريبًا ، عن طريق العين ، إلى 3 أجزاء متساوية - أي ثلاثة أجزاء من طبقة التفاح.
   
4. صب طبقات بدوره: طبقة من خليط جاف ، طبقة من التفاح لصنع كعكة موحدة. وهكذا إلى أعلى النموذج. في الجزء العلوي يجب أن تكون طبقة من المزيج الجاف. خذ 30 غرام من الزبدة وأذوب الزبدة في كوب ساخن ومغلي تقريبًا (200 مل) من الحليب.
   
5. اسكبي الكيكة بأكملها مع الحليب ، بعد إجراء ثقوب أنيقة بسكين أو سكين في الكعكة - بحيث يمر الحليب عبر كامل سمك الكعكة ويشبع.
   
6. إرسال الكعكة إلى الفرن مسخن إلى 180 درجة ، ويخبز لمدة 40-50 دقيقة.
   
7. أخرج الكعكة من الفرن واتركها لتبرد لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، انتقل بسكين الحلوى على طول الحافة بحيث تتم إزالة كل شيء جيدًا. بعناية إزالة الرق. يرش مع السكر البودرة. اتضح فطيرة العصير ولذيذ - كما لو كان مع كريم. فطيرة التفاح السائبة يمكن تقديمها مع آيس كريم الفانيليا. يمكنك تناول الشاي ، أو يمكنك فعل ذلك. لذيذ جدا وبسيط جدا.
   

وصفة الفيديو

يمكنك أيضًا مشاهدة فيديو لصنع كعكة هنا:

وصفات كعكة أخرى