أدوات المطبخ والأواني: خلاط ، وعاء عميق كبير.
المكونات
| نتاج | عدد |
| كريم | 150 جم |
| جبنة كريمية | 150 جم |
| مسحوق السكر | 25 جم |
خطوة الطبخ
- في وعاء كبير عميق ، ضعي 150 جرامًا من الجبنة الكريمية.
- نخل 25 غراما من السكر البودرة من خلال غربال في وعاء من الجبن الكريمي.
- تغلب على هذين المكونين مع خلاط حتى تصبح ناعمة. من المهم عدم وجود كتل في الكريم. دون توقف الجلد ، صب في تيار رقيقة من كريم بارد.
- استمر في الخفق حتى يصبح الكريما سميكًا وكثيفًا وموحدًا ويحافظ على شكله. من المهم عدم إعادة ملء الكريم ، وإلا فإنه سيتم تقشيره ولن يكون مناسبًا لتزيين الخبز. يُزيّن الكريم الناتج مع جبنة كب كيك ويُقدّم.
طرق الديكور وخيارات التقديم
- يمكن استكمال هذا الكريم بأي مكونات ونكهات. يمكنك وضع رقائق جوز الهند فيه ، فتات من بسكويت أوريو ، قطع من الحليب الأبيض أو الشوكولاته الداكنة ، ألوان الطعام ، معجون الجوز ، التوت وما إلى ذلك. في هذه الحالة ، كل هذا يتوقف فقط على خيالك وتفضيلاتك الذوق.
- على سبيل المثال ، قشر تلذذ من البرتقال واحد مع مبشرة غرامة. طحنها في خلاط تقريبا إلى مسحوق. يمسح من غربال ويضاف إلى الكريم. يُخفق أكثر قليلاً ويزين الكعك أو الكيك.
- أضف الشوكولاته المذابة المبردة إلى الكريمة المخفوقة من الأجبان واخلطيها.
- عندما تخفق الجبنة ، تضاف معجون الفستق وتحصل على كريمة لذيذة بشكل لا يصدق.
- تحضير الكراميل الطري ، تبرد وتخلط مع كريم النهائي. فاز لمدة دقيقة أخرى وتزيين المعجنات.
وصفة الفيديو
سيخبرك هذا الفيديو بكيفية إعداد كريم جبن دقيق جدًا ولذيذ وبسيط بشكل سريع وصحيح ودون صعوبة. يمكنك تكملة أي من المعجنات الخاصة بك مع هذا الكريم. إنه مثالي للكعك والكعك الإسفنجي. هذا الكريم جيد لأنه يذوب فقط في فمك ويحافظ على شكله تمامًا.
بعد قراءة هذا المقال ، أنت مجهز بالكامل في مطبخك! مع هذا الكريم ، ستكون حتى ربة المنزل الأكثر خبرة قادرة على طهي تحفة فنية حقيقية. مع هذا الكريم ، يمكن أن تصبح حتى البسكويت الأكثر عادية عملاً فنياً. سيكون ضيوفك سعداء بمهاراتك. وسيطلب منك الأقارب طهي المعجنات مع هذا الكريم الرائع. تحتاج فقط إلى تذكر هذه الوصفة البسيطة ، وإرضاء أقربائك في كثير من الأحيان. هل تحب أن تخبز؟ ما الكريمات التي تستخدمها في أغلب الأحيان؟ هل أعجبك هذه الوصفة؟ مشاركة انطباعاتك في التعليقات!
تحميل ...