Masarap na kulay-gatas na pie sa loob ng 5 minuto

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• kutsilyo sa kusina;
• isang baso;
• sieve para sa pag-sift;
• isang kutsara;
• mga kaliskis sa kusina;
• malalim na mangkok;
• whisk para sa paghagupit;
• oven sa kusina;
• takpan;
• baking dish;
• isang ulam para sa paghahatid ng tapos na produkto.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng mga hilaw na materyales at masa ng masa

1. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang apat na itlog na may isang whisk at 150 g ng butil na asukal hanggang sa bahagyang kahanga-hanga.
   
2. Nang walang tigil na matalo, unti-unting idagdag sa maliit na bahagi ng 150 g ng kulay-gatas at 60 ml ng pinong langis ng gulay.
   
3. Maingat na ibuhos ang 200 g ng sifted harina, 5 g ng baking powder at 1 bag ng asukal na vanilla.
   
4. Malumanay ihalo ang lahat hanggang sa malago, homogenous.
   

Paghurno

1. Painitin ang oven sa 180 ° C, takpan ang baking dish na may isang sheet ng pergamino. Ilagay ang nagresultang masa sa isang hulma, maghurno ng halos 35-40 minuto. Sa unang kalahati ng oras, huwag buksan ang pintuan ng oven at huwag hawakan ang kuwarta upang ang cake ay hindi asno. Kung ang tuktok ng cake ay napaka-kayumanggi, pagkatapos ay sa pangalawang kalahati ng pagluluto ay maaari mong ibaba ang temperatura sa 160 ° C o takpan ang form na may isang sheet ng pergamino.
   
2. Suriin ang pagiging handa ng cake na may isang kahoy na toothpick; kapag tinusok ang produkto, dapat itong manatiling ganap na tuyo.
   
3. Kapag handa na ang cake, alisin ito mula sa oven, hayaan itong palamig nang bahagya, alisin ang baking paper mula dito.
   

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

• Ilagay ang natapos na cooled cake na mabuti sa pinggan, budburan ang pulbos na asukal at garnish na may tagahanga ng mga hiwa ng marmalade.
• Maaari mong grasa ang cake na may isang manipis na layer ng cream o butter cream, malumanay na pakinisin ang ibabaw gamit ang isang mahabang kutsilyo at iwisik ang mga tsokolate na tsokolate o tinadtad na walnuts sa itaas, o simpleng iwiwisik ang cocoa powder sa pamamagitan ng isang pinong pampalamig.
• Ibuhos ang pinalamig na pie na may puting icing at palamutihan ng mga kendi na prutas o mga flakes ng almond, isang brush ng pulang kurant o isang sprig ng sariwang mint.
• Paglilingkod sa kape, tsaa, compote, kefir, gatas.

Ang recipe ng video

Ito ay isa sa mga pinakamahusay na video tungkol sa pagluluto ng isang kahanga-hangang cake sa kulay-gatas sa bahay, na makakatulong upang makita ang buong proseso na inilarawan sa itaas sa dinamika. Manood ng isang video ng paggawa ng cake at tiyakin na ang gayong masarap na paggamot ay perpekto para sa mga pagtitipon ng pamilya o isang maligaya na mesa.

Iba pang mga recipe ng cake