Ang pizza sa isang pan sa 10 minuto sunud-sunod na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

nagluluto
sukat sa kusina
panghalo
isang kawali
isang salaan
kudkuran
malalim na mangkok
pagpuputol ng board
isang kutsilyo
kutsara at kutsarita,
spatula ng kusina.

Ang mga sangkap

harina ng trigo - 9 tbsp. l
itlog ng manok - 2 mga PC.
kefir - 8 tbsp. l
sausage - 100 g
kamatis - 1 pc.
matapang na keso - 50 g
asin - 1/3 tsp
langis ng gulay - 1 tbsp. l

Hakbang pagluluto

Ihanda ang lahat ng mga sangkap ng pizza. Gupitin ang 100 g ng sausage sa hiwa at pagkatapos ay sa mga piraso. Para sa pizza, maaari mong gamitin ang anumang pinausukang o pinakuluang sausage, pinakuluang o inihurnong karne, sausage, ham, atbp.
Sa isang magaspang kudkuran, lagyan ng rehas ang 50 g ng matapang na keso ayon sa gusto mo.
Banlawan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig 1 medium-sized na kamatis, at pagkatapos ay i-cut ito sa mga bilog.
Gawin ang kuwarta para sa base ng pizza. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang 2 itlog ng manok at magdagdag ng halos 1/3 tsp. asin. Talunin ang mga itlog gamit ang isang panghalo sa isang light foam. Maaari ka ring gumamit ng isang whisk.
Sa isang mangkok na may pinalo na mga itlog, magdagdag ng 8 tbsp. l kefir o kulay-gatas. Talunin ang lahat ng may isang panghalo hanggang makinis.
Makaligtas sa isang mangkok na may itlog na masa, igisa ang 9 tbsp. l harina ng trigo. Paghaluin ang lahat sa isang panghalo hanggang sa makinis nang walang mga bugal.
Ibuhos ang tungkol sa 1 tbsp sa kawali. l langis ng gulay at ilagay ito sa isang maliit na apoy. Pagkatapos ibuhos ang lutong kuwarta sa kawali at pantay na ipamahagi ito ng isang spatula.
Ikalat ang hiwa ng sausage nang pantay-pantay sa ibabaw ng masa. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa tuktok ng sausage. Pagkatapos ay iwiwisik nang malay sa gadgad na keso. Takpan ang kawali at itakda ang apoy nang kaunti kaysa sa minimum. Magluto ng pizza para sa mga 10 minuto, ang masa ay dapat maghurno nang maayos.
Maingat na alisin ang inihandang pizza mula sa kawali na may isang spatula, ilagay ito sa board at hatiin sa mga bahagi, pagkatapos nito maaari kang maghatid ng aromatic pizza sa lamesa na mainit na may isang tasa ng tsaa o kape.

Opsyonal, bilang karagdagan sa mga sangkap na ito, maaari kang magdagdag ng sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing, sa pagpuno. At kung ang mga adobo na kabute, de-latang mais o mga pipino ay hindi sinasadyang nangyari sa iyong ref, pagkatapos ay maaari mo itong idagdag. Maaari mo ring gaanong grasa ang kuwarta na may ketchup at mayonesa. Ang handa na pizza ay maaaring iwisik sa iyong mga paboritong tinadtad na gulay, na hindi lamang palamutihan ang produkto, ngunit i-refresh din ang lasa.

Ang recipe ng video

Sa video maaari mong makita nang detalyado kung paano gumawa ng malambot na masa at pagpuno ng bibig para sa masarap na pizza sa isang kawali.

Ang mabangong makatas na pizza ayon sa simpleng resipe na ito ay ang perpektong pagpipilian para sa isang nakabubusog na agahan o isang mabilis na meryenda. Maaari mong palaging suplemento ang komposisyon ng mga sangkap sa iba pang mga sangkap at mangyaring ang iyong sambahayan na may lutong bahay na masarap na pastry, na ang kamangha-manghang amoy ay naiiba sa buong kusina. Dalhin ang resipe na ito sa isang koleksyon ng mga mabilis na pinggan at lutuin ang express pizza sa isang kawali sa anumang oras. At sa mga komento, sabihin sa amin kung aling mga sangkap na mas gusto mong gamitin para sa pagpuno ng mabilis na pizza. Ibahagi ang iyong mga lihim ng paggawa ng pizza sa isang kawali.