Týždenné menu na oddelené jedlá a hlavné zásady stravy Sheldon

Ak ste už oboznámení s populárnou stravou (napríklad japončina, Kremeľ atď.), Budete prekvapení, ako odlišné sú postuláty samostatnej výživy od ich požiadaviek. Nejde o diétu, ale o životný štýl, ktorý si vyžaduje starostlivú pozornosť voči vašej strave a zakazuje používanie súčasne nekompatibilných produktov.

Samostatná výživa ako veda o ľudskom zdraví

Princípy samostatnej výživy prvýkrát formuloval v dávnych dobách rímsky lekár Avl Cornelius Celsus, ktorý varoval pred nebezpečenstvami súčasného používania tukových, sladkých, múčnych a slaných potravín.

V Rusku sa akademik Ivan Pavlov vážne zaoberal touto otázkou, ktorá experimentálne dokázala, že naše telo vníma rôzne produkty odlišne. Napríklad na trávenie bielkovinových a uhľohydrátových potravín tráviaci systém používa iný objem žalúdočnej šťavy a obsah enzýmov v ňom nie je rovnocenný. Rozdiely v asimilácii potravín sa pozorujú už v čase žuvania, keď sa do spracovania potravín podieľajú sliny. V budúcnosti sa jedná o žlčové, črevné šťavy a ich mikroflóru, ktoré na každý jednotlivý produkt reagujú osobitným spôsobom.

Pri súčasnom vstupe do tela zle kompatibilných produktov sa niektoré z nich nespracovávajú, usadia sa v tráviacom systéme, začínajú kvasiť a rozpadať sa. Výsledkom je aktivácia procesu akumulácie toxínov, ktoré upchávajú naše telo a spôsobujú hromadenie nadváhy.

Akademik Pavlov, nanešťastie, neponúkal samostatné diétne menu na chudnutie. O niečo neskôr to urobil americký lekár Herbert Sheldon. Jeho koncept správneho stravovania potravín bol prepustený v roku 1928. Vrchol jeho popularity však nastal na konci dvadsiateho storočia, keď sa mnoho ľudí zaoberalo problémom udržiavania zdravia a dopadom našej stravy.

Sheldonove zásady samostatnej výživy

Komplexná štúdia problému sa odrazila v lekárskej knihe Ortotropia. Samostatná výživa Shelton je opis kompatibility rôznych skupín výrobkov. Medzi nimi autor identifikoval:

• uhľohydráty - obilniny, chlieb, sladké jedlá a ovocie, cukor, zemiaky atď.
• bielkoviny - ryby, mäso, sója, orechy atď .;
• tuky - akýkoľvek tuk živočíšneho a rastlinného pôvodu;
• kyslé ovocie - jablká, citrusové plody, ananásy atď .;
• zelená zelenina - cuketa, uhorka, kapusta atď .;
• polokyslé ovocie - jablká, broskyne, marhule atď .;
• melóny a melóny.

Samostatná tabuľka výživy pre Sheldon na chudnutie je založená na súčasnom použití iba tých produktov, ktoré „spolu dobre spolupracujú“. Naopak, tie kombinácie, ktoré majú negatívny vplyv na organizmus, sú zakázané.

Zakázané kombinácie produktov

• Sacharidy a kyslé ovocie. Zemiaky a banány nemôžete jesť súčasne s kyslou citrónom alebo brusnicami.
• Koncentrované bielkoviny a uhľohydráty. Jesť mäso s chlebom alebo syrom so sladkým ovocím je zakázané. Mliečne výrobky, mäso a ryby by sa mali jesť v jednom jedle a obilniny a chlieb v druhom.
• 2 typy koncentrovaného proteínu. Týždenné menu pre oddelené jedlá zakazuje súčasnú konzumáciu mäsa, rýb alebo orechov a sóje.
• Bielkoviny a tuky. Nesmiete používať kyslou smotanu, zeleninu a maslo s mäsom, syrom, orechmi atď.
• Kyslé ovocie a veveričky. S oddelenou výživou na chudnutie, recenzie a odporúčania lekárov hovoria o negatívnej kombinácii pomarančov, čerešní a višní s jablkami, orechmi, rybami.
• Škrob a cukor. Sladké jedlá by sa nemali konzumovať s obilninami, zemiakmi, chlebom.
• 2 koncentrované škroby. Pri jedle kaše zlikvidujte chlieb.
• Melón, melón a iné jedlo. Bola preukázaná negatívna zlučiteľnosť produktov so samostatnou výživou s tykvami. Mali by sa jesť samostatne.
• Milk. Nemôžete ho piť pred a po hlavnom jedle.

A čo môžete jesť súčasne

Tipy na tvorbu teórie, Dr Sheldon, odborník na výživu Cynthia Saas, ktorý pripravil osobitnú diétu na chudnutie, vám pomôžu vytvoriť osobnú stravu.

1 deň

• Raňajky - nesladené ovsené vločky, kivi.
• 2 raňajky - hruška.
• Obed - zelený šalát, 120 g prevarenej bielej ryby.
• Snack - 30 g vlašských orechov alebo mandlí.
• Večera - 40 g cestovín a dusená zelenina v ľubovoľnom množstve.

2 dni

• Raňajky - 5 bielkovín omelety, pečené na suchej panvici, dusený špenát.
• 2 raňajky - jogurt s nízkym obsahom tuku, 200 g bobúľ.
• Obed - zeleninová polievka zo zemiakov, brokolice, hrášku, plátku celozrnného chleba.
• Občerstvenie - ovocný alebo zeleninový šalát.
• Dusená zelenina a 300 g mäsa alebo rýb.

3 dni

• Raňajky - 200 g ovsených vločiek vo vode, hruška.
• 2 raňajky - 40 g sušených marhúľ.
• Obed - sendvič so zeleninou.
• Snack - 300 ml smoothie z akéhokoľvek ovocia.
• Večere - dusená zelenina, dusená 300g.

4 dni

• Raňajky - ovsená kaša z celých zŕn, 1 oranžová.
• 2 raňajky - 2 jablká pečené so škoricou a medom.
• Obed - šalát z čerstvej zeleniny, dusená zelenina, 100 g rýb.
• Občerstvenie - 200 g tvarohu.
• Večera - dusené hovädzie mäso so zeleninou a šalátom.

5 dní

• Raňajky - tvaroh a jablko.
• 2 raňajky - akékoľvek kombinované ovocie a bobule.
• Obed - zeleninová polievka, cestoviny s dusenou zeleninou.
• Popoludňajšie občerstvenie - zeleninový šalát.
• Večera - 300 g morských plodov a zeleninového šalátu.

6 dní vykládka

• Povolené jesť 5 porcií kombinovaného ovocia alebo zeleniny.

7 dní

• Raňajky - celozrnné palačinky, 300 g bobúľ.
• 2 raňajky - jablko a jogurt.
• Dušená zelenina s obedom a 300 g mäsa.
• Snack - orechy a zeleninový šalát.
• Večera - zelenina a 300 g rýb.

Prezentovaná strava nie je jediná, ktorá umožňuje samostatnú výživu. Svedectvá ľudí, ktorí sa k nemu pridŕžajú, naznačujú početné odchýlky v rámci kombinovaných výrobkov. Okrem toho môžete nezávisle určiť veľkosť porcie, aby ste dosiahli čo najlepší výsledok chudnutia. Nájdite presne ten typ ponuky, ktorý bude pre vás pohodlný a užitočný.