Conținutul articolului
În ciuda tinereții sale comparative, acest sistem alimentar este foarte popular în toată lumea. Scopul său principal este normalizarea proceselor metabolice din organism care pierd în greutate și stabilizarea fondului hormonal. Meniul metabolic zilnic este conceput în așa fel încât să inhibe unii hormoni și să îi stimuleze pe cei doi, dimpotrivă. O dietă specială ajută la reducerea producției de estrogen și insulină - substanțe care, precum Plyushkin, acumulează țesut adipos în organism. Dar nivelul de adrenalină și hormoni de testosteron care ard grăsimea crește semnificativ. Drept urmare, dieta metabolică hormonală consumă acumularea de grăsime și împiedică formarea de noi rezerve.
Recenziile dietei metabolice confirmă: în doar o lună, acest sistem nutrițional vă permite să pierdeți 8-10 kg. Principiul acțiunii sale este simplu: mănâncă ceea ce va procesa corpul cât mai repede posibil, fără a scoate grăsime pentru o „zi ploioasă”.
Echilibrul metabolismului. Produse fără tabu
În timpul dietei metabolice, numai anumite alimente sunt lăsate să fie consumate. Alimentele permise sunt grupate în cinci secțiuni, fiecare având un anumit număr de puncte. Punctele sunt calculate de la raport la greutate, ceea ce înseamnă că cu cât devii mai ușor, cu atât mai valoros, din punct de vedere caloric, vei consuma alimente.
Pentru comoditate, este mai bine să imprimați tabelul de mai jos pentru a vizualiza aceste cunoștințe esențiale pentru o dietă metabolică. La un moment dat, te vei prinde gândindu-te că vei determina automat scorurile unui produs - din memorie.
Tabel - produse dietetice metabolice
| puncte | alimente |
|---|---|
| 0 | - Carne de pasăre albă; - carne de iepure; - pește de mare și râu fără grăsime; - ouă de pui sau de prepeliță; - ciuperci; - legume (numai proaspete); - verzi; - lapte și lapte acru cu un conținut maxim de grăsimi de 2%; - mazăre verde; - condimente naturale; - lamaie; - mere acre; - usturoi; - arc |
| 1 | - Fasole alba; - fructe de padure proaspete; - proaspete de legume proaspete |
| 2 | - Produse de panificație pe bază de tărâțe; - morcov fiert; - sfecla fiarta; - pui; - carne de berbec; - vițel; - orez; - hrișcă; - fulgi de ovăz; - masline; - avocado; - Brânză feta; - orice nuci fără condiment; - „lapte” și „lapte acru” cu un conținut maxim de grăsimi de 4% |
| 3 | - Ciocolata naturala inchisa; - brânză tare; - brânză „Prietenie”; - grâu; - Fructe din fructe proaspete; - iaurt fără conservanți |
| 4 | - carne de porc slabă; - carne de gâscă; - rață; - joc; - „lapte” și „lapte acru” cu un conținut de grăsimi peste 4%; - semolă; - cumpăr maioneză; - bere; - sucuri din conserve; - dulciuri; - produse de patiserie și pâine proaspătă; - băuturi alcoolice; - sifon |
Slăbire în 3 etape
Pentru a obține rezultate de invidiat, va trebui să respectați cu strictețe regulile dietei. În prima etapă, nu va fi atât de simplu, dar cu siguranță vei reuși. Principalul lucru, după cum spunea eroul comediei de film sovietice „Vrăjitorii”, este să vezi ținta și să nu vezi obstacole. Dieta constă în trei etape. Niciunul dintre ei nu poate fi omis. Mutați-vă către un corp sănătos și o figură frumoasă ar trebui să fie treptat și încet, fără a neglija legile dietei metabolice.
Conform regulilor, jumătate din dietă ar trebui să fie compusă din alimente „zero”, iar alimentele în patru puncte ar trebui să ocupe doar 1/5 din combinația totală. Volumul maxim de servire în orice etapă nu trebuie să depășească 250-300 g.
în primul rând
Etapa 1 este considerată cea mai dificilă. Imaginează-ți: corpul tău consumă grăsimi nelimitate și carbohidrați de mult timp. Și apoi brusc bam! - și a fost tăios, fără avertisment, lipsit de deliciile sale preferate. În această fază, va trebui să mâncați numai acele alimente care au zero puncte. Nu există multe bonusuri admise: o lingură ulei de măsline pe zi și complexe multivitamine. În caz contrar, nu există excepții și abateri de la reguli. Durata primei faze de ardere a grăsimilor active de la zece zile la două săptămâni.
Tabelul de mai jos oferă variante de mâncare care la început îți vor facilita sarcina. Intrând în dietă, puteți crea singur un meniu.
Tabel - Meniu faza 1
| masă | Meniul A | Meniul B |
|---|---|---|
| mic dejun | - piept de pui la cuptor; - mazărea verde ca farfurie; - ceai neindulcit | - Omleta pe lapte din doua oua; - salata de castraveți și roșii cu o lingură de ulei |
| prânz | - Paine din tărâțe; - o cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi | - brânză de căsuță fără grăsimi; - ceai neîndulcit cu o felie de lămâie |
| prânz | - Tip supa "Minestrone"; - iepure copt sau copt; - salata de castraveți și roșii fără ulei | - Yushka pe bază de pește slab; - campioane împletite; - castravete proaspăt mic |
| Ceai ridicat | - Cod de abur; - garnitura de mazăre verde | - Calea de mare; - salată de morcovi cu dressing de usturoi și suc de lămâie |
| cină | - Carne de curcan alb; - broccoli cu abur garnisit | - Carne alba de pui; - salată de legume cu ardei gras și roșii |
în al doilea rând
Cea mai lungă este a doua etapă. Sarcina sa este de a reduce lent, dar constant, greutatea. Cât vrei tu. Intrând în această fază, trebuie respectată o regulă indispensabilă: fiecare masă ar trebui să fie clar planificată. Micul dejun de la prânz, precum și ceaiul de după-amiază de la cină ar trebui să fie separate trei ore - nici mai mult, nici mai puțin. Această etapă se va încheia atunci când decideți să nu mai pierdeți în greutate, realizând că rezultatul dietei metabolice vă satisface complet.
Meniul propus în tabel vă va ghida despre produsele alimentare admise și modul lor de succes - delicios.
Tabel - Meniu de fază a doua
| masă | puncte | Opțiunea 1 | Opțiunea 2 |
|---|---|---|---|
| mic dejun | 4 | - Piept de pui la abur; - terci de hrișcă fără ulei; - un pahar de lapte degresat; - un sandviș de pâine de tărâțe și o bucată de unt; - o bucată de brânză tare | - cartofi tineri fierbi; - o farfurie laterală cu mazăre verde; - ceai fără zahăr, dar cu miere, dacă doriți |
| prânz | 2 | - 250 g de tărâțe; - o cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi | - Nucile - o cană de kefir fără grăsimi |
| prânz | 2 | - Supa de broccoli și țelină; - file de curcan; - salata de legume | - Supa de cartofi și ciuperci; - file de pui cu aburi; - câteva felii de brânză feta cu roșii |
| Ceai ridicat | 1 | - O pereche de ouă fierte de pui; - o cană de kefir cu conținut scăzut de grăsimi | - O bucată de carne de iepure cu morcovi, coapte la cuptor; - o cană de lapte degresat |
| cină | 0 | - Pește cu aburi scăzut de grăsimi; - salată de legume cu multă verdeață | - Creveti sau calmar, presarati cu suc de lamaie; - ceai neindulcit |
treilea
A treia etapă este perioada de ieșire din dietă. Această fază este necesară pentru a consolida rezultatul obținut în câteva săptămâni (sau chiar luni). Continuați să mâncați alimente permise, adăugând câte un punct la fiecare masă. Încercați să păstrați cu atenție greutatea. Dacă pierderea în greutate și pierderea în greutate continuă, luați următoarele acțiuni: adăugați nu unul, ci două puncte la fiecare masă. După aceea, pierderea în greutate ar trebui să se oprească sigur.
În tabelul produselor pe puncte, sunt afișate categoriile de alimente permise în această etapă. Dacă, părăsind dieta, doriți să o jucați în siguranță de o posibilă creștere în masă, continuați să mâncați așa cum ați făcut în a treia fază. Lasă-l să fie bunul tău obicei pentru viață.
Tabel - Categorii de produse pe puncte pentru a treia fază
| masă | Categorie de produse, puncte |
|---|---|
| mic dejun | 5 |
| prânz | 3 |
| prânz | 3 |
| Ceai ridicat | 2 |
| cină | 0 |
Retete pentru 0 puncte pentru metabolism. Meniu de probe
În stadiul inițial, mulți care se angajează să trăiască după principiile unei diete metabolice se confruntă cu stres extrem. Dar nu ar trebui să vă fie frică de acest lucru. De fapt, chiar și din puținele produse care figurează pe lista „zero”, puteți găti mâncăruri delicioase și satisfăcătoare. Mai jos sunt rețetele pentru dieta metabolică pentru 0 puncte, care cu siguranță vă vor mulțumi nu numai dvs., ci și persoanele dragi.
Pui fraged în iaurt
descriere. Pieptul de pui tandru este un tratament preferat al copiilor. După ce ați pregătit carne dietetică la cuptor, puteți transforma partea cu un blender în piure de cartofi pentru a vă hrăni copilul. Copiii mai în vârstă sunt siguri că vor împărtăși o porție cu tine fără procesare suplimentară. În general, aveți grijă: puiul în iaurt se dovedește atât de gustos și parfumat, încât s-ar putea să nu-l obțineți.
Ceea ce este necesar:
- piept de pui - 0,5 kg;
- iaurt fără grăsimi fără umplutură - o jumătate de pahar;
- oregano;
- piper negru - puțin;
- sare - la minimum.
Algoritm pas cu pas
- Spălăm fileul sub apă curentă și îl tapetăm cu prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate de pe suprafața cărnii.
- Sare, piper fileul și presărați-l ușor cu condiment parfumat mexican-italian - oregano.
- Se unge puiul cu iaurt și se întinde pe o folie ușor unsă cu ulei de măsline.
- Punem fileul învelit în folie pe o foaie de copt și îl trimitem într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40-45 minute.
Salata de vitamine "Zelenka"
descriere. Verdele în orice stadiu al dietei poate fi consumat în cantități nelimitate - cel puțin bazine. Acest lucru merită folosit atunci când vă este foame. În plus, o salată de vitamine cu un nume prozaic, dar un gust poetic, va fi un plus excelent pentru carnea de pui coapte la cuptor.
Ceea ce este necesar:
- pătrunjel - jumătate buchet;
- mărar - jumătate de buchet;
- cilantro - un sfert de grămadă;
- telina - un sfert din buchet;
- usturoi - trei căței;
- lămâie - jumătate;
- ulei de măsline - o lingură;
- castravete - două.
Algoritm pas cu pas
- Tăiați fin toate verdeturile pe care le avem și le punem într-un bol comun de salată.
- Acolo, zdrobind un castravete cu un sfert de inele.
- Se macină usturoiul cu un cuțit sau se trece printr-o presă manuală. Trimis într-o navă comună.
- Adăugați uleiul de măsline și sucul de o jumătate de lămâie.
- Amestecă bine și nu sare - acidul din farfurie este suficient pentru a refuza acest condiment.
Dieta metabolică în pro și contra
Cel mai mult, acest tip de mâncare este potrivit pentru persoanele care sunt capabile să-și gestioneze liber timpul. Cert este că o corelație independentă a nivelului hormonilor din organism implică implementarea acțiunilor clar gândite. De exemplu, consumul strict după oră. Atunci când lucrați la birou sau stai acasă la concediu de maternitate cu copii mici, este extrem de dificil să ia masa sau o gustare după-amiază. Evaluează acest argument pentru a vedea dacă dieta metabolică este potrivită pentru tine.
rănire
O dietă metabolică care împarte alimentele pe puncte este, oricum, anumite limitări pentru organismul nostru. Orice limitare este stresul. Și stresul este rău și posibile efecte secundare. Prin urmare, înainte de a continua dieta, ar trebui să vă familiarizați cu informații despre riscuri și contraindicații. Ce se întâmplă dacă găsiți în această listă care vă privește direct?
- Sarcina și alăptarea. Timp de nouă luni de la nașterea unui copil și în timpul alăptării, corpului feminin este interzis orice agitare. Și dacă nu sunteți nemulțumit de figura dvs. după naștere, duceți la îndeplinire o misiune de alăptare - și numai după aceea, luați-vă corectarea propriilor forme în cadrul dietelor și cu ajutorul activității fizice active.
- Boli gastro-intestinale. Persoanele care suferă de probleme cu stomacul și alte organe ale tractului digestiv, acest sistem alimentar nu este potrivit. Motivul constă în complexitatea primei etape.
- Copii și persoane în vârstă. Dieta metabolică este potrivită pentru femei și pentru bărbați între 21 ani și 50 de ani. Copiii sub 18 ani sunt contraindicați în orice sistem alimentar restrictiv. La fel ca și persoanele în vârstă și persoanele în vârstă.
- Boli ale sistemului endocrin. Dacă o persoană suferă de diabet zaharat, insuficiență renală sau alte probleme care implică perturbarea sistemului endocrin, este interzis să apeleze la diete. Mai ales pentru cei de sub armă care au un sistem hormonal.
- Boli oncologice. Tumorile maligne sunt, de asemenea, o contraindicație gravă. În perioada unor astfel de boli, o persoană ar trebui să lupte pentru viață, și nu pentru o figură frumoasă.
beneficiu
Primul și cel mai important avantaj, pentru care cei care pierd în greutate sunt gata să suporte tot felul de greutăți, este eficacitatea dietei. Este mult mai ușor să vă împiedicați în alimente și să stimulați respectarea regulilor stricte atunci când ținta este la distanță, iar rezultatul este aproape garantat. La fel de important este ca gardienii figurii care au ales această dietă să nu sufere de foame. Cele mai semnificative interdicții îi așteaptă doar la prima - cea mai scurtă dintre cele trei etape. În viitor, meniul de dietă va fi destul de satisfăcător și variat.
Apropo, o dietă metabolică este adesea prescrisă în tratamentul complex al acidozei - o stare patologică asociată cu o creștere a eliberării de acizi în organism și cu o scădere a nivelului de pH. Medicii folosesc adesea principiul care stă la baza acestui sistem de nutriție ca tratament adjuvant al anumitor boli gastro-intestinale. Această dietă este relevantă și pentru sindromul metabolic, care se caracterizează prin tensiunea arterială ridicată, prezența depozitelor grase pe stomac și creșterea nivelului de zahăr. Dar acest lucru nu înseamnă că cunoașterea elementelor de bază ale dietei metabolice vă permite să vă medicați. Sistemul de nutriție pentru orice boală trebuie să fie prescris de medic, și nu de pacientul însuși.
În ceea ce privește tutorii cifrei, atunci nu trebuie să aștepți rezultatele în prima zi. De regulă, acestea apar la șapte zile după ce o persoană intră în prima fază dietetică și începe să mănânce alimente care au valoare zero. Greutatea principală trece în a doua și a treia săptămână dietetică, adică în a doua fază.Cei cărora sistemul alimentar a cedat fără probleme, observă la ieșire nu numai o scădere semnificativă a greutății corporale, ci și un beneficiu de altă natură. De exemplu, îmbunătățirea calității părului, întărirea plăcii unghiilor și normalizarea stării de bine.
O descriere detaliată a dietei metabolice vă va ajuta să faceți totul bine și să obțineți, în sfârșit, rezultatul dorit. Și în sfârșit, un alt sfat util. În prima etapă, flatulența te poate chinui. Acest lucru se datorează caracteristicilor produselor pe care le veți consuma în această perioadă. Pentru a preveni balonarea prea des, consultați medicul cu privire la administrarea preparatelor enzimatice. Te vor scuti de disconfort și vor elimina inegalitățile procesului de a pierde în greutate.
Feedback și rezultate
Am 51 de ani. La această dietă începând cu 15 ianuarie 2014, greutatea a fost de 89 kg. Am început din faza 1 și apoi am repetat-o din nou. Au existat încălcări adevăr și minore (ei bine, acolo în timpul Shrovetide, DR, etc. Astăzi, greutatea a fost de 78,9 kg dimineața. Mai mult, 78 de cântare au arătat prima dată de la începutul dietei. Cred că dieta nu este complicată, nu este foame. Chiar și cu a mea Nu este dificil să observ munca de călătorie. Eu beau aproximativ 2,5 litri de apă pe zi, dar acum mă simt foarte bine, îmi îmbolnăvesc articulațiile (din cauza asta, la sfatul unui medic, am decis să slăbesc) Adevărul este că am un consum limitat de carne, pentru că aparent l-a mutat, în special pieptul de pui și un test de sânge a arătat probleme minore rinichii) mananca cea mai mare parte de pește și brânză, fructe ovoschi-, nuci. Sfatul meu, înainte de a continua această dietă, este să faceți un test general de sânge și biochimie, iar în acest proces monitorizați și indicatorii.
marina, http://novyediety.ru/diety-modnye/metabolicheskaya-dieta/
După naștere, m-am recuperat cu 26 de kilograme, iar greutatea mea a fost de 78 de kilograme, în timp ce înălțimea mea a fost de 165 de centimetri. Am crezut că, în timp, totul în sine va reveni la normal, dar nu a fost aici. Am decis să încerc o dietă metabolică. Sincer, la început a fost foarte dificil să-mi refuz dulciurile și cartofii prăjiți, dar au salvat fructele de mare, pe care pur și simplu le ador. În prima lună am pierdut 7 kilograme. Astăzi (urmez această dietă de cinci luni acum) cântăresc 63 de kilograme. Această dietă funcționează cu adevărat. O recomand tuturor.
Elena Naboka, http://evehealth.ru/metabolicheskaya-dieta-polnocennaya-systema-pitaniya-dlya-stroynoy-figuri/
Logica acestei diete este de înțeles, plus porțiuni medii și nutriție fracționată, nu va dăuna sănătății, cred eu. O să încerc, probabil, de mâine)). Volumul de 1 masă trebuie să fie egal cu 250-300 ml (1 cană). Ultima masă - cu cel puțin 3 ore înainte de culcare. Punctele nu sunt adăugate! Dacă ați sărit peste micul dejun, nu puteți adăuga bilele sale la următoarea gustare și mâncați-l la ora 11.00 (4 + 2 = 6 puncte). Ai mai rămas doar puncte de gustare.
Yanny, https://www.diets.ru/dieta/comments/6313/
Se încarcă ...