Mama care alăptează hrana săptămânală aproximativă

Vă rugăm să rețineți că meniul hipoalergenic pentru gua nu este doar rețete, ci combinația optimă de alimente în funcție de conținutul de substanțe utile. Este posibil să gătești carne de vită pentru mame? Nu gătiți vită cu hrișcă, deoarece ambele produse conțin o cantitate mare de fier. Deloc, nu există o supraabundență de fier, dar nu veți dori să mâncați același lucru în fiecare zi. Prin urmare, am echilibrat nutriția în timpul alăptării, ținând cont de factori precum: cantitatea de vitamine, minerale și compatibilitatea produselor. De exemplu caserola, pui, tăieturi de pui - dacă totul este gătit corect, atunci de ce nu. De asemenea, am exclus produsele care provoacă colici și alergii la nou-născuți. Să ne uităm la meniul pentru mamele care alăptează în prima lună.

Hrișcă cu o pălărie într-un mod special

produse: carne tocată, hrișcă, ceapă, usturoi, dovlecel, măsline sau măsline, brânză, sare de mare.

Procesul de gătit

1. Se toacă fin ceapa, usturoiul și se amestecă cu carnea tocată. Sare după gust. Apropo, umplutura va fi mai fragedă dacă folosiți mai multe tipuri de carne.
2. Formăm tăieturi și le introducem într-o tigaie, turnăm puțină apă și aducem la jumătate gata. Dacă aveți un cazan dublu sau un aragaz lent, atunci este mai bine să le utilizați.
3. Apoi puneți un cerc de dovlecei și inele de ceapă pe fiecare tăietură.
4. După câteva minute, puneți măsline sau măsline și brânză rasă, tăiate pe jumătate, deasupra.
5. Dacă este necesar, adăugați apă. Acoperiți cu un capac și aduceți la abur până este gata. De asemenea, aceste tăieturi pot fi gătite la cuptor, trebuie doar să vă asigurați că nu există cartofi prăjiți.
6. Se servește cu hrișcă.

Piure de cartofi cu pește în sos de smântână

produse: pește la alegere (saury, haddock, flounder, pollock, cod, merluci), cartofi, ceapă, smântână, smântână, unt, făină, sare de mare.

Acest fel de mâncare, care este inclus în meniu pentru o mamă care alăptează, poate fi gătit la cuptor sau într-un aragaz lent. Vom lua în considerare opțiunea în pan.

Procesul de gătit

1. Puneți peștele curățat într-o tigaie, adăugați ceapa în jumătate de inele.
2. Adăugați apă pentru a ascunde complet peștele. Se fierbe 10 minute.
3. Adăugați smântână amestecată cu o lingură de făină și sare. Continuați să mai fierbeți încă 15 minute până la îngroșare.
4. Fierbeți cartofii în apă sărată. Folosind un împingător sau un blender, faceți piure de cartofi și adăugați smântână caldă și unt.
5. Servim piureul de cartofi cu pește și sos.

Orez de gulaș

produse: carne de vită, orez, morcovi, ceapă, făină, frunze de dafin, sare de mare.

Procesul de gătit

1. Taiem carnea de vita in felii subtiri de 5-7 cm lungime.Se toarna cu apa pentru a ascunde carnea si se pune pe foc.
2. Când fierbe, schimbăm apa: vom găti pe al doilea bulion.
3. Când carnea devine moale, adăugați morcovii răzuți, ceapa tocată fin și puțină făină. Sare după gust.
4. Orez bine înainte de gătit și înmoaie câteva ore în apă. Se fierbe în apă sărată.
5. Servim orez cu gulaș și sos cu morcovi și ceapă.

Cartofi copti cu carne

produse: carne (carne de vită, carne de porc slabă sau curcan), cartofi, morcovi, ceapă, frunze de dafin, sare de mare.

Un fel de mâncare poate fi preparat într-un mânecă (pungă), în vase, într-un aragaz lent sau într-o tigaie.

Procesul de gătit

1. Tăiem carnea, cartofii și ceapa în cubulețe, prăjim morcovii.
2. Punem totul într-un recipient pentru gătit și adăugăm puțină apă, sare, foi de dafin. Dacă gătiți într-un aragaz lent sau cu mânecă, atunci nu trebuie să adăugați apă. În mânecă, faceți multe găuri mici cu o scobitoare, altfel se poate izbucni în locul nepotrivit.
3. Timpul de gătit depinde de mărimea bucăților de carne, în medie aproximativ 45 de minute.

Cartofi la cuptor la cuptor cu brânză

produse: cartofi, ceapă, usturoi, brânză, unt, sare de mare.

Plăcile din meniu pentru mamele care alăptează pot fi simple, dar utile. Aceasta este o astfel de rețetă, deoarece vom găti cartofi decojiți. Este mai bine să luați cartofi tineri și, dacă nu, asezonați, apoi îndepărtați cu atenție ochii. Odată cu alăptarea, cartofii decojiți sunt chiar mai preferabili decât cei decojiți. Sub piele-film sunt enzime speciale care vă permit să digerați bine această legumă. O singură atenție: cartofii dintr-o coajă trebuie consumate proaspăt preparate.

Procesul de gătit

1. Taiem cartofii curati in cercuri cu o jumatate de centimetru grosime pentru a face un acordeon.
2. În tăieturi, puneți inele de ceapă și o cantitate mică de unt. Sare după gust. Dăm la cuptor sau aragaz lent.
3. Se presară brânză rasă amestecată cu usturoi câteva minute înainte de gătit.

Astfel de cartofi pot fi serviți ca farfurie, precum și fel de mâncare pe cont propriu.

Ardei umpluți

produse: carne tocată (carne de vită, carne de iepure sau curcan), orez, ardei gras, ceapă, morcovi, sare de mare.

Procesul de gătit

1. Fierbeți orezul până când sunt fierte pe jumătate, tocați ceapa și adăugați la carnea tocată, sare.
2. Umpleți ardeii cu umplutura finalizată.
3. În partea de jos a tigaiei (aragaz sub presiune) puneți morcovii și ceapa ponosite, tăiate în inele.
4. Apoi punem vertical ardeii umpluți și adormim cu un alt strat de morcovi cu ceapă.
5. Fierbeți la foc mic cu adăugarea de apă până la licitație.

Sfaturi utile pentru mama care alăptează

În concluzie, vom oferi câteva sfaturi simple care vă vor face mâncărurile gustoase și sigure.

• Înmuiați cerealele în apă timp de câteva ore.
• Înainte de a găti, spălați bine carnea, legumele și cerealele (Hercules trebuie spălat și el!)
• Este mai bine să pregătiți preparate din carne din carne proaspătă.
• Stupirea este de preferat să o faci singur.
• Dacă decongelați carne în cuptorul cu microunde, scoateți-o din pungă.
• Nu folosiți vase din plastic.
• Gătiti cu dispoziție și mâncați cu pofta de mâncare!

Foarte des, o tânără mamă are dureri de cap, ce să gătească cu o restricție atât de mare în alimente în timpul alăptării. Luând mâncărurile noastre în serviciu, veți extinde semnificativ meniul pentru o mamă care alăptează! Rețetele noastre de la al doilea curs pot fi incluse în dieta unei mame care alăptează încă din primele zile după naștere. Toate produsele sunt selectate astfel încât copilul tău să nu aibă dureri de stomac din cauza gazelor și a colicilor!

De asemenea, vă recomandăm să citiți articolul nostru „Meniu pentru mamele care alăptează: supe de gătit».