Tabelul de tratament numărul 10: sare, ciocolată, multe lichide și altele „să nu” în dieta „miezurilor”

Inima este motorul corpului. Opera sa depinde de mulți factori. Printre principalele se numără compoziția sângelui, starea vaselor, reglarea normală a sistemului nervos și umoral. Cu ajutorul unui aliment adecvat, puteți afecta în mod pozitiv toate aceste „legături”. Tabelul numărul 10 este conceput pentru a ajusta funcția miocardică și parametrii biochimici ai sângelui. Îmbunătățirea fluxului sanguin, activitatea organelor de detoxifiere și a sistemului nervos, nutriția terapeutică are un efect benefic asupra stării întregului organism.

Motive pentru numirea

Alimentele nesănătoase accelerează procesul de uzură a corpului, provoacă apariția bolilor și încalcă raportul dintre substanțele nutritive primite. Ca urmare, bolile apar și progresează. O dietă adecvată va elimina mecanismul tulburărilor la nivel celular, va spori efectul pozitiv al medicamentelor. Dacă medicul a prescris o dietă specială, rata de recuperare a pacientului depinde de respectarea acestuia. Indicatii dieta numarul 10 care asteapta pacientii cardiaci. lista:

• defecte cardiace congenitale și dobândite;
• cardioscleroza progresivă;
• hipertensiune arterială cu tulburări circulatorii.

Soiurile dietei terapeutice numărul 10

Există mai multe variante ale celui de-al zecelea tabel. Diferențele nu sunt globale, ci importante. Dietele, în funcție de scrisoarea atribuită, oferă o abordare individuală a tratamentului pacienților cu diverse boli și diferențe în cursul lor.

• A. Dacă patologia cardiacă a dus la tulburări circulatorii de gradul al doilea și al treilea, este prescrisă dieta nr. 10a.
• B. Dacă reumatismul trece în remisiune și cursul său acut nu a provocat tulburări grave ale fluxului sanguin, aplicați tabelul nr. 10b.
• C. În tratamentul complex al bolilor coronariene, hipertensiunii arteriale, a leziunilor aterosclerotice ale vaselor periferice și centrale, este prescrisă dieta nr. 10c.
• P. Cu artrita reumatoidă în orice fază, precum și indiferent de localizarea focarelor de inflamație, este prescris un tabel nr. 10p.
• D. Un exces prelungit și persistent de indicatori ai tensiunii arteriale normale se numește hipertensiune arterială esențială. Pentru tratament, este prezentat tabelul nr. 10g.
• și. După un atac de cord, o persoană are nevoie nu numai de asistență medicală, ci și de o dietă de restaurare nr. 10i.

Efectul nutriției medicale asupra cursului patologiei

Scopul principal al numirii tabelului de tratament nr. 10 este normalizarea fluxului sanguin coronarian și periferic. Acest lucru va asigura o nutriție corespunzătoare a tuturor țesuturilor corpului, va accelera atenuarea proceselor inflamatorii, va aduce mai aproape vindecarea bolii sau trecerea acesteia la faza de remisie.

De asemenea, al zecelea tabel este conceput pentru a normaliza metabolismul și pentru a preveni afecțiunile din acesta, ceea ce va proteja împotriva apariției bolilor concomitente și a tulburărilor metabolice.În plus, fiecare opțiune de dietă este necesară pentru a oferi pacientului nutrienții și energia necesară pentru viața normală.

Pentru a „ușura” organismul, dieta presupune reducerea volumului zilnic de lichid și sare. Rezultatul introducerii unor astfel de restricții:

• stabilizarea presiunii;
• prevenirea salturilor în tonul pereților vasculari;
• scăderea sarcinii asupra rinichilor;
• optimizarea volumului fluxului sanguin;
• normalizarea echilibrului electrolitului;
• eliminarea edemului;
• îmbunătățirea sistemului nervos.

Obiectivele specifice ale numirii subspeciilor din al zecelea tabel sunt atinse datorită următoarelor caracteristici.

• Numărul 10a. Ameliorează inima prin reducerea cantității de sare și apă, restricționând sever aportul de substanțe extractive cu alimente.
• 10b. Datorită corectării cantității de proteine ​​consumate, reduce reactivitatea sistemului imunitar și reduce activitatea focarelor de inflamație.
• 10c. Luptă împotriva aterosclerozei prin reglarea metabolismului lipidic, eliminând excesul de colesterol.
• Nr. 10r. Crește corpul cât mai mult, dar păstrează valoarea nutrițională a alimentelor pacientului, acest lucru contribuie la atenuarea inflamației.
• 10g. Corectează nivelul tensiunii arteriale prin limitarea sau introducerea anumitor vitamine și minerale în dietă.
• Nr. 10i. Accelerează recuperarea organismului după un atac de cord, dar implică o scădere a conținutului de calorii din dietă.

Norma aportului de sare în a zecea dietă este de cel mult 2 g pe zi. O astfel de cantitate intră în corp împreună cu alimente „curate”, nealterate. Dar, dacă nu există tendința de edem, pacientul are voie să adauge până la 5 g de sare în bucate, la discreția sa.

Energie, calorii, calcul BZhU

Conținutul caloric al formei generalizate a tabelului nr. 10 este de 2800 kcal. Acesta este un indicator mediu pentru o persoană cu activitate fizică redusă și stres mental moderat, așa cum se întâmplă cu patologiile cardiace. Interdicțiile generale arată astfel:

• iritanți ai sistemului nervos - cafea, ceai puternic, energie;
• iritanți ai organelor excretoare - ciocolată, condimente calde;
• stimulanți ai tonului vascular - nicotină, alcool;
• lichid - restricție la 1,5 litri pe zi și minimum sare;
• mâncare prăjită- și gras.

Nu numai calitatea și cantitatea alimentelor afectează starea de sănătate, ci și modalitățile de utilizare a acestuia. Principiul dietei diete: un aport moderat și stabil de nutrienți în organism. Acest lucru oferă o reducere a încărcării pe ea. Regulile de luat masa la un regim alimentar numărul 10:

• dieta fractionata - până la șase mese pe zi, în porții mici;
• intervale egale între mese - mai bine la două-trei ore;
• volum redus de cină - Ultima gustare cu cel mult două ore înainte de culcare.

Împreună cu alimentele, corpul pacientului trebuie să primească:

• 90 g proteine - o jumătate mare - de origine animală;
• 70 g grăsime - o treime sunt grăsimile vegetale;
• 400 g carbohidrați - în mare parte complexe.

Saturația dietei cu fibre dietetice grosiere asigură digestia normală și motilitatea intestinală și, de asemenea, curăță sângele de excesul de zahăr și colesterol. Ca parte a dietei, legumele crude joacă rolul surselor de fibre.

Diferențele în schema nutrițională pentru opțiunile specifice din al zecelea tabel sunt următoarele.

• Nr. 10a. Aport redus de calorii (2000 kcal) datorită modificărilor raportului dintre BZHU. Proteinele conțin 70 g, grăsimi - 70 g, și carbohidrați - aproximativ 300 g.
• 10b. Valoarea dietetică moderat redusă până la 2600 kcal. O cantitate crescută de proteine ​​(120 g), grăsimi (100 g). Carbohidrații rămân la 300 g.
• 10c. Conținut caloric 2100 kcal. Energia este redusă datorită carbohidraților (300 g), menținând în același timp rata normală de proteine ​​și grăsimi. În raport cu acestea din urmă, se introduc modificări - leguma predomină.
• Nr. 10r. Cu o valoare dietetică de 2100 kcal, cantitatea de carbohidrați (250 g) și grăsimi (60-70 g) este minimizată. Proteinele sunt utilizate în cadrul normei fiziologice. Economisirea corpului apare prin eliminarea stimulilor mecanici și chimici. Se folosește numai mâncare caldă neutră, de preferință sub formă grăbită.
• 10g. Implică utilizarea unei cantități normale de proteine ​​și carbohidrați, cu o cantitate redusă de grăsimi. Valoarea vitaminelor și minerale a dietei crește. Un rol imens este dat de utilizarea legumelor și fructelor de mare.
• Nr. 10i. O afecțiune post-infarct necesită o cantitate mică de alimente cu o valoare energetică totală de aproximativ 1200 kcal. Distribuția nutrienților are loc conform schemei 60/30/120. Toate alimentele sunt răzuite și semilichide. În dietă, stimulatorii de formare de gaze sunt excluși. Dieta medie este de zece zile.

Tabelul cu produse „bune” ...

Pentru a zecea masă, rețetele sunt considerate permise, care includ produse de gătit, coacere sau aburire. În compoziția chimică a cărnii și a peștilor, se observă o cantitate crescută de substanțe extractive. Pentru a scăpa de ele, produsul este mai întâi fiert până la fiert, apoi copt. Următorul tabel de produse vă va informa în detaliu despre ceea ce puteți mânca pe dieta nr. 10.

Tabel - Produse permise de tabelul nr. 10

... și ce nu recomandă cardiologii

Produsele excluse pentru dieta nr. 10 (tabelul numărul 10) sunt tot ceea ce lumea modernă consideră dăunătoare: murături și marinade, carne afumată, gustări cu aditivi alimentari, deserturi industriale care conțin grăsimi trans. Dar nu puteți mânca cu o dietă numărul 10 și unele alimente „sănătoase” pentru alte regimuri alimentare. Motivul pentru aceasta este conținutul de substanțe extractive care pot irita mucoasele stomacului și intestinelor, precum și rinichii și ficatul. Lista de produse dăunătoare este prezentată în tabel.

Tabel - Produse interzise pentru „nuclee”

Exemplu de meniu

După ce a fost de acord cu medicul despre aspecte generale și specifice ale celui de-al zecelea tabel, pacientul este mai bine să se gândească printr-un meniu pentru el însuși. Dacă respectarea unui plan săptămânal este destul de dificilă, atunci planificarea unei mese a doua zi este destul de realistă. Vă puteți concentra pe produsele disponibile disponibile în frigider și menționate în tabel. Un meniu de dieta aproximativ 10 pentru o zi poate arăta astfel.

• Prima masă. Omleta fiarta de pui. Salată de roșii și castraveți cu ardei gras. Totul este preparat fără sare. Desert - ceai dulce cu lapte.
• Prognat. O porție de brânză de căsuță calcinată cu fructe mărunțite cu o dulceață moderată.
• Masa de prânz. Borș pe un bulion de legume fără carne. Al doilea este piure de cartofi cu chiftele de pește. Desert - jeleu de fructe de pădure cu o cantitate moderată de zahăr.
• Prognat. Jeleu de fructe. Brânză de căsuță sau măr coapte cu brânză de căsuță și o lingură de miere.
• Masa de seară. Pește la cuptor cu roșii și felii de lămâie. Salată de varză cu ulei de porumb. Ceai slab.

Dacă urmați cu atenție recomandările, dieta îmbunătățește compoziția sângelui, normalizează patența vaselor de sânge și consolidează pereții acestora. Tabelul de tratament numărul 10 îmbunătățește trofismul miocardic, descarcă inima și creează condiții optime pentru recuperarea ei. Restricțiile dietetice stricte sunt utilizate pentru o perioadă scurtă de timp, cu toate acestea, cu patologii cardiace severe, medicul poate recomanda respectarea anumitor principii ale dietei de-a lungul vieții.

opinii

Mătușa mea are un nucleu al soțului, unde medicul nu i-a recomandat și tabelul 10 și alte sisteme alimentare special concepute, dar este foarte dificil să monitorizezi constant acest lucru, mai ales având în vedere că și alte persoane sunt în casă. Copiii lor adoră ceva mai suculent, mai gras, tot felul de cârnați și toate astea.

Și biata mătușă încearcă să mulțumească pe toată lumea, astfel încât acest lucru a fost respectat conform regulilor, și astfel a fost delicios. Uneori este păcat chiar să o privești. Epuizați cu ei, dar fără folos. La fel, cel mai adesea nu mănâncă așa cum are nevoie, deși îi doare inima și nu a ei. Aici te duci. ((((

Julia Moscova, http://www.divo-shop.info/1553-ira

Nu pot mânca fără sare. Aproape că flămânzi. Aport caloric mai mic de 1000 kcal. Nu mă pot obișnui de un an acum. Nici o modalitate recomandată de a îmbunătăți gustul (condimente, condimente, suc de lămâie) ajută, oricum mâncarea este proaspătă, fără gust, mă înnebunește. De multe ori masa mea este o grămadă de pâine cu un cățel de usturoi sau o roșie și un pahar de ceai. ((

credință, http://www.neboleem.net/dieta-10.php