Вкусна салата с пекинско зеле и пилешки гърди

Кухненски уреди и прибори: комплект контейнери с различна дълбочина, дъска за рязане, нож, тиган, супена лъжица, чиния за сервиране.

Съставките

Стъпка готвене

1. Първата стъпка е да вземете 1 бр. измийте пилешкото филе под течаща вода, почистете старателно от излишната мазнина и отстранете филма. Сложете в тиган, залейте с питейна вода, сол и добавете подправки на вкус. За най-добри резултати добавете 2-3 резенчета моркови и куп зелени в тигана. От подправките можете да сложите черен пипер грах и сушен копър. Варете пилешкото месо за 30 минути, докато се свари.
   
2. Сварете също 3 бр. яйца за 6-7 минути.
   
3. Нарязваме главата на пекинското зеле наполовина, след това отрязваме по дължина и напречно, за да направим тънки и малки ивици.
   
4. Сол и каша зеле е необходимо, така че зелето отделя малко сок.
   
5. Пилешкото филе може да бъде нарязано на средни кубчета, малки сламки или накъсано на влакна.
   
6. Нарежете яйцата на ивици.
   
7. В дълбок съд събираме нашата салата. Смесете парчета пиле, зеле с яйца и една консерва царевица.
   
8. Добавете сол и подправете с майонеза. Тази салата може да бъде подправена с кисело мляко, майонеза и заквасена сметана.
   
9. Ястието трябва да се сервира охладено. За най-различни вкусове, солените бисквити могат да се добавят към ястието преди сервиране.
   

Видео рецепта

Можете също да се запознаете с рецептата за приготвяне на салата с пекинско зеле и пиле у дома, като използвате видеото. Тя ще опише подробно всяка стъпка на готвене и сервиране на това ястие.

Други рецепти за пилешка салата