Keukenapparatuur en keukengerei
- een oven;
- pan;
- kachel;
- een mes;
- boord;
- formulier.
De ingrediënten
- Aardappel - 8 st.
- Spek - 16 st.
- Knoflook - 2 teentjes
- Plantaardige olie - 2 el. l.
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- Groenen - 1 bos
- Zure room naar smaak
Stap koken
- Kook de aardappels 20-25 minuten in hun schil.
- Snijd verse kruiden, teentjes knoflook in plakjes.
- Koel de aardappels en schil ze.
- Zout de aardappelen aan alle kanten. Leg de plakjes knoflook op het spek en wikkel de aardappels in het spek.
- Aardappelen in spek worden in de oven geplaatst, vooraf verwarmd tot 200 graden, gedurende ongeveer 15-20 minuten.
- Versier de afgewerkte aardappelen met kruiden en serveer met zure room op tafel.
Koken variaties
Als je niet weet hoe je gasten moet verrassen en wat je moet meenemen, kijk dan eens naar dit gerecht. Iedereen kan gewone aardappelpuree koken of aardappelen koken, maar om het recept interessant en ongewoon te maken, moet je verder gaan. Zorg ervoor dat je aardappelen in spek maakt als je al lang iets nieuws in de keuken wilde proberen. Dergelijke aardappelen kunnen worden geserveerd met zure room - het blijkt erg lekker.
Aardappelen met groentesalade kunnen worden geserveerd. Je kunt tomaat, kool, komkommer, paprika en Koreaanse wortel toevoegen aan deze salade. En u kunt andere ingrediënten naar uw smaak gebruiken. Het belangrijkste is dat de salade vers en "zomer" is, dan is het ideaal voor gebakken aardappelen in spek. En om alle gasten ter plaatse volledig te verslaan, dien je tomatensap op tafel - aardappelen in spek met tomatensap zullen door iedereen worden gewaardeerd!
Video recept
Bekijk deze video om te leren hoe je heerlijke spekaardappelen maakt. De auteur van de video deelt zijn recept zodat je kunt proberen dit gerecht te maken en verrast te worden door de ongewone smaak. Een mooi uitzicht!
Bezig met laden ...