Wekelijkse menu's voor afzonderlijke maaltijden en Sheldons belangrijkste principes van het dieet

Als u al bekend bent met populaire diëten (bijvoorbeeld Japans, het Kremlin, enz.), Zult u verrast zijn hoe verschillend de postulaten van afzonderlijke voeding zijn van hun vereisten. Dit is geen dieet, maar eerder een levensstijl die zorgvuldige aandacht voor uw dieet vereist en het gebruik van gelijktijdig onverenigbare producten verbiedt.

Afzonderlijke voeding als wetenschap voor de menselijke gezondheid

De principes van afzonderlijke voeding werden voor het eerst geformuleerd in de oudheid door de Romeinse arts Avl Cornelius Celsus, die waarschuwde voor de gevaren van het gelijktijdig gebruik van vet, zoet, meel en zout voedsel.

In Rusland heeft academicus Ivan Pavlov dit probleem serieus aangepakt, die experimenteel heeft bewezen dat ons lichaam verschillende producten anders waarneemt. Voor het verteren van eiwit- en koolhydraatvoedsel gebruikt het spijsverteringssysteem bijvoorbeeld een ander volume maagsap en het gehalte aan enzymen daarin is ook niet equivalent. Verschillen in de assimilatie van voedsel worden al waargenomen op het moment van kauwen, wanneer speeksel betrokken is bij de verwerking van voedsel. In de toekomst gaat het om gal, darmsappen en de microflora, die op een speciale manier reageren op elk afzonderlijk product.

Met de gelijktijdige intrede in het lichaam van slecht compatibele producten, worden sommige van hen niet verwerkt, vestigt zich in het spijsverteringsstelsel, begint te gisten en rotten. Als gevolg hiervan wordt het proces van accumulatie van toxines, die ons lichaam verstoppen en de accumulatie van overgewicht veroorzaken, geactiveerd.

Academicus Pavlov bood helaas geen apart dieetmenu voor gewichtsverlies. Dit werd iets later gedaan door de Amerikaanse arts Herbert Sheldon. Zijn concept van goed eten van voedsel werd vrijgegeven in 1928. Maar het hoogtepunt van zijn populariteit kwam aan het einde van de twintigste eeuw, toen veel mensen zich bezighielden met het probleem van het handhaven van de gezondheid en de impact van onze voeding daarop.

Sheldons principes van gescheiden voeding

Een uitgebreide studie van het probleem werd weerspiegeld in het artsenboek Ortotrophy. Afzonderlijke Shelton-voeding is een beschrijving van de compatibiliteit van verschillende productgroepen. Onder hen identificeerde de auteur:

• koolhydraten - granen, brood, zoete voedingsmiddelen en fruit, suiker, aardappelen, enz .;
• eiwitten - vis, vlees, soja, noten, enz .;
• vetten - elk vet van dierlijke en plantaardige oorsprong;
• zure vruchten - appels, citrusvruchten, ananas, enz .;
• groene groenten - courgette, komkommer, kool, enz .;
• halfzure vruchten - appels, perziken, abrikozen, enz .;
• meloenen en watermeloenen.

Afzonderlijke voedingstabel voor Sheldon voor gewichtsverlies is gebaseerd op het gelijktijdig gebruik van alleen die producten die goed met elkaar "opschieten". Omgekeerd zijn die combinaties die een negatief effect hebben op het lichaam verboden.

Verboden productcombinaties

• Koolhydraten en zure vruchten. Je kunt niet tegelijkertijd aardappelen of bananen met zure citroen of veenbessen eten.
• Geconcentreerde eiwitten en koolhydraten. Het is verboden om vlees met brood of kaas met zoet fruit te eten. Zuivelproducten, vlees en vis moeten in de ene maaltijd worden gegeten en granen en brood in de andere.
• 2 soorten geconcentreerd eiwit. Het weekmenu voor afzonderlijke maaltijden verbiedt de gelijktijdige consumptie van vlees en vis of noten en soja.
• Eiwitten en vetten. Je kunt geen zure room, groente en boter gebruiken met vlees, kaas, noten, enz.
• Zure vruchten en eekhoorns. Met afzonderlijke voeding voor gewichtsverlies, praten beoordelingen en aanbevelingen van artsen over de negatieve combinatie van sinaasappels, kersen en zure appels met eieren, noten, vis.
• Zetmeel en suiker. Zoet voedsel mag niet worden geconsumeerd met granen, aardappelen, brood.
• 2 geconcentreerde zetmelen. Gooi brood weg bij het eten van pap.
• Watermeloen, meloen en ander voedsel. De negatieve compatibiliteit van producten met afzonderlijke voeding met kalebassen is bewezen. Ze moeten apart worden gegeten.
• Milk. Je kunt het niet drinken voor en na de hoofdmaaltijd.

En wat kun je tegelijkertijd eten

De tips van de volger van de theorie, Dr. Sheldon, een voedingsdeskundige Cynthia Saas, die een apart dieet voor gewichtsverlies maakte, zullen je helpen om een ​​persoonlijk dieet te creëren. Ze biedt een bij benadering menu voor de week als volgt.

1 dag

• Ontbijt - ongezoet havermout, kiwi.
• 2 ontbijt - peer.
• Lunch - groene salade, 120 g gekookte witte vis.
• Snack - 30 g walnoten of amandelen.
• Diner - 40 g pasta en gestoofde groenten in elke hoeveelheid.

2 dagen

• Ontbijt - 5 eiwitomelet, gebakken in een droge pan, gestoofde spinazie.
• 2 ontbijt - magere yoghurt, 200 g bessen.
• Lunch - groentesoep gemaakt van aardappelen, broccoli, groene erwten, een snee volkorenbrood.
• Snack - fruit- of groentesalade.
• Diner - gestoofde groenten en 300 g vlees of vis.

3 dagen

• Ontbijt - 200 g havermout in het water, peer.
• 2 ontbijt - 40 g gedroogde abrikozen.
• Lunch - een broodje met groenten.
• Snack - 300 ml smoothie van fruit.
• Diner - gestoofde groenten, 300 g stoofpot.

4 dagen

• Ontbijt - pap van volle granen, 1 sinaasappel.
• 2 ontbijt - 2 appels gebakken met kaneel en honing.
• Lunch - een salade van verse groenten, gestoofde groenten, 100 g vis.
• Snack - 200 g kwark.
• Diner - Gestoofd rundvlees met groenten en salade.

5 dagen

• Ontbijt - kwark en appel.
• 2 ontbijt - alle gecombineerde fruit en bessen.
• Lunch - groentesoep, pasta met gestoofde groenten.
• Middagsnack - groentesalade.
• Diner - 300 g salade met zeevruchten en groenten.

6 dagen lossen

• Mag 5 porties gecombineerde groenten of fruit eten.

7 dagen

• Ontbijt - volkoren pannenkoeken, 300 g bessen.
• 2 ontbijt - appel en yoghurt.
• Lunch - gestoofde groenten met 300 g vlees.
• Snack - noten en groentesalade.
• Diner - groenten en 300 g vis.

Het gepresenteerde dieet is niet de enige die afzonderlijke voeding mogelijk maakt. Getuigenissen van mensen die zich eraan houden, wijzen op talrijke afwijkingen in het kader van de gecombineerde producten. Bovendien kunt u onafhankelijk de portiegrootte bepalen om het beste resultaat van afvallen te bereiken. En vind precies het type menu dat handig en handig voor u is.